Санкции со стороны США и ЕС, последствия. Контрсанкции. Том 2

Кондитерка промышленная. Торты пыпечки это смерть

Не ешьте сами и другим не давайте
Ничего и никогда

Что такое пальма кокос грубо говоря?
Глазурь. На мороженом. Тортах. Вафлях.

Я уже писал. Транс жир смертельно опасен А натуральный невероятно полезен.

Ломтик сала.Или два Сливочное масло. Натуральное. В день. Мягкий сыр. Можно козий

Снимают риск атеросклероза на 100%

 

А ты не в курсе, как то протащили поправку в регламент, что можно даже не указывать наличие пальмового масла? Даже передачу помню: берут этикетку и рассшифровывают. Типа слово пальма нет. А какой нить граннулят эррегатор (условно ) - вот она родимая!

 

Так не всем же ходить в дорогих куртках, кушать дорогие макароны и посыпать их дорогим протертой сыром. Я вот нищеброд, куртка 9700, Кобальт, портки за 3900р, башмаки за 5500р. Сыр из пятерки или ленты. Но я не считаю себя плохим человеком. Есть ещё менее состоятельные люди.
Раньше придерживался иных взглядов, а теперь они сменились, нет, не кардинально, но стали иными. 10 лет назад , при равных слагаемых, я мог позволить себе бОльшее, а сейчас...увы. да, людям, обычным, коих в этой ветке крайне мало, сложно сейчас. А состоятельным людям нас не понять.
Доклад закончил.

 

Вроде есть отличия по пальмовому маслу - есть техническое и пищевое, разная цена и степень очистки и разные области применения соответственно. Проблема может быть и в использовании технического масла в пищевой продукции ввиду большей выгоды производителя.

 

Мне только подобного учителя не хватало).

 

И Вы считаете, что ситуация с пальмой в молочке не улучшается?
Я всегда стараюсь читать этикетки, хотя у меня фобии по поводу пальмы нет, но все же лучше без этого масла))

Вот сейчас у меня в руках упаковка российского пармезана. Ну пусть - "пармезана". Мне он нужен был только для салата, а так особо не нуждаюсь в этом сыре. Там перечислены только правильные инградиенты.

 

Здесь подробнее о пальмовом масле:
https://zdorovaya-eda.com/produkty/...rossii-razresheno-klast-v-pishchevye-produkty

 

По моим расчетом страницей ранее, то же самое написала ))) :

 

4,5 было в 10/11гг, в 16/17 уже 6

 

"молоко нормализованное и пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, краситель аннаго (?) "
Чем из этого тут замаскировано пальмовое масло?)

 

Хрена себе нищеброд.... Куртка за 10000т.р.Да и порты с башмаками можно и подешевле брать.....
А вот на качестве питания лучше не кроить.
И речь в моем посте не о том, что кто то лох, потомучто ест хрень, а том что декларации про заваленности магазинов доступными продуктами это лукавство. Но начнешь ковырять, и понимаешь, что никакой дешевизны нет. Стоит в лучшем случае, сколько стоит.... Сырный продукт, молочный напиток, резиновые помидоры.

 

Да, 6. В 2018-м. Поставлено действительно 891 тыс. тонн. Выше инфа за 8 месяцев ( простите, не увидела)
Но это и не 100 % на еду.

 

Очень хорошо. А что есть растительные масла? Указали растительное масло. Я тне пищевой технолог, но так понимаю, что это и подсолнечное и оливковое и виноградное и льняное с конопляным и тот же кокос с пальмой? Поди пойми....
П.С. вот прям сейчас взял эклер "Роял крем" там написано: масло растительное (подсолнечное рафинированное). Если скобочки обязательны это очень хорошо. Хотя, будем честны: 90% покупателей смотрят на цены, а не на этикетку......

 

Ну, если я сам Венца спрашиваю, откуда я могу знать? Он здесь гуру по пищевке...

 

Тут ровно наоборот
1 закупка молока уже лет 8 в диапазоне от 17 до 23 рублей. Казалось бы. Ну делай ты сыр раз нужно всего от 10 литров молока? И продавай по 500

Молока перетарка
Но нет. Наши обязательно сделают гавно если можно сделать гавно и удешевить

От производителя и его совести зависит. Если Можно сделать говно то русские обязательно сделают гавно для русских. Классика жанра.

Это менталитет и алчность

Самые большие преступники в России это сетевые продуктовые ритейлеры. Это Переработчики сырья. Это рестораторы

Даже не Воры чинуши. Эти то безвредны

Я предельно честно говорю. Хотя мне это говорить неприятно. Это мои коллеги по цеху. По отрасли

 

Надо ещё учитывать разное качество масел, олеин или стеарин. Вред для организма совсем разный

 

Верю Вам, как эксперту. Ну вот подскажите, не съем я пальмы в моем салате? ))) :

 

Разумеется. И что? Наши импортеры вредное закупают?

