ВИСКИ

Да , очень редкая серия , продавалась для посетителей театра Kamiasobi в стильных вытянутых бутылочках по 200ml , ещё в серии был Caol Ila 12 years . Серия Noh использовала образы японских страшных масок
1

2

3

 

Японский односолодовый виски 2013 года марки «Ямадзаки» признан лучшим в мире, пишет газета The Guardian.
Эксперт в области виски Джим Мюррей (Jim Murray), основатель ежегодного рейтинга World Whisky Bible («Мировая библия виски»), присудил напитку-победителю 97,5 балла из 100 возможных.

http://lenta.ru/news/2014/11/04/thebestwhisky/

 

Джимму Мюррею нельзя доверять вечно он лепит заоблачные баллы , на самом деле этот Yamazaki тянет на 83.65 баллов 250 голосов , а лучший из Yamazaki 1984 93.50 баллов . Лучший на сегодня Macallan 1972 Fine and Rare 98.33 баллов .
1
http://www.whiskybase.com/whisky/6016/yamazaki-12-year-old
2
http://www.whiskybase.com/whisky/44751/yamazaki-1984
3
http://www.whiskybase.com/whisky/21752/macallan-1972-fine-rare

 

Рейтингов много. Всяких и разных. И в любом случае - все они субъективны.
Я, если честно, ориентируюсь на наших экспертов-маньяков. И маккалан 72г. занимает высокое, но не лидирующее положение:

9.90 Glen Elgin, 1965-1979, Dumpy Bottle
9.90 Penderyn, Port Wood, Single Cask
9.87 Springbank, 1965-1989, Ageing Monography (Samaroli)
9.85 Port Ellen, 1979
9.83 Bowmore, 1966-1984, Bouquet
9.80 Glen Grant, 1969-1984
9.80 Glenfarclas, 1962-2008, Family Casks (Release III)
9.80 Glenglassaugh, 1967-2009, Crystal Decanter
9.80 Macallan, 1972-2002, Fine & Rare
9.80 Springbank, 12yo, 100 Proof (Samaroli)

Самароли - рулит!

 

Павел лучше общемировой рейтинг , наши эксперты любят завышать оценки , а по общемировому рейтингу любое завышение все равно понизят другие эксперты , к примеру Миха ставит 97 баллов , а другие 3 эксперта 93 балла - в результате 93 балла реальная котировка . Что касается Macallan то серия Fine and Rare имеет 3 позиции из ТОР 10 , остальные 6 Samaroli и один залетный голубь что означает - чуда не бывает .

http://www.whiskybase.com/whiskies/top1000

 

Кто-нибудь видел Glenmorangie Original 3-х литровый? У меня даже представления нет)))

 

Не хилый выбор в ресторане Виски , более 600 видов .

 

Мне Гленфиддик 25 лет подарили. Самому выпить, хороший? Или передарить?

 

Хорошие кореша у Михаила , постоянно дарят достаточно серьёзные вискари Меняй на то что тебе более предпочтительно . Этот твой вискарь точно берет планку в 91-92 балла



http://www.drinkoff.ru/catalog/whisky/whyte-mackay/whyte-mackay_301.html

 

А я тут смотрю в Metro ценники пока не поднялись на алкашку- взял себе попробовать Glenlivet 12 и Johnnie Walker Gold Label(уж очень консультант его хвалил, когда я ему сказал что односолодовые тока пью).

 

Случайно никому не попадались эти Гаврюши в формате 200 ml ?
1

2

3

 

Хе,он выпит давно.Самое обидное.что уже бухие его открыли,никакого кайфа не словили. Осталось на дне что-то,я на следующий день попробовал-просто супер вкусный вискарь.

 

Было похожее...

 

Да думаю у всех кто более менее регулярно употребляет проскакивали такие моменты.

 

Мдя... вот и начались ломки по поводу составления своей программы на Фестивале.
Во второй раз будут шедевры от Сомаролли

Glenrothes, 1 of 414 (1969/1999)
Dailuaine, 1 of 594 (1975/1999)
Bowmore, 1 of 798 (1984/1999)
Caol Ila, 1 of 726 (1984/1999)
Mortlach, 1 of 1065 (1989/1999)
Linkwood, 1 of 1003 (1989/1999)
Caol Ila, 1 of 1020 (1990/1999)
Bowmore, 1 of 901 (1991/1999)

хм... и теме ап.

