Самогон, домашнее пиво и прочее рукоделие.

осадок пригорит и получится плинтус ничем не убираемый

 

до состояния "питьевого" сколько раз перегоняешь?
голову и хвосты сам рубишь? чем руководствуешься?
сколько градусов на выходе "питьевой" получается?

спс

 

Я не хера не понял главный самогонщик питерским ответит или нет?
Ты какие-то замысловатые речи говоришь, давай видос, хочу купить аппарат Ну чтоб не подводил в моих апппетитов) )

 

чтобы посоветовать тебе аппарат, нужно узнать количество 40-градусного продукта употребляемого в будний и праздничные дни, и понимать значение поправочного коэффициента на друзей

в общем это немного не "а чо тут, наливай да пей" ))))))))))))))))

 

не понял как можно выгнать "9 литров рома" )))))))))))) когда гонишь самогон или , судя по градусам, недоспирт)))))))))))))))

ЗЫ я понял первый раз просто через дистиллятор, второй раз с дефлегматором

подскажи диаметр трубок ? приятель мечется между грубером и "самогон и водкой"

 

значит у тебя кукурузный сэм или кукурузный дистиллят, кому как приятнее

 

спс, все понятно.........история была на форуме самогонщиков с этими диоптрами, коих у тебя 3 на 10 тр аж)))))))))))))) шульман, который учред самогон и водки, не знал куда девать обрезки стекла от колонн и ему предложили ради хохмы сделать маленькие колонночки без тарелок для просмотра процесса, а кто-то прикололся и назвал их диоптры...совершенно бесполезная фича ИМХО

 

Бурбон - это выдержанный муншайн. Есть и чисто ржаной.
В принципе если хорошо на флейте отогнать , то из любой крупы/зерна итп получается хлебная водка со слабым хлебным ароматом. Самые гады - это америкосы, они фильтруют на угле из сахарного клёна, получается мягкая чуть сладковатая самогонина и потом доулучшают его в бочках.
Делал похоже, фильтровал на кокосовом угле, добавив в уголь чутка жженого сахара, получилась жижа по их классификации (refino) чуть желтоватенькое пойло 65 градусов , но мягкое по вкусу. Дальше в обоженные майкопские бочки по 30 литров от Алексея Салосятова. Получается один в один как jack daniel's single barrel примерно за пол года, дальше усиливается вкус табуретки из дуба, луче залить новую порцию.

 

только щас допер, что из 3-х диоптров + 4 колпачковых уровня+ 5 хомутов + 2 переходника сферических ты собираешь колпачковую колонну из 3-х тарелок стоимостью около 30 тыс руб

гадом буду в СиВ у шульмана дешевле на 5 тарелок цельная без гимороя собрал разобрал на те-же посадочные диаметры

посмотрел - с кламп 2.0" (DN50) на 5 тарелок цена 10 тысяч, причем можно и медь поставить или чередовать (не корысти ради а дабы помочь мечущимся не тратить лишнего ))))))))))))) )

 

буду в штатах могу захватить, дай ссыль на ебей

 

Если судить по пойлу которое делают на дубовых опилках, жженом сахаре и ароматизаторах по цене 10$ за литр, то разницы между джеком и своей на майкопе почти нет, а разница с пойлом колосальна. Я пробовал бочки перед использованием вымачивать в сербском вине (мускатное, рислинг, кадарка) , даёт немного фруктовости в послевкусии, но основа это всётаки отжиг бочки.

 

Сейчас гоню постоянно на 8 тарельчатой флейте. Если отключаю дефлегматор, флейта тупо становится потстиллом. Но начало перегонки всегда делаю на максимуме дефлегматора вывожу с стационарное состояние, когда флейта работает только на себя, дальше отжимаю медленно весь ацетон, этилацетат и метанол, после этого уже по желанию гоню либо в режиме потстила с хвостами на вторую перегонку под бочку, либо в режиме медленной работы под полугар/фруктовые дистилляты.

 

Ну блантонс - это так. По поводу 51% кукурузы - я убедился , что верить никому нельзя. Америкосы делают что хотят и как хотят и законы им не писаны.
Пивал такую штуку http://www.drinkspirits.com/whiskey/jack-daniels-unaged-rye-whiskey-review/ , очуменная вещь, также частенько себе беру Godet Antarctica , своё бухло даже после бочки также пускаю через кокосовый уголь, появляется мягкость, уходит резкий вкус бочки.

PS 9 бутылок осталось, волшебная весчь https://www.ebay.com/itm/RARE-LIMIT...350373?hash=item1a29051be5:g:VjAAAOSwQItUBX-R

 

смысл первым перегоном засирать колонну сивушными маслами?
отключая дефлегматор от флейты получаешь обычный дистиллятор, со всех пробивающейся сивухой, это и называется "потстилл"?? что то я не понимаю, где идет охлаждение в такой сборке(((

 

Она не засирается, всё вылетает нафиг. Ну да. обычный дистиллятор и есть потстилл фактически . А дефлегматор это не основной холодильник, это вертикальный, который охлаждает флегму и возвращает на тарелки, дальше поворот и уже основной холодильник, который работает всегда.

Это классический потстил, почти флейта, только без тарелок, смотровых окон и дефлегматора

 

Не, Теннесси https://en.wikipedia.org/wiki/Lincoln_County_Process