Быстренькая закусь или не знаю как назвать )

Из морозилки слабосоленую семгу... дальше можно не?
Зачем? Сырую я б еще понял... приправить на месте и подать... солить перед этим зачем? Бальзамик к рыбе???

 

У нас под водку быстрая закусь - трем сыр на терке, мелко рубим чеснок, нарезаем помидорки кольцами. На помидор сыр, чеснок, немного майонеза, соль и перец

 

Быстрая закусь под водку - это рукав нюхнуть

 

на северах это называется макало, только еще уксус добавляют.
сырую рыбу или мясо оленя макаешь и ешь

 

периодически беру в Азбуке одну классную закуску.

они сами ее делают https://av.ru/i/374188/

очень вкусная!

хочу попробовать такую же закуску дома приготовить.

 

В Пятерочке/дикси/азбуке берем ваккуумированную кукурузу, режем початок на 6-7 частей. Складываем в сотейник. Солим, перчим, тимьяним. Добавляем чеснок (либо мелко порезанный, либо через давилку), оливковое мало рафинированное чуть, чтоб поженились все индегриенты. Час стоит - Потом на гриль по 4 мин с каждой стороны. Делов - чемодан, а подьмясо или крабов идет - за уши не оттащишь

 

Интересно...

 

Жарим хлеб в тостере. Смешиваем консервы из тунца с мелко рубленным и передавленным руками луком. Чуть соли, майонез- вкуснотища!

 

Таки сделай для семейства и друзей оказалось беспроигрышным вариантом. Каждый раз заставляют сделать, пока стейки отдыхают. Либо с крабами одновременно - одни на пару - вторые на гриле

 

Если вместо лука взять листья салата, то будет значительно нежнее и можно есть утром перед работой)

 

Перекручиваем на мясорубке сало с чесноком, зеленью и перцем.
Сушим бородинский в тостере, но не сильно и намазываем смесью.
У меня в морозилке всегда стоит коробочка, самая лучшая закусь под водку.

 

Можно упрощенный вариант, идет и как под курицу, так и просто на черный хлеб:
Майонез-сметана пополам, соль, перец, сухой чеснок, немного выдавливаем лимон, перемешиваем, потом добавляем зелень: укроп и петрушку

 

Еще под мужскую попойку:
Берешь рюмки, обливаешь холодной водой и в морозилку, далее если хочется салат: редиска, лук порей- мелко шинкуешь, потом укроп, заливаешь все ароматным маслом, соль и перец. Вытащил рюмки, начислил самогона и закусываем перед основным блюдом

 

Пару трешачков:
1 сало нарезаем тоненько, полосочками 5-6см шириной и длиной. Ждем когда прогреется до комнатной температуры. Не теряем времени, черемшу нарезаем на 1 см длиньше. После заворачиваем черемшу в сало и закусываем
2 лук перьевой много шинкуем в кастрюльку, толчем толкушкой, подсаливаем и заправляем сметанкой. Наливаем водку. Ну...про первый поцелуй канеш можете забыть

 

Вот вот

 

Тоже самое,только тушёнку в блендере,на хлебушек и лучок сверху!