Пивная тема

Первое эка невидаль...

Второе встречается, ни разу не брал, фильтрованное надеюсь.

 

http://www.piligrim-beer.ru/

Оба нефильтрованные

 

Спасибо.
Приятно удивлен ценами на бельгийские сорта.

 

мясо годное
пора тебе % у АВ требовать

 

ну так я сам по наводке соклубников, спасибо им в теме плохой азбуки

 

как гренки делаете??
жарил намедни из хлеба, похожего на Бородинский, получилось плохо, есть не смог

а вообще, выпиваю вечером пятницы 2-3 бутылки под пармезанчик или бри (в зависимости от настроения)
только бутылки все время разные, то 0.33, то 0.75

 

дело не в мессе тела
я такой же по габаритам, но полторашкой водки убираюсь просто в слюни (если ее не неделю пить, конечно)
так что, от организма зависит, от метаболизма и проч

 

пивал я этот кельш, ну так, оригинальное пивко, но мне не понравился особо
британское и бельгийское гораздо вкуснее

 

Раз, два в неделю. По 2-3 бутылочки. Если немчину светлую то под закусь рыбку красную, воблочку или краба.
Если эль то обычно без закуски или что-то мясное

 

Подсел на него, но на разливное. Также очень нравится Korev
Лагер от анголичан - необычно, но очень вкусно. В послевкусии немного мёда, хмель очень тонко чуствуется ( необычно для лагера - но интересно). Хотя от привкуса эля они уйти так и не смогли.

 

Делаются примитивно просто.
В небольшую кастрюлю кладется 100 грамм масла и топится на тихом огне. В это время добавляется немного соли, 3 зубчика чеснока(выжатых через чесночницу) и немного сухой приправы (можно базилик или сухой укроп). Все это помешиваем и когда масло растопится окончательно, сразу убираем с плиты.
Нарезаем хлеб в виде классических барных гренок. В срезе 2*2 см, длина 15 см. Потом каждую гренку обмачиваем в масле в кастрюльке и кладем на противень. Использовав все масло, переносим противень в духовку, температура 180 градусов, режим нагрева сверху и снизу. Минут 15-20 и вуаля ))) После своих гренок, не признаю другие.

 

Надо попробывать, а то я раньше чесноком в ручную натирал, после того как вытащу из духовки
А хлеб какой берете?

 

А есть такое же, но немного по-другому написано, из двух слов и набок, этикетка один в один по цветам, вчера взял два дункельных, нефильтрованных

 

Я последнее время если беру - то только разливное. Из бутылочек беру только Duvel - замечательный аперитивчик, имхо. Вроде как следует его подавать охлажденным ( не холодным), но мне наоборот нравиться когда он ледяной, вот такой я извращенец

 

Обычный кирпич, темный. Удобно резать. На треть хлеба и хватает 100 грамм сливочного масла.

Может в ЛеГурме выложу через пару недель.

 

Недавно взял на пробу "белую горячку" - стало интересно, плюс неплохой рейтинг на beeradvocate_com - 91 из 100. Ну и честно говоря, особо не впечатлило, наверное просто непривычен к крепким бельгийским элям

 

Вот не смог открыть для себя Дювель. Послевкусие у него специфичное.
При том что всем очень нравится и на полках в магазинах Бельгии всегда есть.

 

Я вообще холоден к бельгийскому пиву. Да и немцев только в жару люблю, больше нравиться пиво с земель ее Величества, но вот Дювель прям вставил ) Но только его много не выпьешь, я макс. 2 выпиваю, потом на лагер ухожу

 

Обратные впечатления.
Очень понравилось. Смаковал в течении часа.
Радует что есть во многих магазинах и ценник гуд (160 руб), не то что крики Леманс по 220 руб.

 

в бельгии народа то меньше чем в москве живет)))) а такое количество пива, что ощущение будто каждый второй варит

 

Ого, Вы так можете?
Я после второй бутылки бельгийского ухожу в сон крепкий.

 

У них норма выпивать бутылку пива за обедом.
Удивительная страна.

 

Мне из бельгийских безоговорочно понра тока какое то из Leffe, ну и Бланш де Брюссель, остальное как то тяжеловато, видимо больше приучен к немецкому пиву

 

Есть такое.
Бельгийское пиво хорошо идет зимой. Создает внутренний комфорт и состояние расслабленности. Летом его пить сложно.
Я тоже предпочитаю сейчас пить немцев, ну и англичан.

 

Ок, спс, продолжу дегустацию бельгии зимой
з.ы. Летом ещё хорошо сидр идёт.

 

У бельгийцев есть такая фишка, когда они сидят за столиками баров на улице, укутанные в плед при +5 градусах и потягивают свое пиво. Реально очень кайфово.

 

"Залечь на дно в Брюгге" сразу вспомнил )

 

Я прямо представил эту картину, но у нас при +5 с ветром, не то что в плед и пиво...в пуховик и коньячку 150

 

Вот-вот, там реально передается быт бельгийцев.
Все старое, улочки узкие, кругом постройки с многовековой историей, отели с маленькими комнатами и т.д.
Моя супруга говорит, что в Брюгге 100% живут тролли и гномы Сам город располагает к таким мыслям.

 

масло сливочное надо чтоли?
я примерно то же самое делал, но с растительным