 

Дааа , помню Павел засылал был мне отливант Dailuaine от Samaroli 81 года , совсем другого уровня вискарь был . Даже любые бленды 70-тых годов , покруче будут современных синглов это даже сам Самароли признавал .

http://www.whiskybase.com/whisky/11553/dailuaine-1981-sa

 

Пробуй все. Хотя если отбросить один из Кул Ила и один из Боуморов в принципе 6 дегустаций может и сможешь осилить.

 

Блин, неужели современные климатические условия так хреново сказываются на качестве напитка? Или имеет место быть эффект самовнушения? Хотя по коньяку Арарату я тоже заметил колосальную разницу.

 

Да конечно современный климат сильно изменился , состав земли походу тоже иссякает , вот и получаются проходные варианты . Из современных вискарей те что в обиходе только Lagavulin 16 лет крутится в районе 89 баллов , остальные еле 80 берут . Если сейчас вскрыть любой бленд 70-тых годов он легко возьмет планку под 90 баллов . Вот такие пироги .

http://classicdram.elmsoft.ru/home/14-novosti-pod-forum/100-posidelki-s-silvano-samaroli.html

 

Я думаю что это современные экономические условия так влияют.

 

Хех, ну раз такое дело надо сегодня этого чемпионского Лагавулина накатить по маленькой опять.

 

Сдается мне, что я так возле этого стенда и остановлюсь.
Там только итальянцы.

 

А что скажете о Сантори? И в частности за Ямазаки реально на 90+ по балам тянет?

 

У японцев много вискарей которые тянут выше 90 баллов , самый крутой у них бренд Karuizawa 60-тых годов дистилляции , Karuizawa 1960 разлит по бутылкам в 2013 году , всего 41 бутылка , каждая имеет свою индивидуальную нецку подвешенную на веревочке . 95 баллов дают ей большинство экспертов , а вот начиная с 96 баллов это красная линия её преодолевают только исключительно шотландцы

http://www.contagious.co.uk/creative/karuizawa-1960-cask-no-5627-packaging/

Музыкальная пауза Ксения Беляева зажигает Dumpfe Traume

http://www.youtube.com/watch?v=ecHd4lwLTiM

 

однако.!!!
кстати эти маски из эпохи кабуки. когда женщины не имели право играть в театре, мужчины их как бе... подменяли и для выражения эмоций... гнев, отчаяние и проч. использовались как раз маски. Среди них - Хания, Они Дайко, якша... )

 

Всегда считал кабуки не эпохой, а театром. В котором исходно все роли исполняли женщины, но в каком-то веке из-за разгула аморальщины вокруг женских трупп император запретил женщинам выступать на сцене. Их сменили юноши, не менее высокочестивые. Тогда и появился театр зрелых мужчин..

 

Старина Johnnie Walker завершил выпуск трилогии Explorers' Club Collection выходом Royal Route .



http://drinkbox.ru/johnnie-walker-explorers-club-collection-viski-dlya-tex-kto-v-puti/

http://www.youtube.com/watch?v=2PXQEsrswUk

 

Интересно.
Получается, что все началось с Double Black. Пробовал - хороший питкий вискарь… но имхо, на побухать.
Но вкусовые описания Explorers' Club Collection, приведенные по ссылке, заинтересовали…а вдруг зачетный купаж, сравнимый с молтами?

 

Нет Павел , Double Black он из классической линейки , Red , Black , Double Black , Gold , Platinum , Blue . Коллекция Explorers она уже другая , молты там были уже задействованы другие . Royal Route точно не должен быть провальным .

 

Добрался я в выходные до купленной бутылки Голд Лейбл. Ну что я могу сказать- ну конечно с шмурдячным редом не сравнить, но на мой избалованый вкус особенноосле блчковой крепости вискарей и Лагавулинов с Лайфрогами он конечно какой то разбавленный кажется. Но в общем вполне достойный классический вискарь без шпал и хереса. Фруктовый, чуть дымный солод. Если в двух словах классический деликатный вискарь, но без изюма. Я наверное поэтому больше односолодовые разноплановые предпочитаю с перегибами в разных моментах. Хочется дыма, шпал, мази вишневского - островняки, хочется хереса - Аберлоу, Гленжик, Гленфарклас и тд. Зачем все это мешать, когда можно чередовать?