Переезд в Краснодар

Опять все в крайности бросились. Везде на хамство можно нарваться, но в мск % вероятности ниже. Практически везде за пределами мкада есть хорошие и ультра хорошие заведения покушать.
А боско ГУМ по-моему только командированные чиновники из регионов посещают. Это так, из наблюдения.

 

Спасибо. Надо зайти будет. В Римских был.

 

Может и приезжие командировочные,но я люблю там вечерком посидеть.Сидишь,глинтвейн потягиваешь,Красная площадь,куранты бьют,красиво.В ГУМе люблю мороженое покупать по старой памяти.Что плохого то?

 

То есть сервис есть,но не в туристических местах?Раньше,когда жил на Полянке есть в Дурдин ходил,лет 7-8 назад,нормально всё было.Сейчас как-то зашёл-еда помои,обслуга нелеквид полный.Где не туристические места?
Что бы я не написал вы ответите что это не то и москвичи в это говно не ходят.Куда же они ходят,откройте мне глаза,буду через недельку посмотрю на вершину мирового сервиса.

 

Много ездил по европейской части России, старался всегда пробовать "местную" кухню разных регионов.. Сделал вывод - все, что от Ростова в северном направлении жрать нельзя.. Воронеж уже плохо, Тула - пипец и т.д. Краснодар, Калмыкия, Адыгея, Карачаево-Черкесия, Украина, Грузия, Абхазия - вкусно практически в любом более менее нормальном ресте, кафе, да даже на трассе. Естессно в Москве в рестах повара профи, в основном не из Москвы.. Поэтому там проблем с едой нет, но то, что готовит среднестатистическая семья из Архангельска(на вскидку), по вкусу очень отличается от домашней еды в ст.Брюховецкая(пример). Точно так же как еда в Англии не сравнится с едой Италии.. Все имхо.

 

это болезнь роста всех местю сам отмечал в этом Дурдине ДР лет так 7 назад, было все классно. а сейчас зашли как-то, благо от работы недалеко, посидели часок и поехали в Вильям Басс.

 

однообразная кухня на Северном Кавказе. мясо, мясо, и еще раз мясо. рыбу хрен нормально приготовят. был последнюю неделю августа в Пятигорске и окрестностях. куда не придешь, одно и тоже, шашлык и его производные. вкусно, сытно, но однообразно.

 

За ухой к нам!

 

в Ростове я ел самую вкусную в жизни рыбную солянку, на левом берегу, в ресторане, выглядевшем как старинный корабль. название уже не помню. был это 1998 год.

 

Вооооот, вот уже пошел нормальный разговор...

 

Вообще с рыбой действительно не очень в России... За ней нужно в Средиземноморье!

 

Смотреть на куранты это здорово Я говорю про пледы и халдеи с третьего раза - публика, место и налет псевдопафоса создают результат в виде холодного кофе и отвратного сервиса.

 

в сибири с рыбой проблем никаких. в европе такой рыбы нет.

п.с. разговор скатился на жратву)

 

Имел ввиду блюда, разнообразие и умение готовить..

 

Блин разгреб более менее дела (естественно не обедал) , захожу в тырнет - а тут о жратве.. Французской, итальянской, как там в новотиторовской казачка с сиськами готовит..
Коллеги вы представляете мое состояние?

 

Пару страниц назад советовали. Хорошие места.

Если ходите в место для приезжих, не удивляетесь и отношению соответствующему.

 

Я и говорю, что беда с едой в провинции. На юге понятное дело чуть лучше дело обстоит. Все таки продукты выше качеством.

 

в смысле разнообразия я за восток. да и люблю острое

крепись, брат

 

еще бы добавил один момент

и это касается не только Москвы

нефиг пытаться искать хорошие рестораны в туристических местах, их надо искать либо около мест проживания нормальных, с достатком, жителей, либо в местах их пребывания

есс-но их нет у Красной площади или атриума

но они прекрасно есть на набережной у остоженки, во временах года, на Минской между ключами и ВГ., та тверском бульваре, на патриках и тд

 

Петровский Причал.Лохотрон для туристов.Хотя антуражно.Ни в коем случае там не кушай.Чуть дальшн есть Атаманская Усадьба,вот это для местных.

 

это был 1998 год)) да и туристом я не был)) принимал нас тогда директор местной станции техобслуживания ГАЗ. за совет - спасибо. буду в Ростове, загляну туда

 

Обедал сегодня с Вадимом Калиничем-изестный ростовский ресторатор,ведёт кулинарную передачу на канале Домашний.Очень продвинутый парень,знает много московских колег.Как раз обсуждали тему заведений Москвы и Ростова и где что вкусного поесть можно.Очень познавательно пообщались.

 

Это просто антуражно очень.Пушки палят,флаги реют....Раньше кухня была ничего,терпимо.Лет 5-6 назад папа Киблицкий ушел на покой,передал сыну......Пропал дом,пропало паровое отопление.Есть противопоказано.

 

то есть каждый услышал, то что хотел??)))

 

Наверно.Просто у меня бзик такой,с детства что ли.Не бывает так чтобы в Москву приехал и на Красную площадь не пошёл.Люблю еще по окрестным улочкам побродить,по Ильинке например.И куранты когда бьют.аж мороз по коже,вспоминаю как с дедом там гулял...Вот там есть дух столицы.А Жулебино от ростовского Северного массива хрен отличишь.

 

Да нет,чувак профессионально очень рассказывал про еду.Он проффи настоящий.

 

А при чем тут Жулебино,там более менее комфортно пока нет метро ))) есть и гораздо хуже райончики ))

 

да я шучу)


я написал выше как выбрать куда пойти
да и мест несколько

еще бы добавил на патриках винотеку simple
и пару закрытых заведение винозавозчиков, на таганке и на динамо
вот уж где еда так еда!!!!

 

жулебинские возмущаются