Агросфера и пищевая индустрия России и мира. Тенденции развития. Настоящее и будущее.

Из Ирана нам молочку прут,тоже очень приличная.

 

Хорошо. Массдам их беру. Мне нравится.

 

Попробуйте,если найдёте,рекомендую.

 

Не, не знаю естественно. Но полки и цены вижу, Сыра за 600р/кг - не вижу.

Так а где найти-то? И сколько стоить будет?
Алексей ж вроде тут не про гипотетический товар и эксклюзив малым оптом, а про масспродукт кмк

 

К сожалению по "масспродукту" не подскажу,т.к. тщательно подхожу к выбору того,чем питаюсь и кормлю свою семью.

 

Молодец, но тогда зачем про «600 руб на полке»?
И далее про то, что далеко не за 600 на полках.
Если тут сразу с самого начала сказали:

 

Слушай,я тебе дал ссылку на качественный сыр по 600 руб.Не хочешь,не покупай)

 

А она в Переяславле до сих пор? Что то ее продукцию не вижу или у неё теперь какая то иная ТМ?
Вот Джоник распространён на Владимирщине, но они близко там где то, в своей Богдарне

 

Не нравится, что в составе есть красители и нитрит натрия. Хотя может и не во всех. На своём сайте они вообще состав не пишут, пришлось Гуглом посмотреть

https://sibprod.info/catalog/syry-vesovye/brand-is-mir-vkusa/

 

Допустимое суточное потребление

Стандартная норма потребления на 1 кг составляет 5 мг.Это ж сколько сыра сожрать нужно?))))

 

Англы не согласны:

https://www.sainsburys.co.uk/gol-ui/product/dairy-all-cheese/sainsburys-british-mature-cheddar-400g

5 фунтиков за кг, не лучший, но вполне себе норм сыр

А брикет Chedder WYKE FARMS, который 1,250 кг , за 14 фунтов

 

И все же есть сыры без этого дела и ценник наверняка сопоставимый.
Я про импорт, есичо

Потом, его ж полно в колбасах, ветчинах и тд . Так поклевал то се, и набралось

 

Раззодорила),пошёл на кухню)Вкусно,но не в восторге.

 

Ну воот, и какой прайс за очень простой в производстве сыр? Качотта это по моему следующий этап в изучении сыроварения после мягкого сыра типа Адыгейского.

Все качотту делают и лупят у кого на что нахальства хватает

 

Не Азиаго конечно, но ниче так, опять подорожал

https://itradition.ru/catalog/syry/53712/

На Дорогомиловском беру его , в той части рынка, где для рестов

 

Каждые два месяца подорожания

 

И сколько?

в Метро есть Маасдам свиссовский, ну а на рынках есть Фрико

Вот сколько ни пробовала Чеддер наш ( справедливости ради и свиссовский такой же) , ну
это что угодно, только не чеддер. Не даётся он нашим почему то

В Украине хорошие цены на европейские сыры, чего только нет, если только тех, что с червяками, брр, и цены приятные

 

Ну понятное дело,что мы только в начале пути и до пармезана с дор-блю,камамбера и маасдама,нам далеко.Люди столетиями этим занимаются,а мы только начали.

 

Только ценник странный для такого качества и начала пути

И все же, почем сыры эти Белкинские?

 

Почему,"Белкинские"?))
Это в опте,на полке,думаю +100%

 

Я про те, которые из Белки

 

А,от 450 до 550р.

 

Тоже в опте? Или на рынках можно встретить за такой прайс?

 

В опте,конечно)

 

Если на полке в два конца, проще импорт брать

 

Ну за ним спецом надо ехать)а ради куска сыра пилить на Дорогомиловский или на фудсити,так се затея)

 

А этот Белкинский на дом привозят?

 

Если заказчица симпатичная)))))

 

Грана Падано 10 -12 евро стоит
минимум

это не 1200?
херли в обморок падать, это самый дешевый сыр из приличных

его в каждом итальянском доме (нищем по меркам бк) едят тоннами, потому что он типа "все" для здоровья, а старикам врачи прописывают как терапию

 

ну если вы начали, то за качество можно не опасаться