Померяемся ... рыбкой ?

Жаренный отлично

 

Соль, белый перец, в муке обвалять и жарить!!! Нечего и голову ломать...
Ну, или у кума спросить (того, который "до кумы судака тащщит!"(С) )

 

Попробуйте заливное из судака. Рецептов в нете полно. Можно поэкспериментировать с приправами.
Полностью согласен с тем, что судак исключительно вкусен просто в жареном виде.
Но я всегда добавляю приправы к рыбе. Не те, что в Магните продают. А из Metro. Баночка квадратного сечения, посыпуха желтого цвета.
Еще исключительно важно, до момента приготовления держать рыбу в морозильнике в НЕПОТРОШЕННОМ виде.
Если выпотрошил заранее, то все. Вкус уйдет. Касается любой рыбы.
Это , кстати, обьясняет факто того, почему рыбное филе из магаза всегда не такое вкусное как сам только что снял с непотрошенной тушки.

 

Тепло на Волге
Вода упала прилично.
По рыбалке жара

Сезон в разгаре

 

Ну вот и я открылся в Липецкой области

 

На что ротанчики берут? Или это Ерши?

На юге подмосковья ловим на кусочек сала, либо на живца-уклейку.
Средний размер в районе ладони. На живца вваливаются до 300 грамм.

 

это ерши, у нас нет ротанов, еще не появились)))

 

...ёрш...пескарь... забытые имена! Когда то горстями ловили под камнями в прудах Борисовских, в детстве...

 

Это точно Я в Липецкой области очень редко на ершей с пескарями налетаю. Большое везение. Очень вкусная уха.

 

И сейчас ловим, как живца)

 

На пескаря на донку голавля ловлю забавы ради периодически.

 

Мы как раз на Борисовских и ловим)

 

Такого штиля не припомню.

Два дня полного релакса и великолепной рыбалки на Нижней Волге!
Вода ноль. Воздух -3.

Лица всё те же, рыбы новые

Язей, лещей и подуста не фотографировали. Бели море!!! Толпы, стада, бесконечность...


Виды неповторимые


В этом сезоне всё!

Продолжение следует...

С Наступающим!!!

 

Сезон 2020 открыт сазанчиком на джиг

 

Рождественские подарки!

 

Как там с новым законом по кг улова? кабаны знатные!

 

Чтим

 

Рекомендую попробовать ловить головля крэнками и мелкоблёсенками

на ультралайт


Очень весёлая рыбалка!

особенно, когда неожиданно влетает жерех кила на 3-5


P.S. Кстати, рекордный голавль (не ловил сам, но видел) - 7кг
Мой максимум - 3кг

 

Вернулся вот с очередной рыбалки в северной части Мальдивских атоллов.


Как всегда только пот кровь и хардкор)))) с 6 утра до 6 вечера бросать тяжелые морские комплекты с небольшим перерывом на обед - не самое простое занятие. Уточню - ловим не троллингом с бутылкой вискаря в одной руке и сигарой в другой, а спиннингами на поверхностные приманки - огромные морские попперы и стикбейты.

В этот раз акулы свирепствовали - срезали очень много приманок. На следующий год будем тариться с запасом.

Но главная цель - приличный GT (гигантский каранкс) - успешно добыта

Супер рыбалка с настоящими профи и моими друзьями!!! Эмоций для рыбака на полгода вперед.

 

@Kaddafi, мама

 

Ну и конечно же как без антуражных Мальдивских пейзажей

 

Закрылся в эти выходные по твердой воде на самом юге Подмосковья.







При выходе на берег провалился по грудь, и это уже традиция прям у меня такая))))))

 

Мне всегда было интересно, как рыбаки зимой по льду передвигаются, когда лед тонкий? Особенно на большие расстояния

 

Как раз для этих целей приобрели вот такую лодку. Судно на воздушной подушке. Не имеет значения какое покрытие. Лед, снег, вода и тд. Сегодня рыбачили, местами промоины.

 

Вместе с теплом и птицами в наши места поднимаются стаи леща а вместе с ними самый дорогой и желанный трофей, клыкастый.) Несмотря на то что утром был ветерок день выдался прекрасный)

 

Лещ клевал, багрился. Вполне приличных размеров. Я сам его не ловил, сфотографировал у соседа.

 

Если есть лещ, значит рядом и есть клыкастый. Рыбалка в последнее время была никакая. Поэтому утренние килошные и околокилошные судачки были как бальзам на душу)

 

И под вечер залетел трофейный, на 5 кг))
За столом после бани приняли решение что домой не поедем а останемся здесь пока клюет))
В 5 подъем ,но адреналин после прожитого дня не дает уснуть)

 

Мы уже открыли весенний сезон

судака вот столько

А вы?