Самая лучшая водка в РФ!

Там такие мелкие буковки на этикетке, что я не понял, чьё производство.

И, кстати, Бульбаш хорош, но не встречал Бульбаша, настоянного на хрене. А хреновуха мне очень нравится.

Кстати, "первак с чесночком" не впечатлил.

 

я было взял с полки, но присмотрелся - и поставил назад.

кстати, хорошо что сказал. надо будет сделать - пока хрен еще есть.

 

А я вот взял разок, не отрава конечно, но больше не возьму

 

Рецепт выложи, пожалуйста! А то у меня постоянно перебор по хрену плучается

 

В Магнолии Белуга стандартная по 700р - очень нравится!

 

да какой там рецепт - хрен на терке, чтобы смягчить сок лимона, зерна горчицы, ложку меда можно. главное не передержать. а чтобы не передержать - надо пробовать. а постоянно пробовать - это алкоголизм. в этом собственно и сложность.

 

Белуга-очень хорошая водка В Москве дороже. На палёную не попадал.

 

как вижу водку "мамонт" - сразу вспоминаю историю, как в 80-х в н-ский академгородок (СО АН СССР! академия! уровень!) привезли остатки мамонта из экспедиции... а народ (кандидаты и доктора наук, причем некоторые сейчас академики) совершенно случайно по пьянке решили что это строганина... ну и пустили его на закуску. рассказывали, что ничего так, вкусно.

 

Это, конечно, не история, а анекдот. А водку "Мамонт" на той неделе попробовал, вполне ничего показалась. Бутылка любопытная (из-за нее и взял).

 

хум хау. (c)

я сам учился в академе. в 90-х. и до сих пор знаком с некоторыми участниками этой истории. хотя, конечно, осуждаю.


ps.
с точки зрения кулинарной биохимии по белку вопросов нет, по всякой мелочи тоже, но мне кажется странным что жиры не окислились до несъедобного состояния. но с другой стороны - а черт его знает, во что в вечной мерзлоте превращаются окисленные жиры за тысячи (!) лет.

 

Отходняк с него почему-то жесточайший

 

тоже одного раза хватила Бульбаша
щас берем Талку и Хаски(помоему на одном заводе делают) утром все норм

 

Нет, такой рецепт точно не для меня! Либо - всё выпробую, либо продукта в итоге столько получится, что всю оставшуюся жизнь вся окружающая деревня будет только хреновуху пить

PS С декабря 1988 года (писал тут как - то про это) в тёмном прохладном месте стоит стеклянная 20 - литровая бутыль с притёртой пробкой, выше заплечиков, несколько ниже горла была засыпана промытой и просушенной от воды целой клюквой, под горлышко залита спиртом гидролизным ректификатом, если мне память не изменяет 96,6%, за истекший период "доля ангелов" - около 0 %.

Скоро планируется вскрытие. Может, лет через 5. По технологии клюква безжалостно выкидывается (она, кстати, визуально - ни одна не лопнула), а оставшийся продукт разливается по емкостям разумного - удобного размера.

Рецепт Кафедры "Двигатели Летательных Аппаратов" (теперь - "Ракетные Двигатели") МВТУ (теперь - МГТУ) им. Н.Э. Баумана...

Просто и не надо ничего пробовать: следовательно, никакого алкоголизма

 

У нас в семье делают так:

ХРЕНОВУХА

Наименование продуктов Количество
Водка 1 литр
Хрен (корень) очищенный 100 грамм
Перец болгарский зеленый 1 шт. (крупный)
Перец острый зеленый 1 шт. (длина ок. 10 см)
Мед натуральный 1 - 2 ст. ложки

Описание:
1) Хрен очистить и промыть. Настругать лапшой. (100 грамм должно быть именно очищенного хрена).
2) Болгарский зеленый перец промыть, вырезать ножку. Порезать (вместе с косточками) кольцами.
3) Перец острый зеленый промыть, вырезать ножку. Порезать (вместе с косточками) кольцами.
4) 1 литр водки перелить в 2-х литровую банку (бутылки от водки не выбрасывать!). Добавить подготовленные хрен, болгарский перец, острый перец и 1 - 2 ст. ложки меда. Все как следует перемешать, чтобы растворился мед. Банку закрыть капроновой крышкой. На банке указать дату приготовления. Поставить в темное и прохладное место (я ставлю в кухонный шкаф). Настаивать две недели. Через 2 недели настойку процедить через мелкое сито или марлю. Хрен и перец выбросить, а настойку перелить в водочные бутылки и положить в морозилку. Хреновуха готова. Пить сильно охлажденной.

