От Чугуна к Меди и Стали.

Все думал, думал - нужна ли мне такая "сковорода"... Решил - что не нужна абсолютно. Даже за четверть цены.
Хоть и "Лодж", но все-таки - бесполезная чугунина.

 

Как минимум отличный пресс для цыпленка табака)))

 

За тысячу рублей?!
..М-да... У богатых, как обычно - свои причуды...

 

а я что-то не припомню пресс дешевле.

гантели радикально дороже.

 

Так, там же в афимолле новый жест невиданной щедрости до 24 февраля - Лодж 30см за 2300)) штук 10 еще точно осталось

 

С предыдущей сковородкой кстати разобрались - отлично подходит для порционных запеканок, бисквитов, и омлета с разными топингами

 

Адекватная цена на сегодня или есть дешевле?

http://www.williams-sonoma.com/products/staub-round-cocotte/?pkey=ccookware-staub|staub-cast-iron|&&ccookware-staub|staub-cast-iron|

За 3,8 л - 270 зелёных

В Астии
https://astia.ru/products/33244-kokotnica-kruglaya-s-kryshkoy-24-sm-38-l-gorchichnyy-staub.html
17 215 р

 

Цена норм. В вильямс-сонома бывают очень приятные скидки, но их еще надо ловить и не факт что поймаешь.

 

Пасиб)
Надо на подарок; вот забыла - в Стауб есть какая то корреляция Качество-цвет? Горчичный симпатичный, а стоит дешевле той же корицы или синего.

( В LC - нету, спрашивала. Там разница только в цвете внутр эмали - с чёрной для всего, со светлой - кроме жарки)
На семью из 3-Х чел Кокот 3,8 л норм или лучше купить побольше?

Сонома - доставляет без проблем в Россию?

 

а вот теперь советуйте (хоть и с запозданием)
купил себе сковородку из нержавейки Luxstahl. научите, что и как правильно на ней готовить, чтобы не пригорало либо дайте ссылку, где посмотреть/почитать

 

нарж. самые капризные сковородки по моему мнению, купи пирометр, чтобы определять температуру масла

погугли как готовить на сковородках из нержавейки))))))))))))

 

По ссылке - непригорайка?

 

откуда такое утверждение?

 

Пирометр нафиг не нужен. Вот то есть вообще. Шарик воды и все.

 

Открывается страница со сковородой с непригорайкой

А чья это посуда?

 

http://www.klenmarket.ru/shop/inven...stahl-32055-iz-nerzhaveiushchei-stali-101707/

вот она антипригарного покрытия там нет

 

Страна происхождения или глубоко законспирирована или Китай.

 

Примериваюсь к необработанному чугуну. Рассматриваю сковороду lodge с высокими бортами - 7,5.
.......

Вот засомневалась, не высоковата ли, при условии, что есть кокотница эмалированая.

 

Высоковата конечно.

При наличии кокотницы не вижу особого смысла.

Но это опять таки смотря что готовить и смотря какая плита - если есть мощный нагрев и постоянно готовить что-то вроде фахитос - почему нет.

PS. Ссылку я убрал.

 

Плита индукционная. Планирую её для жарки картошечки, отбивных, котлет и т.п. на 5-х едоков
Сейчас есть кокотница стауб, сталь 24см., чугун гриль, чугун для блинов. Все тефали канули в лету)))

 

glenlivet, соконфятники! Порекомендуете посуду (кастрюли) хорошего качества (но не совсем дорогую) из нержавейки для индукции.
Сами профаны в этом. Заезжали в ТвойДом, выбора много, но ничего толком не пояснили.

 

Посмотри в МЕТРО "DeBuyer". И недорого и качественно.

 

мне кажется из нержа можно любую брать, только смотреть чтобы ручки были приклепаны , а не точечной сваркой приварены, с другой стороны фисслер пузатый с тонкими двойными ручками, приваренными как раз точечной , уже больше 10 лет исправно служит и ручки не греются...в общем я за тонкие ручки, подобие таких

а индукция не индукция на днище смотреть))))))))

 

крышки у них тонкие, как из фольги...ну и недорого относительно...могу скидкой поделиться если на складочной или в строгино

 

Так в том и дело то, что теперь берут заморозку, размораживают и продают нам как охлажденку. понимаю что не везде и не всем, но очень часто такое случается! У нас чугунные сковороды с керамическим покрытием!

 

Недорогая - Икея , на их трехслойке и ручки эргономичные, удобнее , допустим, лопухов LC

 

недорогая икеЯ обязана ржаветь)))))))))))))))))зная их подход к заказу товара у производителей

 

..но не ржавеет, сволочь!

 

У меня уже два года вот такая(Сенсуэлл),только радует:

И сотейники 365+ очень доволен цена/качество - супер.

 

хорошая сковорода, по цене интересно сколько сейчас...все более-менее качественное в икее стоит непомерно дорого...проще ол-клад из штатов притащить))))))))))