"Ресторанный критик"-ваши отзывы.

обсуждаем цены на блюда в ресторане, у тебя странные представления о флуде

 

абсолютно верно,- тема о другом.

подскажите тогда, где в Москве можно отобедать вот так и за такие же деньги. Или не за такие же, а дороже

http://spb.allcafe.ru/news/boris/tri-povara

 

Ну, в Латвии (ИМХО) цены летом прошлого года отличались от московских ровно вдвое. Это - в ресторанчиках и кафе Старой Риги. Теперь, думаю, раза в полтора. Качество сходное найти будет можно. Нелегко, но выполнимая задача. Где - не ко мне вопрос - я не завсегдатай ресторанов.
А вот с антуражем в Москве плоховато. Например, ни одного хоть отдаленно похожего на "Розенгральс" ресторана - со средневековой атмостферой и аналогичной подачей.. Даже музыка там (живая!!!) звучит "аутентичная"..

 

Попробуйте. http://www.barvikhahotel.com/restaurants/komm/

 

Ненавижу Комма...

 

А у тебя о ценах в приличных местах

 

А приотельники - тем более

Барвиха Hotel & Spa». Там как, искусство или ремесло?

— Во всём мире, кроме нескольких стран вроде Зимбабве, Папуа — Новой Гвинеи и, к сожалению, России, существует очень чёткое деление, которое все прекрасно понимают: у гастрономических ресторанов есть статус-кво, они выведены за скобки общепита. «Гастроном» — это гастрономическое место с хорошей, понятной, вкусной и креативной едой. Это называется inventive kitchen. «Барвиха» — там более адаптированная для отеля еда. Это отель, поэтому мы должны ублажать его гостей, и это правильно, я так считаю. Мы должны учитывать вкусы как можно большего количества людей. Гости туда приезжают ведь из совершенно разных мест. Они хотят позавтракать, пообедать и поужинать.
(с)Комм

 

частые поездки в лондон дают представление о нормальном ценообразовании. съесть стейк и выпить вина в сетевом стейк-хаусе в 50 метрах от площади пикадили выходит дешевле, чем сделать то же в сетевом стейк-хаусе на третьем этаже ашана на шереметьевской

 

Не увидел связи между Лондоном и ценообразовании в приличных местахНу,да Бог с ним.Предпочитаю Париж,еси чё.

 

А в ЮВА ресторанов нет )

 

Средневековая концепция была актуальна в Москве лет 15 назад, в таком формате открывались пабы, рестораны и бары. Но, совершенно логично , что она не прижилась у нас , эта тема более близкая для Европы...

 

Спасибо.

 

Плюсую за тему про европейские рестораны

 

Товарищи , был такой ресторан ШАЛЯЙ - ВАЛЯЙ в Москве . Закрыли . Кто нибудь что то подобное видел ? Пробовал ?

 

Плюсую к Живаго. Все Гуд, только обслуживание медленное, но это можно понять - клиентов много. А какой там пирог с потрошками... Полить бульончиком и сметанкой.. м-м-м...

 

Кто скучает по пите - гирос и дзадзики:

http://www.the-village.ru/village/food/new-place/179633-grill-gyros

 

Огонь! Спасибо за инфу!

 

прикольно! надо затестить )

 

Были в выхи на фестивале фуд- траков, понравился Сербский гриль.
Стационарно работают на ВВЦ павильон 19

Жарят плескавицы, чевапчичи, еще какие то блюдА с курицей, варят суп- чорба

Но на фесте жесть реальная была, народу - тьма, полтора часа в очереди

Были там и греки эти с гиросом, но у них к обеду уже питы кончились, так и не попробовали

 

Вкусные все таки хачапури в Гаяне))

А вот рулеты из баклажан подкачали, маленькие, орехов и зерен граната буквально крошка

 

Эларджи и Доктора Живаго очень советую - приятные места и готовят хорошо

 

Остерия Бьянка на белой площади - ни о чем - еда так себе, атмосфера тоже так себе, не советовал бы

 

Новиков совместно с Мираторгом открыл бургерную на Никольской
https://novikovgroup.ru/restaurants/farsh/
то, что вы видите на картинке на новиковском сайте - это собсна и есть весь ресторан. Относительно удобно можно разместиться или в окне или в конце там у стенки есть еще 3 отдельных мини-стола. Другими словами это место пришел-поел-быстро ушел) хотя возможно есть любители и таких интерьеров.

Про еду - дают несколько видов бургеров, салаты какие то (коул-слоу не берите - это не коул-слоу а тупо капуста нарезанная), еще там чот по мелочи.
Бургеры собираете сами - добавляете там салат, огурцы, грибы и т.п.
Делаете заказ на кассе, оплачиваете, дают вам чек и ждете пока на открытой кухне ваш заказ прокричат (миунт 10), ну и идете забирать. Все просто.
Сами бургеры мне понравились вполне (с парой-тройкой добавлений в районе 400 рэ) - правильный размер - удобно есть руками, сочное мясо, но при этом этот сок не течет по вашим рукам)))
Из минусов - сыра могло бы быть больше в чизбургере и мясо они прям люто солят, расположение тоже считаю минусом) ибо в том районе хрен машину приткнешь нормально, ставили с товарищем машины на парковке ГУМа, а она там туповатая)))

 

От маладца)
А магазин заработал или еще нет?

 

Вот куда я пойду с ребенком! Она у меня любит бургеры, а мне нравится Новиков!

 

А что там с алко?

На сайте пока ничего нет

 

С собой, во фляжке, принеси!

 

Тут на 1 мая ( рассказали) народ как в старые времена на Красную площадь ( обязаловка для бюджетников) в грелках проносил

 

В Макдаке наверное?