В каждой отдельной местности рецепт хреновухи имеет свои отличительные особенности - поэтому я не претендую на оригинальность.
Данный напиток имеет и профилактическое применение - осенью, когда погода преподносит нам промозглость пробирающую до костей, стопочка данного продукта выпитая перед обедом, производит согревающий эффект и помогает при профилактики простудных заболеваний - собственное наблюдение. В местности где я родился, данный продукт используется на ноябрьские праздники, во время заготовки мяса на зиму (на ноябрьские всегда колют домашний скот на колбасу, вяление, мясо ) как основной под свежину. Женщины на эти праздники употребляют рябиновку.

Вчера поставил, 6 ноября будет готова, аккурат ко дню Октябрьской революции.

 

ВОТ! Спасибо! В качестве "прохладного места" хватит "+" 3 по Цельсию, или это уже будет "холодное место"? Тогда - сколько в градусах надо?

"Настрогать лапшой" - нормально будет стружка миллиметров 5 шириной и миллиметра 2 толщиной?

 

Купрум,здесь всё творчески.))
Какой ширины капусту в щи шинковать?Сколько кофе сыпать?Перец,соль по вкусу.итд итп
Оооочень похоже на кулинарию.
Делайте интуитивно в первый раз,потом подберёте своё.)))

 

согласен, талка особая-на утро гуд

 

1. Прохладное место - подальше от отопления, я ставлю под кухонный уголок на плиточный пол, но в черный пакет. В кухонном шкафу мест уже нет из -за каких то комбайнов и блендеров.
2. 5 мм на 2 мм отличный размер.

 

Очень понравился ржаной"полугар", правда , я так понял это не водка, а старый забытый дистиллят.

 

Перцовая настойка пожалуй самая колоритная , в России были две чемпионские перцовые настойки на первом месте Галичская перцовая исходное сырьё Ямайский термоядерный перец и Карачаевская перцовая исходное сырьё Индийский перец . На их фоне перцовка Немиров - лимонад .
1

2


http://alcodistillers.ru/forum/viewtopic.php?id=20

Один из отзывов в интернете
<< Я раньше Перцовку "Карачаевскую" покупал, примерно эта сумма. Так то была настоящая перцовка!

Брали для тестов Немирофф перцовый и ее , Немирофф "Перцовка" вообще ни о чем...а дороже.
Вытягивали перец с этих бутылок, пробовали). У Немирова можно его съесть и не поморщиться, а у Карачаевского аж глаза на "лоб лезут". >>

 

Фирмачи с Master of Malt тоже не остались в стороне и выпустили перцовку с самого опасного в мире перца Naga Jolokia жгучесть 250.000 Scoville , перед покупкой клиент должен согласиться что если (сыграет в ящик) компания не при делах

1

2
Шикарное название - Баптизм в огне !

3


http://www.masterofmalt.com/vodka/the-hot-enough-vodka-co/250000-scovilles-naga-chilli-vodka/

 

Понял! Спасибо тебе и всем, кроме тех, кто пытается затуманить элементарную ситуацию сентенциями об эмпиричности кулинарии тогда, когда это совершенно не нужно!

 

Не за что! На здоровье!
Как говорит мой сосед (вирусолог) хрен самый сильный антисептик растительного происхождения на территории центральной России. Регулярно берет данную настойку на охоту и не разу еще от туда простывшим не приехал.

 

"Журавли" ничего так, стабильно качественный продукт.

 

Пили как то грей Гус&#8230; не впечатлил ни в день употребления ни на следующий.
Польская данска тоже ни рыба ни мясо.
На днях пили русский изумруд из владикавказа без акцизов..... Рублей 200 за бутылку. Показалась мягкой, пилась легко и с утра серьезных противоречий не вызывала

 

интуитивно уверен, что там градуса 33 от силы
не думаете же Вы, что талая вода Кармадона тому причина )

 

На счёт 40-ка градусности вопросов нет. Промеряли спиртометром. Единственное допускаю, что зная цену в 200 рублей

 

В России минималка 220 р.

 

А не кто не пробовал "Кривач", что скажите? Давно вокруг хожу, думаю взять или нет, цена не гуманная....