1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление

Агросфера и пищевая индустрия России и мира. Тенденции развития. Настоящее и будущее.

Тема в разделе "Круглый стол", создана пользователем SteveN StamkoS, 18 авг 2021.

  1. Svetlana Y.

    Svetlana Y. Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 фев 2010
    Сообщения:
    14,474
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Так это кто что любит . Я фильтр не люблю, и все, что не капучино :)

    И они в основном своими микролотами торгуют, для любителей. Кофейня это так
     
    Upstream и Тalita нравится это.
  2. vladi1

    vladi1 Старики-разбойники

    Регистрация:
    5 фев 2007
    Сообщения:
    36,317
    Регион:
    Москва
    а по какому принципу отбор? В моем районе далеко не все и не самые лучшие указаны
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Sujets

    Sujets Старики-разбойники

    Регистрация:
    28 авг 2008
    Сообщения:
    14,901
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    первый раз думал ты опечатался. почему "роЙстерс" то, они же "роУстерс" должны быть. :) а ройстерс - новостное агентство вроде, нет?
     
  4. uar24

    uar24 Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 май 2003
    Сообщения:
    32,090
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Да ни по какому. Когда в бизнес идут несмышленые дети - получается какой-то утренник))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    vladi1 нравится это.
  5. Тalita

    Тalita Старики-разбойники

    Регистрация:
    12 фев 2013
    Сообщения:
    59,009
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    кстати, дарю рецепт от головной боли: двойной (или очень крепкий) кофе с тертой цедрой лимона грамм 10
    только кофе должен быть супер
    без сахара
    через 5-7 минут проходит любая головная боль
    Юар, лови, будешь клиентов поправлять
    меня на юге Италии научили
    не верила)
     
    Svetlana Y. и uar24 нравится это.
  6. uar24

    uar24 Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 май 2003
    Сообщения:
    32,090
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Это микс ростерс и ойстерс. Что-то с устрицей связано))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. uar24

    uar24 Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 май 2003
    Сообщения:
    32,090
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    У нас приличные люди. Просекой или кавой поправляются))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. Тalita

    Тalita Старики-разбойники

    Регистрация:
    12 фев 2013
    Сообщения:
    59,009
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    спецом езжу пить капучино в любимые места
     
  9. Тalita

    Тalita Старики-разбойники

    Регистрация:
    12 фев 2013
    Сообщения:
    59,009
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    фи
     
  10. D Яга

    D Яга Страшная сказка

    Регистрация:
    12 окт 2009
    Сообщения:
    2,102
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Водит:
    Может вино обсудите?)))) кто у нас специалист?)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. uar24

    uar24 Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 май 2003
    Сообщения:
    32,090
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Не а что сразу фи? Есть ПДК. Если ее превысить - все эти примочки не помогут))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. uar24

    uar24 Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 май 2003
    Сообщения:
    32,090
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Сухец, ясно же
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. Тalita

    Тalita Старики-разбойники

    Регистрация:
    12 фев 2013
    Сообщения:
    59,009
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    ?
    а) предел допустимой концтрции?

    вот я умная)
     
    uar24 нравится это.
  14. uar24

    uar24 Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 май 2003
    Сообщения:
    32,090
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Предельно допустимая
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. Upstream

    Upstream Старики-разбойники

    Регистрация:
    12 янв 2013
    Сообщения:
    16,997
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    у меня особый местный прононс :D
    Новостное агентство Рейтерс )
     
  16. Sujets

    Sujets Старики-разбойники

    Регистрация:
    28 авг 2008
    Сообщения:
    14,901
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Сварщица, кстати, свежаком торгует, с ее сайта: "Будьте уверены: вам доставят свежий кофе, потому что мы жарим за день до отправки и используем азот в упаковке кофе, он позволяет сохранять свежесть зерна, как минимум, в два раза дольше."

    Ну и кому верить?

    И у нее кислотность, горечь, сладость как критерии выбора в каталоге. У тебя кислинка, горчинка - тут творчески переработал. А вместо сладости - насыщенность. Вот здесь не очень понял. Это одно и то же или разные измерения.
     
  17. Upstream

    Upstream Старики-разбойники

    Регистрация:
    12 янв 2013
    Сообщения:
    16,997
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    С роллс ройсом )
     
    Svetlana Y. и uar24 нравится это.
  18. uar24

    uar24 Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 май 2003
    Сообщения:
    32,090
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Часто в некоторых частях Англии в речи слышится Й там где его быть не должно. Это от того, что они не до конца округляют губы. И тогда вместо например соу (So) нам слышится Сой)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  19. Upstream

    Upstream Старики-разбойники

    Регистрация:
    12 янв 2013
    Сообщения:
    16,997
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Если послушать ирландцев, то вообще ничего не поймешь ))
     
  20. uar24

    uar24 Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 май 2003
    Сообщения:
    32,090
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Честно? Это всё херня. Но должно быть, чтобы в онлайне как-то определиться. Восприятие у всех разное, был цЫрк: две дамы одновременно, одной кисло другой горько. Или ещё вот: нам надо самый не кислый! Понравился вот тот! И тычут в Кению))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    flo, Svetlana Y., vladi1 и 2 другим нравится это.
  21. uar24

    uar24 Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 май 2003
    Сообщения:
    32,090
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Про eleven видел же?)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    Svetlana Y. нравится это.
  22. Upstream

