ВИСКИ

Чивас относят к премиум блендам, поэтому содержание солодовой части должна быть не менее 50%.
При этом в основу солодовой составляющей положена Стратайла.
Честно говоря, точный состав Чиваса так и не нашел...

 

Кому интересно, Singleton12 сейчас 1,5 рубля в метро. Вчера взял парочку для гостей).

 

В Белоруссии для таких гостей есть самогонка из буряка..
Загостившийся сосед, например, даже унюхав бурячную сивуху, сразу же понимает - пора домой...

 

Что-то имеете против Singleton? Обоснуете?

 

Даже самому интересно стало.
Жаль что не смог найти своих древних записей по сему поводу, да и не факт что там всё правда.

Пришлось покопаться в интернетах.

Standart Blend – купаж с выдержкой компонентов не менее 3 лет.
Semi-Premium Blend, Premium Blend – купаж с выдержкой компонентов не более 12 лет.
Super Premium Blend – купаж с выдержкой компонентов более 12 лет.

De Luxe Blend (Finest) (Fine Old) – купаж подчеркнутого производителем превосходного качества с высоким содержанием солодового виски – не менее 35 %.
Super De Luxe Blend – De Luxe с еще более высоким содержанием солодового виски – не менее 75 %.\

Первые три как мы видим без указания сколько солодовых спиртов должно быть. Далее - да.

Похоже что информация из книги Шотландский виски - Эркина Тузмухамедова.

От ту да же про Чивас 12 лет - класс Де Люкс Бленд. Солодовых спиртов - 40%. Основа Стратайла - около 4% (тут не понял, от содержания от общего объёма или от солодовых спиртов, или 0 должен быль после цифры 4???). Другие солодовые спирты - Глен Грант, Гленливет, Глен Кельт(?), Браес оф Гленливет, Лонгморн и Альт а Бейн. Наверное инфа от производителя. Остаётся понять про 4% Стратайлы - что то не сходится))

И уже не из книги - есть инфа что и Гленротс входит (но Чивас это не афиширует).

 

Спасибо за "раскопки"...

Я нашел следующее:
Владелец: Chivas Brothers (подразделение Pernod Ricard)
Годы появления брендов: около 1900 / 1953
Основной односолодовый виски в купаже: Strathisla
В состав входят: Longmorn, Glenlivet, Glen Grant
Мастер купажа: Colin Scott, Master Blender

В 1961, в связи с неожиданным падением продаж, было принято решение изменить стратегию продвижения бренда (включая внешний вид бутылки), а также состав виски – пропорции солодовых и зерновых спиртов в купаже установились на уровне 40/60 против прежних 65/35.
К сожалению, что и в каком соотношении входит в эти 40% - непонятно (можно предположить, что состав определен ДЗО)

 

Да ничего!
Как обычно - забыл смайлик поставить!
У самого "Синглетон" частенько бывает. Нравится.

 

Сегодня, проезжал мимо Зельгросса, зашёл и прикупил один из полюбившихся Талискер 18 - 6500.

 

Ничего себе вы настрочили! Ну раз уж про дешевые виски разговор зашел, но несправедливо про Куропатку забыли The Famous Grouse. Очень магкий солодовый вискарь. Чем то напомнил Гленморанж 10.

 

Неожиданное мнение! На досуге попробую. Всегда обходил этот виски стороной. Считал, что он плохой, как и все "животные" бренды (Scottish Collie, White Horse).

 

Ну раз пошла такая клубная кулуарность, то попрошу и мне актульные явки!!!

 

Да какая тут кулуарность?! Чиста чтоб не банили за рекламу в личку пишем!
Ответил!

 

Друг с Индии притащил!
В пятницу попробуем
54 оборота индийского виски )))
В 2010 году, во время слепой дегустации, проведенной авторитетным изданием Malt Advocate, он был признан лучшим, обойдя собратьев из Шотландии, Канады и США.

 

Ого, экзотика какая. Хересный чтоли тоже. Наверное интересный

 

Пишут что вроде как этот виски индусы ничем не подкрашивают и не фильтруют, ну и ярко выраженный фруктовый вкус. Зреет в тепле в Индии, а потом везут дозревать в Европу. Отсюда ценник высокий, примерно 5т за бутылку. Посмотрим че за фигня )))

 

Кстати, на прилавках часто можно встретить Grant's Family Reserve

тогда как есть еще - Grant's №1 - Ale Cask Finish

и Grant's №2 - Sherry Cask Finish

 

Спасибо, там цены реальные указаны или по факту звонить нужно?

 

Это очередной НаСтакане или АлкоБарон с вискарем с Малой Арнаутской?

