От Чугуна к Меди и Стали.

ты же знаешь - все эти цифры очень условны. кто там по какому диаметру и что измерял - это один аллах знает.

 

Карбон еще, купила на дачу, теперь буду париться с горелкой

 

Вок карбон? Не видел. В каком Метро?

 

Но он не с плоским дном; метро на варшавке

 

В МЕТРО на Щелчке есть и карбон и блю. Они отличаются, в основном, только цветом. Толщиной - крайне незначительно. И цена - ненамного отличается.

 

Какой в индукции нагревательный элемент? Там только катушка. Типа первичной в трансформаторе. И форма ей придается по рельефу дна. Большая плоская катушка. выгнутая, в случае с воком.

 

да, я про катушки. сейчас есть модели с кучей катушек.

 

Человек бежит к туалетной кабинке, дергает дверь, закрыто. Он начинает колотить в дверь и кричать: Товарищ, товарищ, товарищ. Вдруг как-то весь сникает и выдавливает: Эх, товарищ, товарищ...

Это я к тому, что всем спасибо.
Кривизна поверхности такова, что 12,5 дюймовый вок DeBuyer однозначно мал. (Кстати, в Строгино только Блю, хотя на нем Блю и не написано, в отличие от всех других сковородок, выглядящих точно так же) Не знаю, подойдет ли классический 14 дюймовый. Как бы не пришлось брать 16 дюймов. Нахрен мне такая лохань, не пойму?

 

Протестировать бы... Вдруг окажется, что маленький вок не хуже, чем размер-в-размер? Может, внутри этого углубления - как раз однородное магнитное поле? А вот если "лохань" будет велика - однозначно КПД снизится!

 

Ну, судя по тому, насколько не подходит 12,5 дюймов, 14 уж точно не может быть слишком большим. Как бы это все померять, непонятно?

 

Связать две палочки - длинную - по диаметру углубления, а короткую - по глубине его. И полученной конструкцией измерить соответствие (правда, по внутренней сфере вока.). Короткую палочку привязать по центру длинной.
То есть, чтобы одна палочка была как бы хордой, а вторая - высотой хорды (срединным перпендикуляром)...

 

А ты затейник, оказывается.

 

Это плохо?
Или есть другие варианты?

 

Но мнительный.
Почему сразу плохо? Просто представил, как я с палочками развлекаюсь, мне стало весело.

 

Не мнительный, норамальный. Просто не оставляю вопросы без ответов.
А "развлекаться" не обязательно. Сделать заготовку дома из подходящей (на глаз) "хорды" и подвижно прикрепленной (хоть на канцелярскую резинку крест-накрест) перпендикулярной палочкой. А в магазине просто - вложил большую палочку в углубление и вдвинул до касания дна другую.... пара секунд. Или от противного - дома соорудить небольшой "шаблон по размерам своей "кастрюли", а в магазине - только приложить к гастрорагу.

 

мне кажется, настоящая жизнь проходит мимо меня... индукционки на сто киловатт, хорды, катушки... да я застрял в мезозое

 

наклейки не забываем передавать!))))))))

 

Тебе все еще нужны? У меня есть 19 штук.
....Они, кстати, во всех московских МЕТРО одинаковые?

 

Ты неправильно понял, гастрораг уже дома. Кастрюля еще в магазине. И это интернет-магазин. Пока неизвестно, можно ли там как-то мерять несколько кастрюль, или для того, чтобы их померять, нужно их купить.

 

поздр с новой игрушкой!

 

Рано. ДР только 12-го. Еще не подарили.

 

Если только понадеяться на то, что у них у всех более-менее одинаковая геометрия.... Тогда съездить в МЕТРО, к примеру, с шаблоном конфорки, и там перемерять все. Подходящую - заказать в магазине..

 

Не понял. Я только что из Метро. Там есть плита. Она куплена. Вок там только 12,5 дюймов. Где померять 14 и 16 дюймов, пока непонятно. Времени нет. ДР послезавтра. Завтра буду звонить в магазин, могут ли они привести одновременно и 14 дюймов и 16, чтобы померять, какой лучше подходит. Если нет, не знаю, что делать. Хоть оба покупай. Почитал, кстати, пару статеек на сайте. Вроде как геометрия не одинаковая. Северные воки более глубокие. Кантонские, по-моему, более мелкие.

 

Ну, извини. Как говорится - Feci quod potui...
Просто в нашем МЕТРО было этих воков штуки 4.... Но самый маленький - около 32 см, примерно, а большой - наверное, да, около 16 дюймов.

 

конечно не одинаковая. а ты как хотел - чтобы миллиард человек готовили в одинаковых воках?

 

...А если еще и садж причислить к вокам...

 

Подонки, однозначно!

 

да))))

 

Вот это сегодня был номер. Заказываю вок по телефону. Общаюсь с девушкой по поводу того, можно ли привезти с собой два, чтобы выбрать по размеру. Она спрашивает про диаметр нагревательной поверхности. Я открываю плитку, а она плоская. Немая сцена. Пришлось ехать в Метро повторно, менять. Давно я так не промахивался.

 

будешь покупать вок - проверь, чтобы он не оказался сковородой.