Разговор глухого с немым, думаете что окружены бытовыми идиотами?) Речь о статистике потребления в СССР, с которой Вы так хорошо знакомы.
Они до сих пор этим и занимаются, и так делают многие, живущие рядом с реками или морями. Плюс сейчас еще до фигище аквакультуры развелось.
Ну понятно, все от балды. Интересовала бы реальная картина - подход был бы другой, одно шапкозакидательство.
ок, своей памяти не верю, родителям не верю - Вам верю. мяса не было, рыбы не было, народ голодал , потому отдал всё , что ему принадлежало бандитам , которые сейчас нанимают 5проц населения в Москве, которым хватает денег на мясо в АВ.
Палтус - знакомое название, скорее всего ел, вкус не помню. Остальных точно не пробовал. Я в основном карпом питался, вкусно и дешего, только костлявый очень. потом на сибаса и дораду перешел, после переезда в москву. Не гурман по части рыбы
население уменьшилось в 7 раз ? интересная версия. про рынок сбыта согласен - население РФ беднее ,чем население СССР, потребление мяса и рыбы значительно упало. чтд.
Не поленилась, зашла посмотрела на сайт регионального агентства по рыболовству, все нормально и с экспортом и с производством, зайди посмотри цифры И по рыбоводству и по рыболовству. Когда тому же Китаю дают 1 место, то роль играет больше 70% искусственно выращенной рыбы. Поэтому надо учитывать обе позиции. И по мясу "Надо, впрочем, учитывать, что в РСФСР потребление мяса на душу населения было несколько выше, чем в среднем по СССР (отчасти – из-за советской системы распределения продуктов по стране, где по 1 категории обслуживались Москва, некоторые города-миллионники и Крайний Север, а провинция – по остаточному принципу; хотя и без этого в бедных республиках Средней Азии мяса ели значительно меньше). Но при этом официальная статистика РСФСР чуточку завышена (она учитывает потребленным в РСФСР то мясо, которое было куплено в Москве и потом вывезено «колбасными поездами» для потребления в другие республики; так, например, москвич официально в конце 1980-х употреблял более 100 кг. мяса с субпродуктами, что в полтора раза выше среднесоветского уровня). Сборники «Народное хозяйство РСФСР в … году» тоже включают две методики расчета: 1) мясо и мясопродукты без субпродуктов 2 категории и сала (но с СП 1 категории) и 2) включая субпродукты и сало Так вот, с субпродуктами и салом душевое потребление в этих сборниках (в кг): 1960 – 41 1970 – 50 1975 – 60 1980 – 62 1981 – 62 1982 – 62 1983 – 64 1984 — 66 1985 – 67 1986 – 68 1987 – 71 1988 – 73 А без сала и субпродуктов 2 категории 1980 – 57 1985 – 62 1986 – 63 1987 – 66 1988 – 67 1989 – 69 1990 – 69 Это чуть ближе к графику, но сюда дополнительно входят потребленные языки, печень, почки, мозги, сердце, вымя говяжье, диафрагма и мясокостные хвосты (говяжий и бараний). Стоит добавить, что рост потребления в конце 1980-х обусловлен не столько чудесными успехами в народном хозяйстве, сколько массовым забоем скота вследствие нехватки кормов (начал проявляться дефицит валюты для закупки зерна на корм). Для сравнения данные ФСГС РФ представлены также в двух методиках: 1) без субпродуктов и 2) с субпродуктами и салом Без субпродуктов это: 2002 – 46 2003 – 48 2004 – 49 2005 – 50 2006 – 53 2007 – 56 2008 – 61 2009 – 61 2010 – 63 А с субпродуктами и салом: 2003 – 61 2004 – 61 2005 – 64 2006 – 67 2007 – 71 2008 – 75 2009 – 73 2010 – 79 2011 – 81 То есть, при сравнении РФ-СССР даже на нижнем пике в конце 1990-х ситуация не опускалась ниже уровня 1970-х, а лучшие результаты СССР были превзойдены по чистому мясу – в 2008 г, а по мясу с субпродуктами – еще в 2006 г. А при сравнении РФ-РСФСР уже в 2003 г., вскоре после пика падения был вновь достигнут уровень конца 70-х, а в 2009-2010 превзошли даже завышенные (колбасными поездами) показатели позднего социализма."
не открываются данные, возможно секретные для страны НАТО. по данным ООН РФ не входит в десятку стран по добыче рыбы. СССР был на втором месте.
и где эти данные, например за 2015 год? При чем если мы говорим о потреблении рыбы населением РФ, то смотреть надо - на местную рыбу и дикую и искусственно выращенную и на импорт. А не брать одну позицию, без цифр статистики и вводить всех в заблуждение, как с мясом.