Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола. Часть 3.

Каре ягненка. Задолбался кости зачищать

 

Окрошка в жару должна быть ледяной. В Ростове +33

 

Не было печали ))))теперь понимаю какой это труд... до зимы не доживут ))))

 

Ку 3 раза!

 

650 рублей за дюжину.



1300 рублей за дюжину.

 

Приятно смотрится. При том, что судя по "неаристократичности" интерьера, стакана и столовых приборов, это где то в местах "произрастания" моллюсков?
И почему всё - таки без вина? Ни разу не пробовал с водой. В том числе и потому, что в принципе не употребляю воду с море продуктами: мне кажется, что при соединении характерных фосфоросодержащих соединений в морепродуктах с солями, щелочами и металлами, содержащимися в воде, возникает весьма специфический вкус. В пределе - это как "рыбными" руками потереть металлический предмет

 

Ужин , только с работы, чуть передержал пока кормил кота ))

 

ты кота с ложки кормишь, что ли?

 

Попалась мне сегодня рыба Дори , Новая Зеландия .






Запёк целиком , вкус обалденный , похожа на палтуса , но нежная и сочная , прям тает во рту.

 

Пирожки с мясом и грибами.

 

Рулет с маком.

 

Интэкс, а лайкать мясо тебе можно?

 

Блин ну пришел с работы , пока то -сё, а кот все мяу и мяу , кинул мясо , перевернул , пошел пауч ему открывать , пока за ухом почесал, пару минут и зевнул)))

 

гыыыы.

 

Всем добрый вечер!

А я не мСЯо, а грибИ ...
___
Р.М.

 

По выделенному. А разве палтус - не нежный и не сочный? Тем более, что дори на самом деле - самая что ни на есть обыкновенная тилапия

 

Палтус более плотный по консистенции.

 

Позволю не согласиться-это солнечник,дори,рыба Св. Петра. К тилапии не имеет отношения,хотя тилапию иногда называют "рыба Св. Петра". В средиземном море встречается.

 

Меня так надурили с Дори , была без головы, выдали за палтуса. А я забыла, что у палтуса срез головы не косой. Но рыбка оказалась вкусная) Это солнечник, он такой головастый.

 

С учетом частоты упоминания в меню средиземноморского общепита-должны чем-то заменять, столько дори нет.

 

Может быть вы просто палтуса как - то не так готовите? Старнно.

 

Он же - Жора, он же - Гога, он же - солнечник, он же - дори, он же - рыба Св. Петра,он же - солнечник обыкновенный, он же - солнечник японский, он же - тилапия.
Дори - просто красивое слово, чтобы проще было продать неискушеннму покупателю, готовому платитьза название.
Всё равно, как "морского карася" продают под имененем "дорада": звучно, красиво, непонятно, - но карась он и есть карась, как его не назови, даже если он и морской.

 

Все возможно ))) палтуса в последний раз брал стейком от большой особи, возможно передержал чуток

 

Как не назови , но мне вкус понравился , дочь с радостью съела , это самое главное

 

Всем добрый вечер!

Картошечка!
​

___
Р.М.

 

Товарищ подогрел поросёнком. Вьетнамские свинья , жрет только растительную пищу.

 

С добрым утром

 

Калининградский угорь горячего копчения. Местный специалитет. 992 ( ) грамма. Возможно потому, что 350 рублей за 100 грамм. Правда - это в аэропорту, где всё в пару раз дороже. Бог даст, "следущи пут" поищу в городе. В этот раз всё было бегом. Есть ещё лещ холодного копчения, но - что на него - то смотреть