Азбука вкуса

спасибо, но хотелось именно мешать самому из понятных мне ингредиентов

 

у них там почти весь персонал магазинов на аутсорсе. про всякие салаточные вообще речи нет. хоть с паспортом, хоть без паспорта - кто их в штат-то потащит, нафиг надо.

и потом - почему гражданин другой страны не может быть сотрудником азбуки? что за дискриминация?

 

я как бы тоже не интересуюсь/параллельно фиолетово до национальности. приезжие как бы больше мотивированы качественно работать имхо.

ПС кулинарию не покупаю . ну разве что капусту . или нарезку для окрошки.

 

Последнее время часто бываю в АВ на Островитянова. Славянские лица встречаются только среди покупателей. Я не против, я только констатирую факт!

Наверное, бОян редкостный, но я тока вчера наткнулся на просторах сети:


Азбука Вкуса на 3-й Тверской-Ямской. Побродив по залу и поразмыслив,я остановился на нефильтрованном пиве и копченой рыбе. Предвкушая нешуточное удовольствие, уже через 10 минут я сидел дома за столом и, сделав изрядный глоток пива, распечатал упаковку с копченой осетриной. В то же мгновение чудовищное зловоние распространилось по всей квартире. На запах быстро собралось мое многочисленное семейство. После непродолжительной,но эмоциональной дискуссии, было принято решение немедленно проводить рыбу в последний путь. Здесь надо пояснить — дом, в котором я живу, построен в 1903 году,мусоропровод не предусмотрен. Поэтому процедура выноса безвременно умершей рыбы не столь тривиальна, как может показаться на первый взгляд. Оставить зловонный подарок на лестничной площадке я не решился, посчитав это бесчеловечным по отношению к соседям. Пришлось одеться и задумчиво тащиться к мусорному контейнеру во дворе. Нет нужды описывать мои эмоции в этот момент. Мне казалось, что я хороню не просто рыбу, вместе с рыбой смердело и умирало страхование, воняли медицинские и транспортные услуги,в мусорном контейнере разлагались услуги торговли, а в нашем старом дворе кучками собачьих какашек тихо лежала коммуналка и уборка московских улиц…
Уже занеся руку, чтобы остервенело метнуть пакет с протухшей рыбой в ящик,я вдруг заметил, что рядом со злополучной осетриной болтается товарный чек из Азбуки Вкуса. Решение созрело мгновенно — сейчас я пройду 300 метров до магазина и скажу им все, что думаю.

Как был, в тренировочных штанах, шлепанцах и наброшенной на плечи куртке,я дошел до магазина все еще кипя от злости. На мой вопрос «где менеджер?» появилась симпатичная девушка в униформе. Она проводила меня в служебное помещение, постучала в дверь с табличкой «управляющий Вагин В. А.» и,распахнув дверь, пропустила меня в кабинет. Я бодро шагнул внутрь,проговаривая в уме текст, который сейчас выскажу, не стесняясь в выражениях и…… замер, удивленно уставившись на человека, сидящего за огромным столом. Природа не поскупилась, создавая Вагина В. А. Двухметровый верзила с бычьей шеей, пудовыми кулачищами и румяным лицом неандертальца с любопытством разглядывал меня крошечными глазками. Добавьте к этому образу костюм от Армани, золотой Ролекс на запястье и Вы поймете, что скандалить мне немедленно расхотелось.

Я молча протянул ему пакет с рыбой. Вагин В. А. поморщился, запах явно не вписывался в его кабинет. Мельком глянув на чек, кивнул на кресло и неожиданно высоким голосом произнес:"Не беспокойтесь, это недоразумение,сейчас уладим». После чего нажал кнопку селектора и спокойно сказал:"Хаитова ко мне». Через пару минут в кабинет постучали. Вошел толстый человек«кавказской национальности» и замер в дверях. Вагин В. А. некоторое время его молча разглядывал. Хаитову явно было неуютно, он потел, мялся, стрелял в мою сторону глазками, шмыгал носом, а в остальном вел себя скромно. Затем Вагин В. А. тихо спросил: «Я тебе, сука, когда велел осетрину списать?» «Позавчера, Вал Саныч» — пробормотал Хаитов густо покраснев. По плохо выбритым щекам поползли капли пота. «А это что?» вопросил Вагин В. А., кивнув на лежащий на столе пакет. Хаитов явственно затрясся и залопотал нечто невразумительное про пересортицу, видимо уже понимая что последует. Вагин В. А. откинулся в кресле, скрестил на груди руки, как в кинотеатре, и спокойно,без эмоций, но строго, сказал: «Жри, говнюк». Последовавшее за этим действо напомнило мне фильм ужасов — несчастный говнюк Хаитов, плакал, размазывая по физиономии слезы и сопли, давился вонючей рыбой, судорожно глотал, с полным ртом уверяя, что больше никогда в жизни…, замирал, преодолевая рвотный рефлекс и снова жрал, глотал и давился. Наконец рыба кончилась. Вагин В. А. повернулся ко мне и с улыбкой спросил:"Вы удовлетворены, или заставить его и пакет сожрать? Деньги Вам вернут в кассе». И наклонил голову, давая понять, что представление закончилось. Я встал, задумчиво пожал протянутую мне руку, получил 400 рублей в кассе и побрел домой думая об исключительно эффективной политике управления в АВ.

