ВИСКИ

По цене или по сорту?
Такто по цене они почти одинаково стоят, а по сорту кукурузный лишний.

 

есть вина с такими этикетками за которые в РФ статью пришьют, АПН точно пришьют. Так что все продается даже без имени.
Ноут починят покажу фотку.

 

Это не виски, а сивуха-бормотуха, исключая Чивасик, хотя его уже давно не пью, да, простят меня экспериментаторы-самелье...
P. S. Лучше одна бутылка нормального вискаря, чем несколько полуподобий.

 

Всё это виски , цель моих экспериментов определить для читателей нашей темы есть ли в категории blended whisky что либо приличное . Оказалось что есть , Clan McGregor , White Horse , Chivas Regal , Grants , показали хорошие результаты . Далее потихоньку будем подходить к виски более дорогим и престижным вплоть до самых бескомпромиссных Cask Strength не разбавленные водой и где градус идёт в районе 60% , благо что мощь моего домашнего бара легко позволяет это сделать

 

По выдержке.

В последнем случае совсем разношорстная дегустация получилась, Джек не виски всё же а бурбон, а Чавас 12 лет по выдержке превосходил остальных.

 

Рустамыч,живой? отважный бета-тестер

с местом всё ок, осталось собрать кворум

этот четверг кто поддерживает?

 

Что значит бета-тестер ?

 

12 лет ещё не показатель крутизны вискаря , на пример Auchentoshan 12 years single malt , хуже чем многие blended whisky .

 

Полностью поддерживаю!!!

 

Есть опыт?
Просто недавно с соседом выпили на двоих Чивас 12 лет, литровый, закусывали только дыней, болел страшно может дыня плохая была

 

Конечно не показатель.
С блендами тем более - показатель сколько солодовых спиртов в % соотношении, что это за спирты, их качество и возраст этих спиртов.
По законодательству положено писать возраст самого молодого солодового спирта в бленде (то есть старше спирты могут быть, но это никак не заявляется).

Если возраст не написан - это самые базовые бленды - там самому молодому солодовому спирту должно быть не менее 3 лет.


Это я к тому что сравниваемые образцы должны быть более или менее на равных.

Понравилось как Рони Кокс сказал про бленды:
Зерновые спирты - это холст.
Солодовые спирты - краски.
Мастер купажа - художник.
Красиво?

Auchentoshan 12 лет не пробовал - а вот 15 да, понравился. Тут что кому милее.

 

Используя фирменный термин Александра (wine_dealer) убрать на двоих 1 литр любого виски это уже серьёзная доза , многим от 500 мл крепкого алкоголя прилетает в голову (вертолет Сикорского) , так что скорее всего просто перебор был .

 

а чего так на ошентошен накатили? нормальные виски показались, я, правда, именно 12 не пил, но 10 и 15 - вполне... даже купил после дегустации - не открыть ли сейчас, перепробовать и, прочитал на коробке, что они ж тройной дистилляции (как ирландские), как же могут быть плохими?! интересно, есть среди шотландских еще такие?

 

от вайт хорса было плоховато на след день(

 

Уверен что мощь White Horse обеспечена - Lagavulin , хотя доказать не могу , я его за версту сразу определяю . Интересно было бы попробовать Johnnie Walker (Blue Label) в нем есть спирты и 100 летнего возраста .

 

Так это может быть чисто маркетинговый ход - формально спиртам 100 лет - а выдерживались они в бочке несколько меньше
В любом случае спиртов этих там на воробьиный ... коготок

 

Это все трюки по большому счету , если есть под рукой Auchentoshan попробуйте и сразу после него White Horse к примеру , моментально определите дешевый спирт Auchentoshan .

 

Ооо, а как мне было хреново с моего любимого Гленротса как то раз

Просто не те это напитки что бы их много за раз выпить, тяжело.
Если серьёзные возлияния - лучше водовки жахнуть

 

значит эксперимента ради заливаешь в себя всякую гадость
хотя не могу не согласиться,из представленного тобой, для коктейля макгрегор лучшее

wine_dealer, идею дегустации поддерживаешь? если не затягивать, у меня еще какое то время продержится гленроттс робур резерв

 

Робур не пробовал. Заманчиво.
Да что то у меня всё никак не складывается, работа и семья. Сейчас осень, началось горячее время для алко индустрии

 

Просто я далек от снобизма , прекрасно понимаю у читателей нашей темы разные доходы , для кого то дорого 1.000 рублей за бутылку , для кого то и за 500 уже не дешево , поэтому стараюсь охватить весь спектр этой сложной темы . Что бы оживить тему и вывести её из болота мало просто писать сообщения в стиле ля-ля тополя это никому не интересно , нужно проводить лобовые тесты . Если подключится Malters будет ещё интересней ( у него домашний бар виски тоже огромный ) , сам перехожу на бескомпромиссные вискари Cask Strength (бочковой крепости) опрокинул стаканчик 60% и сразу испарина на лбу пробила В ближайщее время прибудут на хату
1. Glendronach Cask Strength 0,7
2. Arran 12 Jahre Cask Strength 0,7
3. Ileach Cask Strength 0,7
4. SPRINGBANK 12 Cask Strength 0,7
5. Glengoyne 12 Cask Strength 0,7
6. Connemara CASK Strength 0,7
7. Aberlour a' bunadh Cask Strength 0,7
8. AUCHENTOSHAN VALINCH Cask Strength 0,7
9. Glenfarclas 105 Cask Strength 1L
10. Glenmorangie ASTAR Cask Strength 0,7

 

жена должна одобрять промоакции ))

кстати...

 

Сегодня на баклан выходят виски премиум класса + супер авторитет
1. Glen Clyde (3 years) , ну и дермище , ужасающая спиртуозность , дубовый вкус явный аутсайдер !
2. Laphroaig (10 years) , очень специфический вкус , тяжелый но интересный , явно на любителя , из группировки великого Lagavulin .
3. William Riddell (8 years) , отлично , вкус сбалансированный , спиртуозность в норме , достаточно мягкий , лучший из трёх .
Музыкальная пауза
http://www.youtube.com/watch?v=oEMin06OUME
4.

 

ну правильно,после Лафа/Лагавулина что угодно карамелькой покажется

обычно ими заканчиваю

 

Бац, а как называются виски односолодовые высокогорные, которые совсем торфом пахнут. Помню, очень нравились. Название не помню.

 

высокогорные торфом
будешь мимо проезжать - заходи, торфяных штук 5-7 открытых стоит,может по этикетке узнаешь, а может и что то новое для себя откроешь)))

 

Ну, не совсем торфом, еще хуже. По этикетке не узнаю. Спасибо.

 

прям заинтриговали...

 

не совсем согласен.
я к Джонику очень плохо отношусь в принципе, НО
все-таки даже ребята из Диаджео говорят, что Блю- это не Джони Уолкер. Согласен с ними на все 100.
стоит у меня бутылка початая уже около 2-х лет. больше 50 грамм смысла пить нет (кстати, и не лезет), хотя обычно накидываюсь от души. суть в следующем; в этих 50 граммах столько всего! он реально очень интересный не для бухалова, а для интересующихся. Спецом покупать его на стол, конечно не буду, но для коллекции очень!
про формализм не соглашусь. смысла в этом нет, так как спирты, если использовать действительно старые перегонные кубы, без выдержки, что 19-го , что 20-го, что 21-го века -одинаковые.

 

кста, фанатам Гленротса