Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола. Часть 3.

Не сладко, т.к. Бананы зеленые. Пряно, т.к. Со специями и перцем чили и чесноком.
Масса но иногда, хочется что-то новенькое. Это и есть новенькое

 

Всем здравствуйте!

​

___
Р.М.

 

В пику "предыдущему оратору"
попробовал по видеорецепту Гордона Рамзи. Вкусно.

 

Хоть я мясо и не ем. Не знаю как до колонизации
Но на данный курица нац блюдо

 

Говорят, там еще лосей хорошо готовят. С губаме.

 

У Рамзи в рецепте - такая же пропасть чеснока?!

 

Губы лося готовил. Ничего необычного.
Но для руандийской кухни, думаю, будет деликатесом.
С бананами-то да арахисом.
А главное - абсолютно все продукты - исконно их, рвандийские

 

ага. даже больше. в стейке, причем, он вообще не ощущается.

 

Не удержался, да?

 

Ну бананы-то наши, подмосковные. И паста арахисовая исконно русский продукт. Только курица из Руанды

 

Ира, знатоки руандской кухни просто завидуют.
прям с такой подачей как будто только и жили в Руанде

 

Да название страны, поди, отсюда узнали и давай выпендриваться

 

но лося с губами жалко

 

я мультик "Мадагаскар" смотрел. этого вполне достаточно чтобы хорошо разбираться в этих ваших руандах.

 

А я, между прочим, еще "Клуб кинопутешествий" смотрел! С Сенкевичем!
Вот!

 

У Ромы поавторитетней источник будет

 

Ну, дак...
Он-то - кто?
МОДЕРАТОР!
Ему положено быть авторитетом!

 

Да? Надо посмотреть мадагаскар. Может, готовить научусь

 

Для "готовить" надо смотреть "Ратауй"
А "Мадагаскар" - для того, чтобы разбираться в географии..

 

не. Я лучше сразу босс молокосос

 

Здравствуйте, мои дорогие.

Вот и меня припахали...

Хронология событий...





















Во, чо.

Пока жарятся..... так что продолжение следует.

 

Слава, у вас спать пора, а ты все котлеты жаришь

 

Юля, я и жарить, увы...понятия не совместимые. Я крутил и месил. А щас жду.

 

Вот сделал себе 4 кило козьего камамбера разного... кстати, по рецепту французов из непастеризованного козьего молока. Ядрено, вкусно, с пастеризованным так не получается никогда. Не удержался и съел 3/4 головки. Для критиков - молоко прошло все анализы в ветлаборатории, пока в холодильнике отстаивалось.

 

Пусть жарит

 

Всем здравствуйте!

Как Камамбер может козьим?

 

Ура, получилось.

 

До рейса 2 часа, что ещё остаётся делать )

 

ну как-то вот так
http://www.organicday.eu/Bio-Molochka/Bio-Le-Camembert-de-Chevre-45-iz-koziegho-moloka-Lemancet-200g
или вот так
http://goatcheesesoffrance.com/portfolio_page/baked-goat-camembert/
или вот даже так
https://www.swissvillallc.com/product/camembert-de-chevre-goat-cheese-from-swiss-villa/
а вот так попробую вечером сделать



на самом деле, камамбер из козьего сыра не в гигантских количествах изготавливается в Нормандии и Бретани

 

Всём здравствуйте!

Всё в нынешнее время смешалось и перепуталось!
"Пармезан" теперь не делает только ленивый, да ещё и из любого подручного сырья,
а Камамбер стал простым незаурядным сыром, как плавленный сыр "Дружба", из любого молока ...
___
Р.М.