Пивная тема

в штатах когда бываю пью Samuel Adams разливное, да и в бутылках оно достойное.

 

А приготовление своего пива - тема где-то раскрыта?
Любопытно, может кто варит

начитался
http://www.yaplakal.com/forum2/st/50/topic532146.html

 

Сосед пытается "ваять" самодельное пиво, какое то хитрое оборудование у него в виде этакой маленькой бочки...

Угощал меня этим творением... Я мягко говоря, не был в восторге, но виду перед соседом не подал. Зачем человека расстраивать?

 

По ссылке перешёл - такого понаписано...

Сам раньше варил - но тонкостей не знал, из оборудования только бак 20 литровый для варки и ластиковый бродильник 30 литров. Варил из несоложёнки. Получалось всё время по разному. Иногда удачно, иногда нет.

Собираюсь нормальное оборудование покупать и дерзать дальше. Сейчас на хомдистиллере сижу - там тема раскрыта.

 

Это такая что ли?

Если да то всё из концентратов, на врядли что то путёвое на такой штуке сделать можно.

 

В продаже появилось Тверское тёмное от Афанасия в треугольных бутылках 0,33 -
поддался ностальгие, пил его до армии ещё, в 93 - 94 х годах. Тогда очень нравилось.
По сути - совсем другое пиво, ничего общего с тем что было раньше - либо память меня подводит. В бутылах нечто напоминающее Эксперементальное от того же Афанасия, только хуже.
Не берите, в бутылках фуфло какое то.

 

в москве никто не варит по-правильному?

 

Гм... Можно подробнее?

Именно такая.

 

Может не буду оригинальным, но в субботу купил пару банок Гиннеса (ирландского). Какое же оно вкусное.
На этой неделе возьму Marphy's, тоже ирландское. Так и до Kilkenny недалеко Кстати, кто подскажет где продается?

 

Да вроде везде - в ТД, в окее, даже в перекрестке. Вроде на савеловской есть какой-то магазин пива, народ очень хвалит ассортимент. очень редкие пивА там имеются

 

Можно.
Это форум самогонщиков, там есть раздел Пивоварение - http://forum.homedistiller.ru/
Есть там человек который оборудованием занимается (да и не один он)
victorchik делает и продаёт а так же может и обучить тонкостям (тоже не бесплатно).

Вот ещё форум - http://www.homebrewer.ru/

 

Спасибо. Будем посмотреть

 

Сейчас зашла в перекресток - Leffe radieuse 89 рупчиков, распродажа) Налетай-не скупись, покупай..)))

Сижу - употребляю с окороком выдержанным 10 месяцев Simoniri Италия Modena

 

Купил побольше, буду пробовать вдумчиво.

 

да, Хамовники хорошие( пока думаю)....еще пил Крыница(Беларусь) недавно, понравилось.....покупал в АТАКе

 

Крыница нравилась когда только появилась у нас, продавалась в бут. 0,5 пластикавых, и пробки были как у Хамовников сейчас. Давно не брал. У Белорусов ещё Kult пшеничное пиво прикольное - главное не смущаться обильного осадка в бутылке

 

видел в магазине Хамовники Пильзенское в коробке, по 150р за бутылку, чета рука не поднялась купить

 

Пирамидальная зелёная коробка с усечённой верхушкой?

Там 4 бутылки должно быть - по 1 каждого вида Хамовников. И с каждой стороны своё название написано.

Вот здесь картинка есть http://pivo-beer.blogspot.ru/2013/01/47.html

 

вот я лох

 

Прямо интрига какая-то с этим пильзенским, пойду сегодня в пивные ряды, поищу...

Спортивный интерес и поиск пива "на каждый день"

 

Я сам лохонулся - думал что Мюнхенское исключительно покупаю. Только дома увидел.

 

Вот один мой товарищ нашёл как поступать с этими "промо-коробками"...

http://beerexpert.livejournal.com/83727.html

 

меня ценник на коробке смутил
написано
Хамовники Пильзенское
0,5л
154р


я и думал что за бутылку 0,5 цена

 

У нас бутылка стоит 44-47 рублей, но "Мюнхенское" и "Пшеничное" я пока не видел.

 

Лук там лишний так как все вкусы отбивает.

 

Взял несколько баночек биттера Bellhaven Best, очень приятное, и цена всего 85р.

 

Видел в продаже, но кажется за другие деньги. Другое пиво от этой пивоварни пробовал, вроде ничего, но и не ах.
Надо попробовать.

Вчера кстати заценил 2 пива которых ждал в продаже. От Вичвуд.
"Снейкс Байт" (Укус Змеи) http://bairos.ru/Catalog/beer/42/
"Джинджа Биад"(Имбирная Борода http://bairos.ru/Catalog/beer/41/

Снейк пожалуй надо пить прямо таки ледяным - что кажется написано прямо на этикетке. Я пил тепловатым. Яблоко на заднем плане чуствуется.

Борода очень имбирное, даже пожалуй слишком. Забивает всё, во рту почти что пожар. Бледфорс Флай от Беджерс отдыхает.

Оба пива какие то через чур сладкие на мой взгляд, причём Борода кажется слаще. Попробовать стоит что бы своё мнение составить или редко редко можно взять что бы взбодрится и вернуться к классике.

Думаю возьму ещё как ни будь, месыца через 3 - 4, скорее всего в последний раз. Не то пиво к которому хочется возвращаться раз за разом.

 

Две недели назад писал тут о них
Змея как пиво с яблочным соком, так себе, а борода порадовала именно тем что прижигает.

 

Вичвуд и нам завезли не так давно, несколько сортов, спасибо за отзыв!, я уже хотел испробовать вот как раз ту бороду с имбирем...
Теперь лучше другое буду тестить

 

Точно, есть. Видимо проморгал.
Зацепил баночку Bellhaven Best. Попробую.