Самогон, домашнее пиво и прочее рукоделие.

а почему бы и нет? ))))))

 

как минимум поржем ))))

 

Ну или напьёмся )))

 

Высылай пробники, будем дегустировать .
А что такого ? Интернет - торговля.))
Понравится - будем заказы делать..

 

Sasha, Вам нужно тему в ветку "бизнес". Тут энтузиасты вкусного и качественного алкоголя. А там быстро объяснят, что такое красный океан и как много было продвинутых увлекающихся, которым друзья насоветовали хобби превратить в бизнес. Что вспомнили успешный кейс Родиона, так это исключение, которое подтверждает правило.
Я, к примеру, в магазине русские дистилляты покупать не буду. Как и многие (уже звучало). То есть нужно вложиться и в раскрутку, в историю, а это деньги, соизмеримые с запуском нового производства (если хотим продавать). Ну и звучало про европейские компоненты. Для друзей это здорово, но качественное сырье для мелкого производства должно стоить дорого (доля в честном бизнес-плане). В общем, перед тем, как вкладывать деньги, я бы миллион раз посчитал. Исходя из самых консервативных предположений. Простите за сомнения, но я был бы признателен любому, который бы меня удерживал от необдуманных бизнес-идей

 

Фрукты имелось ввиду средиземноморские , хоть та же слива, или виноград.

 

не бойся, мы поможем!

 

О , моя темка=) самогон медовый делаю когда в деревню приезжаю=) 50 оборотов, как слеза. А когда в Москве - домашнюю медовуху. Все сначала морщатся...а потом ахают. В любом случае, гнать лучше на воздухе ,и подальше от людских масс

 

Сразу видно человека, абсолютно несведущего в самогоноварении.
Только дилетант будет гнать самогон из медовой браги и только незнайка будет пить такую ядовитую дрянь, как "медовуху".
Мед состоит из большого количества разнообразных сахаров, которые при сбраживании преобразуются не только и не столько в этанол, но также и метанол, ацетон, изоамиловый спирт (то самое "сивушное масло").
Правильно "все морщатся" - пить медовуху НЕЛЬЗЯ. И то самое, считающееся некоторыми "блаженным" состояние, когда "голова светлая, а ноги не держат" - первый клинический признак токсического действия низкокачественного алкоголя. Если продолжить пить его и дальше - не исключен и летальный исход...
Я, например, занимаюсь зерновыми и фруктовыми заторами уже около 10 лет. До этого пробовал свои силы в абсенте и других ликерах, получаемых дистилляцией. Даже пробовал сделать "трипл-сек", но не нашел адекватной замены померанцу...
В общем, тебе еще до настоящего самогонщика расти и расти.

 

видимо кто то не сведущ в технологии приготовления медовухи, это раз. А во вторых ,в самогоноварении это два.
По второму пункту скажу сразу , все сахара, которые есть в меде ,при нагреве до 55+ градусов превращаются в обычный сахар. Метанол,ацетон, изопропанол - могу даже на химической схеме показать, как получаются...и тут скорее сложные соединения при расщеплении крахмала, которые перерабатываются бактериями при брожении солода,кукурузы или других зерновых виноваты(суть - крахмал и другие вещества).
в третьих, по технологии дистилляции или ректификации - важна температура и опять же знание химии. Умение сливать первак и хвост.

вывод - ваше знание убого и поверхностно. дай бог чтобы хоть грамотный обход хвоста и первака продлил вашу зазнайскую жизнь.

 

Видать, пагубное действие "медового самогона" было слишком сильным на ваш неокрепший мозг.
Дальнейшую дискуссию считаю бессмысленной.

 

дискуссия бессмысленна - факт.
ваше знание не подтверждено анализами крови после употребления, и вцелом состояния организма.сырой субъективный опыт впереди планеты всей,да?

"первый клинический признак токсического действия низкокачественного алкоголя."

курам на смех. в принципе, любое действие любого алкоголя есть интоксикация,а вот ее сила - и эффекты, это уже и есть учение о самогоноварении.

вспомнилось с форума фанатов сэма:
"В литре хорошего коньяка содержится 1 мл метанола. Чтобы съесть опасную дозу, нужно выжрать ведро коньяка. Чтобы смертельную - три ведра.
Как ты считаешь, если от трёх ведер коньяка человек окочурится, что патологоанатом напишет в графе "причина смерти"? Не "отравление метанолом" точно. Скорее всего что-то типа "утонул". Или "пузо лопнуло"."

 

Из опыта работы с медовой бражкой - "головы" ОЧЕНЬ длинные, "хвосты" ОЧЕНЬ вонючие.
Вопрос здравого смысла - зачем переводить ценный сам по себе мед в самогон ОЧЕНЬ низкого качества?
Про медовуху уже написал. Банальное ядовитое пойло. И не надо смешивать "медовуху" - продукт 20-го века и "меды" ("стоялые", "вареные" и "крепкие") - истинно традиционные славянские напитки. Кстати, еще вопрос - обладали ли эти древние слабоалкогольные напитки хоть какими-нибудь достоинствами? Или их попросту - делали из того, что было?

 

Тут в общих чертах написано про мёд и брагу из мёда - http://samogonim.com/blog/samogon-iz-meda/

 

Да уж... Ресурс "внушающий доверие".
На уровне статей из "Крестьянки".

 

Не надо передергивать.
Сброженный мед несет в своем составе куда больше разнообразных вредностей, чем простая сахарная бражка или то же пиво.
Не веришь - проведи сравнительный тест, такой, какой нам с друзьями разок пришлось провести "воленс-ноленс" - выпей на пару с каким-нибудь приятелем одинаковое количество "медовухи" и сходного по содержанию АА пива или даже хорошо выбродившей сахарной бражки. И сравни время, степень и особенности опьянения и дальнейшего похмелья. Я уже писал, что тот самый отказ ног после выпитой медовухи - один из первых признаков интоксикации. Затем хмель после медовой бражки будет гораздо более тяжелым и "сонным", а похмелье - болезненным и долгим.

 

Чем смущает ресурс ? В большинстве в интернете 90% перепечатки статей.
Но там правильно сказано - раствор мёда с водой для браги надо перекипятить, иначе брожения нормального не будет.
Насчёт медовухи - упаси вас бог пить в Суздали пойло, которое продают бабушки под видом самодельной.
Чистейшей воды отрава.

 

Помнится в далекие 90-е к моему товарищу молдаванину земляки пригнали на реализацию фуру настоящего белого вина в 5-тилитровых канистрах.
Одну из них мы и попробовали как то вечером. Выпили всю канистру, а хмеля ни в одном глазу.))
Но каково же было мое удивление когда мы решили пойти подышать.
Ноги абсолютно не слушались, хотя разум был трезвым. Вот тогда я впервые понял что последствия алкогольных напитков могут быть разными.
С сивухи же как раз наоборот - человек теряет разум.

 

на этом месте крестьянская логика подсказывает, что Павел прав. если что-то пьется не как алкоголь и действует не как алкоголь, то все-таки это скорее всего не алкоголь.