"Ресторанный критик"-ваши отзывы.

Оленина, палтус, гребешки - бомба!!
Ну и десерты порадовали.. Особенно крем-брюле.

 

В "Лодке" совсем не понравилось. Гребешки жестковаты, роллы, как в тануки(

 

Тоже были там недавно, кухня и обслуживание ужас

 

А , я с ума чуть от сельди не сошел...))) Шеф супер профи !

 

Зайдите на раЕне в Гаяне, приятное место за разумные деньги

 

Сходили в Barlotti (ЦУМ навручал подарочных сертификатов, до этого даже не слышала про него).

Интерьер потрясающий!!! За одно это туда стоит сходить.

Ела рыбу и салат и немного пасты. Все очень вкусно.
В общем, вернемся еще ни раз явно

 

Ребят, очень срочно, буквально через десять минут заеду за девушкой, посоветуйте кафе/рест/винный бар, чтоб был круглосуточный или до 2-3 ночи

 

Ps от кофемании уже воротит

 

В Симачев или GQ !

 

Так Happy Bones открылись только в мае 2014!

Спасибо! Зайду обязательно на разведку!

 

Сиксти зачОт) гребешки, рибай мммммммм))) обслуживание не очень, долго и надменно

 

Первая часть сообщения о хлебе в La Maree в Проточном, вторая - о Happy Bones. О Happy Bones никакого упоминания даты не было.

 

Orange 3 - ценник загнут, еда интересная, кухня модная, но порции ни о чем.

 

В оранжевом дереве был сразу после открытия. Вроде все ок, но как то желания не было туда больше пойти.

 

Простите, не правильно понял!

 

Я, бы не сказал , что в Orange3 ценник космос...Закуски в районе 500, горячее 900, обычный прайс для такого места.Правда если с вином то 7000-10000 на 2-х. Порции действительно не большие, но это уже тренд, всегда хлебом можно догнаться...)))))))

 

Похожий ресторан на оранж три, который мне лично больше понравился
http://www.the-village.ru/village/food/novoe-v-moskve/171511-bjorn

 

Спасибо за наводку!Судя по меню, место тоже интересное.

 

вот же ж, блин... может, реально, перехвалили? это одно из моих любимых блюд там... гребешки, как правильно заметили, селедка. в общем, предлагаю вторую попытку, возьмем Фростика

 

На еду норм, согласен, но на напитки и алкоголь перебарщивают с наценкой - типичный подход в духе гинзы. Вот на круг и получается завышен.

 

Оранж три это не гинза. Это Деллос.

 

Спасибо кэп) Я говорю, что избыточная наценка на алко - это типичный подход в духе гинзы, у них так во всех заведениях. У оранж три так же.

 

А у Деллоса по другому как то? Или у новикова?

 

Любители Оранжа 3, а как вам Фаренгейт?
Мне нравится интерьер опять. По еде особо не прихотлива. Ем одно и тоже везде.

 

У Деллоса обычно все органично - ценник на все дорогой, как на еду, так и напитки, а у гинзы, как в оранж три, сильный дисбаланс в сторону напитков.

P.s - Новикова вообще не понимаю, не нра.

 

Я не про нра или не нра. Все эти холдинги имеют примерно одинаковую наценку на напитки. (конечно в зависимости от уровня ресторана).

 

Я так и не понял, что ты хотел сказать, вступив в дискуссию. Просто поболтать, что ли...

Мой тезис прост - еда в оранж три абсолютно адекватна по цене, а напитки и алко нет, тк на них неадекватная наценка относительно еды.

 

Так что в ней неадекватного, если это стандарт у всех холдингов? Это и хочу понять.

 

Лично я не видел отчетность холдингов гинзы, деллоса, новикова, чтобы говорить наверняка. Ты, уверен, тоже.

Но лично я в меню ресторанов видел одну и туже позицию вина с разными ценниками в разных местах (та же гинза) - значит наценка разная. При этом если в одном месте дешевле бутылка - это не значит, что там еда дешевле и наоборот.

В общем твой тезис, что наценка везде +- одинаковая - некорректен.