 

Однозначно из всех блендов - самый харизматичный это White Horse , имя сделано всерьёз и надолго

 

Ну канешна с Арнаутской!
Сами делают! А тару я лично украшаю креативными этикетками и прочими атрибутами аутентичности!
Чтобы пацаны не догадались!
Потом мне долю присылают на счет в Панаме

ПС: ребя, если кому-нибудь по моей ссылке привезут откровенный фэйк - я его куплю за те же деньги! Тока накладную не потеряйте, чтобы претензия не выглядела глупо!
С вас доказательства подделки и покупки ее у тех, кого я рекомендовал - с меня возврат бабла.

 

Сильно сказано. А мне тоже можно в личку? )))

 

Если не трудно то же пароли явки в лс. )))

 

Тоже ссылку хочу)

 

Явки, пароли были??? И мне плиз киньте ....

 

Парни! Всем отписал!

 

Кстати, там есть аж три варианта достаточно редкого у нас виски с интересной легендой!
Красивая мистическая легенда о Cu Bocan (или "призрачный пес") легла в основу серии торфяных односолодовых шотландских виски от винокурни Tomatin. На протяжении веков жителей отдаленной деревни, где сейчас расположена винокурня Томатин, преследовала ужасная собака-призрак. Она появлялась раз в год, всегда нагоняя страх на местное население. Однажды, возвращавшийся поздно работник винокуренного завода увидел перед собой страшного черного пса с оскаленными зубами, из ноздрей которого вырывался пар. Окаменев от страха, в ужасе выставив перед собой дрожащие руки, он готовился принять атаку страшного зверя. В момент, когда собака кинулась на него, мужчина сомкнул руки вокруг ее горла, ощущая плотную шкуру и ожидая самого страшного. Вдруг она превратилась в черное облако дыма, а сам мужчина оказался посреди торфяного болота в мертвой тишине. В память об этом раз в год перегоняют оторфованный солод, из которого получают красивый дымный торфяной напиток. Им наполняют бутылки, на дне которых большими буквами вытиснено "Cu Bocan", а на пробке сверху — "Tomatin". Это символизирует смерть древнего чудовища, погребенного в торфяных болотах и побежденного человеком.

Виски "Ку Бокан" в стандартной версии изготавливается из оторфованного солода, полученный дистиллят выдерживают в старых бочках из-под бурбона и хереса и в новых обожженных дубовых бочках. Впервые виски "Ку Бокан" был выпущен в 2013 году объемом 60000 литров. Виски обладает легким дымным ароматом в стиле Хайленд, в который вплетаются красивые ноты цитрусовых фруктов и экзотических специй. Виски по достоинству оценили на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году, отметив серебряной медалью.

 

О я люблю виски с зловещей легендой , год назад писал про виски Cu Dhub .

Легенда рассказывает о ведьме Лагган , которая извела многих мужчин . Однажды она напала на одного охотника , но его спасли два верных черных пса , а раненая ведьма сбежала . Охотник не побоялся и нашел ее дом , где ведьма уже лежала при смерти в окружении соседей . Он разоблачил ее истинное лицо , и Лагган успела покаяться перед кончиной . Однако самая интересная часть легенды только начинается . На обратном пути к своей хижине охотник сначала встретил женщину в черном , которая спросила , далеко ли находится кладбище Даларосси . Затем с небольшим перерывом мимо него пронеслись два огромных черных пса , будто преследовавшие чей-то запах , а за ними – всадник . Он спросил , не видел ли охотник женщину и двух собак . Путник ответил утвердительно , и всадник оставил его . Но вскоре он выехал уже навстречу путнику . Всадник вез безжизненное тело , в которое вцепились собаки . Только тогда понял охотник , что женщиной была душа ведьмы , стремившаяся избежать адского пламени , но черные псы – адские гончие – настигли ее у ворот освященного кладбища . Всадником же был дьявол , с которым женщина заключила сделку . Память об этой легенде увековечена на этикетке виски Cu Dhub , изображающей сцену преследования ведьмы .

 

Не виски, коньяк ) такое вообще можно пить? Даритель на этот вопрос ответил так - можно ржать )))

 

Давай открывай и пробуй. Вот это экзотику тебе подогнали

 

Будучи прездом в Бангкок, покупали такой в Ашхабаде (других напитков не было).
Над этим - действительно, только ржать. Пить это можно только от очень плохой жизни!
Независимо от оформления, цены и сказок об этом "коньяке" - трэш.
ЗЫ. Не знаю, почему, но он мне напомнил вьетнамский бальзам, настоянный на змеях и скорпионах... Наверное, сходным качеством исходного алкоголя.