ВИСКИ

да-да, вернусь конечно, на пенсии, лишь бы не было войны.
а касательно наличия карамели в составе что скажете?

 

Многие вискикурни добавляют типовой карамель для достижения типового цвета типового вискаря.
Негоцианты это делают в меньшей степени.
Многие в этой ветке уже писали об этом. Посмотрите...

 

Ну если типовую карамель для типового цвета, то ладно. А то я подумал, что креозот за 16 лет карамелизировался😀. Тему читал конечно, но пока сам не попробуешь - не запомнишь.

 

Лагавуллин офигенен! Даже с моим мизерным опытом это очевидно.

 

Меня, например, "Лагавулин" просто очаровал. Причем с момента открывания бутылки - аромат разливается мгновенно по всему помещению.
А уж первый глоток сделал меня просто фанатом островных сортов.
..."Ардбег" тоже хорош, и "Лафройг" - очень и очень... Но "Лагавулин" - вне конкуренции!
Считаю "Лагавулин" самым "честным" напитком - все, что указано в букете, чувствуется, и очень явно! Написано - "креозот" - он есть, "земля" - тоже явственно чувствуется, "херес" - очень заметен, "йод" - да просто садит из баттла. И все остальные нотки - даже прислушиваться к ощущениям не надо - и для неискушенного дегустатора все они просто выпирают!
Другого такого напитка еще поискать...

 

Согласен Lagavulin из островных capo di tutti capi - босс всех боссов , в паре с Laphroaig , на другом конце полюса им противостоят антагонисты Glenlivet в паре с Glengoyne

 

Подпишусь за Лагавулин!

 

Я всетаки больше к Гленморанжу, Аберлоу тяготею. лагавулин с Лафрогом стоят начатые долго уже. Изредка тянет шпал махнуть.

 

А мне, почему-то, "Гленливеты" (The, естетсвенно), кажутся менее яркими и запоминающимися. Например, "Лагавулин" от "Ардбега" я отличу легко, а вот "Гленливет 12" от "Аберлоу 18" - уже придется напрягаться. Оба хороши, нежны и ароматны. Вот открою бутылку "Гленливет 21", может, он окажется более отличным от других..
Или у меня что-то со вкусом?

 

Сложно сказать , фруктовая мощь Glenlivet хорошо заметна уже на 15 летнем , Павел (Certic) его тщательно тестировал , а 21 летний на моей памяти тестировал Eugene YYZ . В любом случае для более точного определения рекомендую обязательно попробовать Glengoyne Cask Strength 12 летний 1 литр по старой цене когда евро стоил 42 . Самый бескомпромиссный вариант 57,2%

http://alco-baza.ru/shop/5481/desc/glengojn-kehsk-strent-glengoyne-cask-strength-12-let

 

Хотя тут Лагавулин 16 под кинишку попил прям в охотку. Вкусняха. Поэтому надо чередовать напитки.

 

Шикарненько!

 

Павел (DoolitleNK) когда уже всё будет готово к тесту твоих коньяков баклан французов против советских ? Вот для затравки фотки двух классических советских коньяков Седракяна пока он был в ссылке в Одессе .

 

Жду более спокойного периода. Сейчас дела не позволяют сесть и спокойно вдумчиво протестировать. Как соберусь- обязательно куплю нефильтрованного француза и приглашу эксперта.

 

Блин, Рустамыч фотки таких эксклюзивов вываливает, что мама держись. Надеюсь порадую обстоятельным обзором. Арарат 20 летний вне обзора пошел. Приятно удивил. Если линейка от 7 до 15 у арарата более менее логична, то у 20 летки скачек идет . Видимо как у Мартеля ХО кардинально от вс и всоп отличается.

 

надо его показать нынешней верховней раде

 

Боюсь, такого качества не добиться. Это и Рады касаеться и российских производителей. Мне кажется что и в глобальном масшстабе компаниии измельчали. Делают ширпотреб и для неравнодушных- лимитед релизы, каск стрендж и прочее. Прошли года беззаботного творчества. ........

 

Сразу забанят - там же Знак качества СССР!

 

Сложно не согласиться - конечно островные ярче и более запоминающиеся, чем все остальные.
Но, наверное, в этом их и слабость (ИМХО, ессно). Поскольку дымный аромат во многом перебивает другие тона напитка (попробуйте как альтернативу - Калилу unpeat - 8 лет или, лучше, - 12 летний - и вы увидите островной напиток совершенно с другой стороны!)
Вискари с материковой части, мне кажется, более разнообразны, хотя и уступают по яркости вкуса.
Гленливет…удивительный напиток! кстати 18 и 21 у меня не пошли - 15-шка по мне - самое оно!

 

Раритет однако.

 

Все верно , Limited Edition , Cask Strength единственное "палево" по которому можно сориентироваться где находиться не ширпотреб . К примеру продается последняя бутылка коньяка Normandin-Mercier "La Peraudiere" из 100 декантеров естественно Brut de Fut (Cask Strength) , по второй ссылке есть интересный короткий видео ролик .

http://www.ebay.de/itm/Cognac-Norma...69?pt=LH_DefaultDomain_77&hash=item5b12781c39

http://www.vinonobile.ru/alkogol/cognac/normandin-mercier

 

Тимофей Прокопов выпустил вторую партию своего вискаря Glen Сходня , тираж 18 бутылок .

http://vredensever.livejournal.com/217153.html

 

Что-за виски HAIG CLUB?
Привезли в подарок из ОАЭ

 

Потомок "Хейга с ямочками"... Отличный купажированный виски в бутылке в виде мяча для гольфа. Кажется, давно уже не выпускается. Последний раз видел в продаже году в 2000, говорили - из старых запасов.
Кстати, оказывается еще один ностальгический сорт - "Димпл" - от того же производителя - Haig Famyli

 

http://s017.radikal.ru/i427/1507/5b/f156e22208eb.jpg

 

Но я-то написал про "старый" "Хейг"...
А этот, как я понял, вообще зерновой?
Еще не попробовал?

 

Попробовал.
Неплохой.
Но я не любитель виски.

К примеру, lagavulin не мое.
Пью Balantines, Jameson, Bushmills, Jura.

 

Заказал попробовать, привезли Glengoyne Cask Strength 12 58,7%.
И правда бескомпромиссный, после него Lagavulin 16 как компот идёт .

 

Господа, предложили на выбор Гленфарлакс 12 и Синглтон Даффтаун 12. Что предпочесть?

 

Я б Гленфарклас выбрал