 

закупают дешёвое, но разрешённое, вредность их не интересует.

 

Сфоткай без упаковки свой "пармезан" как он выглядит. Насколько он действительно твердый и выдержанный? Просто, то что я видел в фабричной упаковке даже на полутвердый не тянуло с виду....
Я не секу в этом вопросе, но имха пальму пихают в любимые россиянами мягкие сыры... В твердом и выдержаном, ее как бы смысла нет.
Венц, поправит если что)))))
П.С. хотя после того, как из селедки сделали тирамису... Я вообще ничему не удивлюсь.....

 

Лика. Дорогггая

Пальма в сыре - это классический сыр Российский

Вот прям Пальмовая классика.

Вот мама не горюй у нас в стране Директора масложировых заводов и масло заводов вот прям соревнуются
У кого говенней этот корм который в пищу людям давать нельзя? Российский сыр?

А Андрей БАВ прав. Чтобы понять что там за пролукт нужна упаковка сего продукта

 

На упаковке про пальму пишут растительное масло. Масло как масло. Хорошее для своего предназначения. Опять же стойкость к окислению выше остальных масел, а значит меньше канцерогенных продуктов окисления. Емнип в Европе льняное запрещено, т.к через 2 недели после отжима в нем больше яда, чем пользы .

Негатив пальмы в фальсификаторах, которые её мошенническим образом используют, скрытно, вместо указанных в составе. Но тут претензия к гос органам, которые попустительствуют мошенникам.
https://www.popmech.ru/science/13464-maslo-maslyanoe-zhiry/

• Пищевые масла: какими они бывают и из чего делаются

Пальмовое масло
Пальмовое масло часто фигурирует в «сенсационных» публикациях. Пишут, что его получают путем переработки древесины, ему приписывают канцерогенность, неспособность перевариваться. Но ни один из этих пунктов действительности не соответствует.

Пищевая ценность

Современные технологии позволили значительно снизить содержание свободных жирных кислот в пальмовом масле и добиться нейтрального вкуса. Но это такой же жир, тот же триглицерид жирных кислот, который не является канцерогеном. В нем, вопреки заявлениям многих «специалистов», нет трансжиров. Все жирные кислоты точно такие же, как в других маслах, отличие лишь количественное.

С точки зрения пищевой ценности состав пальмового масла менее удачен, чем оливкового или подсолнечного. В нем больше насыщенных жиров и меньше ненасыщенных. Однако «пальмой» никто не заменяет жидкие растительные масла, основное его предназначение — это замена молочного жира, который сильно проигрывает по «полезности» пальмовому маслу (хотя, конечно, кому-то не нравится сам вкус получаемого продукта). Ненасыщенных и полиненасыщенных кислот в молочном жире почти нет, а трансжиры — есть. Может быть, именно поэтому производители натуральных молока, масла и сыра являются самыми отчаянными борцами с заморским конкурентом?

 

Ну вот он, только я дешевле купила в Верном.
https://www.utkonos.ru/item/16/2168...market__cid_21395765__cat_16&utm_term=3262277

Эх.. даже Грудинин кормом кормит? )))

пс: БАВ как раз без упаковки попросил.
Мне фото с телефона сложно постить.

 

Хм. Санкции на Южный поток наложили США. Точнее страны, которые под их внешним управлением.
От этого они страдают. Их граждане.

Но мы то тут причём? Нам в силу наличия Путина и ВКС с РВСН незачем морозить себе уши.

 

Возьми средневзвешенную стоимость куртки средневзвешенного участника этой ветки)) взвешенного не по весу, ибо я дрищь)
Про качество продуктов либо хорошо, либо ничего. Нет в магазинах средней категории нормальных продуктов, так, процентов 10-15% , можно назвать пищей.

 

То что ты купила нёсмертельно

Одно но
Пирпак

Это грудининский цех не производитель. Просто фасовка

А что они туда накидали хрен их знает

Покупать конечно лучше производителей. Сербы там какие или прочии Маши Коваль

Ну у сербов брынза в основном.

 

Любое,доступное мне магазинное молоко может простоять недели полторы в холодильнике и сутки вне его, и оставаться нескисшим. Редко покупаю его в магазине, мои домашние и я больше привыкли к молоку настоящему. Покупаю его с рук, у одной женщины уже несколько лет. Оно стоит 2-3 дня и преобразуется в сливки, а потом киснет, но редко это получается, обычно выпиваем 4-6литров в неделю на четверых