 

До определенного момента.

И, мотивация мотивацией, но о какой либо квалификации таких сотрудников и речи не может быть.

 

у нас в АВ только в пакеты упаковывают азиатки. и уборщицы, хотя уборщицы наверное из нац республик РФ

 

ой , а у нас все тут местные сплошь квалифицированные

 

Витал, боюсь показаться политнекорректным, но у славян соображалка лучшее работает, чем у выходцев с юга СНГ. По крайней мере у тех, с кем мне приходиться общаться. К сожалению или нет, но это факт.

 

есть такое , но славяне сочи тоже ...утомлённые солнцем.

 

до свидания.

 

ну ты даешь... ты бы еще готовую яичницу там покупал...

мандолины что-ли нет?

 

времени нет. а какая разница кто режет ?

 

проще простого))))
яйца, вода, мука и соль с сахаром, только отдельно взбивать желтки и белки

3 яйца, 3 стакана воды (200 го) 2 стакана муки. ложка столовая сахара с горкой, ложка чайная соли без горки, а еще 2 ст ложки масла растительного

 

купи мандолину домработнице. вопрос не в том, кто режет. вопрос в том, что режет и как режет.

 

домработнице ?

ты шутишь ?

 

Замороженная нога австралия. Поскольку купила еще одну - вот сфотала) Там же разрубили мне ее на 2 части. Верх - уехал на дачу. Эту часть - буду запекать
250 рублей за килограмм. Не больше и не меньше.

 

хорошая цена. fletcher - известный производитель. если не переморожена и все нормально с датами - нада брать. (c)

 

падает, покупаем

 

думаешь, декабрьская?

 

молодец

 

Все там отлично с датами. свежая) Не переморожена. На дорогомилово куча ресторанов закупается. Там все влет идет. Иной раз приедешь к обеду. а уже и нет ничего из того. что нужно.
Там мортаделла. та. что в АВ за 1000 рублей. 400 с копейками стоит.
Там есть всё. Ну. или почти
Вот греческих пирогов со шпинатом. что в ТД. там не нашла. но. может. просто плохо искала.
Год ходила мимо палатки. торгующей итальянскими топингами. ну не видела в упор. и за итальянским кетчупом в ТД ездила. а на Дорогомилово он на 10 рублей дешевле

 

ну как свежая. ей плыть дней 60. и не разгружают её в российских портах. то есть ещё 20. как раз декабрь.

 

А где ее разгружают?
Если Вы знаете. расскажите. как она попадает к нам?

А охлажденка Австралийская. она что. тоже 60 дней плывет..?!

 

а где в РФ портовые терминалы для разгрузки океанских кораблей ?
точно не знаю , но думаю амстердам, антверпен, гамбург.

 

кто же знает, может по железной дороге отправляют.

 

не, а серьезно - что там с датами на упаковке?

я в общем-то покупаю продукты на дорогомиловском с 2005-года.

 

Уж не посмотрю. к сожалению. Упаковка выброшена. Нога лежит в специях.
Поеду на неделе. зайду. пусть покажут дату

 

купила сегодня в АВ на Профсоюзной поркетту итальянскую и вареную колбаску языковую . которую делает для нее какой-то Русский сорт. И к этому делу была приобретена булочка Фушон с семенами.
И вот. когда уже вожделение достигло своего апогея и мясные яства были разложены по тарелкам. была вскрыта пленка и взята булочка из упаковки..О. ужас! По дну "корытца" ползала мелкая тварь. похожая на крохотного червячка с ножками
Абыдно(((

 

Сегодня в АВ увидел йогурт из производства, который судя по упаковке будет изготовлен послезавтра.

 

по моим наблюдениям-на площади Гагарина...
ну и естественно Новая Рига...но там народу полный ахтунг...