    Upstream Старики-разбойники

    Регистрация:
    12 янв 2013
    Сообщения:
    16,997
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    аск )
     
    uar24 нравится это.
  23. Upstream

    Upstream Старики-разбойники

    Регистрация:
    12 янв 2013
    Сообщения:
    16,997
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    :D
     
  24. vladi1

    vladi1 Старики-разбойники

    Регистрация:
    5 фев 2007
    Сообщения:
    36,317
    Регион:
    Москва
    Это нормально, так же как со слухом, когда речь идет о музыке. Так что критерий истины все же рецепторы)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  25. Sujets

    Sujets Старики-разбойники

    Регистрация:
    28 авг 2008
    Сообщения:
    14,901
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    надеюсь, что ты понимаешь, что и с вином также. все эти "животины" и прочее. :)
     
    Thunder, Svetlana Y. и uar24 нравится это.
  26. uar24

    uar24 Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 май 2003
    Сообщения:
    32,090
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Ну и кстати, это всего касается: Развитие вкуса. Постепенно, незаметно, ты начинаешь отличать ранее неотличимые детали, нюансы вкусов. Раньше шашлык чем больше специй и зажаристее - тем лучше, потом постепенно в мясо меньше специй, меньше соли, начинаешь чувствовать вкус продукта. Так же и с вином, пивом, кофе, чаем, другими продуктами. Это происходит постепенно, незаметно. Понимаешь это, когда однажды берёшь ранее знакомую сосиску и чувствуешь вкус туалетной бумаги)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    Svetlana Y., vladi1, bac и ещё 1-му нравится это.
  27. uar24

    uar24 Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 май 2003
    Сообщения:
    32,090
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Я после поездки последней поохладел к этому. Хорошего вина столько, что за жизнь не перепить. А вот атмосфера, компания, место - это важно)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    flo, Thunder, Svetlana Y. и ещё 1-му нравится это.
  28. uar24

    uar24 Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 май 2003
    Сообщения:
    32,090
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Свои рецепторы)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    vladi1 нравится это.
  29. Sujets

    Sujets Старики-разбойники

    Регистрация:
    28 авг 2008
    Сообщения:
    14,901
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    я тут посмотрел одного широко известного в узких кругах кулинара. как он специи любит, это что-то. там тарелочек семь или восемь и в каждой значительное кол-во довольно пахучих специй. подумалось, что с таким ядреным набором можно и кошку приготовить, народ не заметит разницы.
     
  30. SteveN StamkoS

    Регистрация:
    19 май 2021
    Сообщения:
    4,988
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Да я почитал и похохотал

    Там байки милые.

    За минуту объясню научпопово.
    Процессы с кофе иные. Там фотосинтез в основном с листиками и бутонами кофейных деревьев да кустарников а не *корни деревьев*. Agent Orange действительно сбрасывали во Вьетнаме но Южном. В основном на джунгли и на 1 десятую территории. Это где то одна тридцатая страны.

    Где то 77 млн литров (мы проходили это) но действующего вещества там было по меньше чем на 1 ; треть но в реальности одна десятая.

    Кофейное дерево Арабики плодоносит лет 30_40 максимум
    Дикорастущий Куст Робусты лет 20 и смена поколений.

    Кофе сейчас высаживают ростиками в ванночки. Потом в салочки.
    Загрязненная почва в листву проникнуть не может
    Во первых земля и верхние субстраты очищаются сами. Во вторых там дождей много. В третьих на плантациях верхние слои субстраты и торф. К листикам и бутонам не относятся.

    Арабика и робусты дауполая. Но арабику опыляют пчелы а робуста чамоопыляется.

    Арабики во Вьетнаме нет от слова совсем.
    Сырье безопасно.

    Если брать Арабику и Побусту то
    (Догадается кто почему Робуста безопаснее?)

    Арабику обрабатывают Сзр ами. Робусиымникто и ничем. Там ветер и жучки на ней все время.


    Резюме.

    Если брать тему Вьетнама кофе оттуда один из самых безопасных в мире.
    Как то так.

    Растения и фотосинтез вообще интересны.

    Даже в загрязненной почве куст способен отдать экологически чистую ягоду от своего бутона.

    Там вода влажность и свет солнца главное при созревании куста кофе в 12-18 месяцев

    До первого урожая (0.5 кг кофе в год не каждый год)

    ________

    Несомненно. Говорить про закрытый грунт уже стоит так как Вьетнам поставляет Дикое количество во консервированной кукурузы.

    Но и опять же. Земля и почва имеют свойство постоянного цикла неорганика органика и замена одного другим все время.

    Резюме.

    Пейте кофе и не забивайте Голову херней и байками.

    Продукт уникальный. Биологи и химики его любят. Необжаренное зерно содержит до 170 микроминералов и частиц

    Обжаренное от 530!!!!

    Кофе зерна очень полезно для ЖКТ.
    Жевать. (Чуть чуть) обжаренные.
     
    Тalita, vladi1 и uar24 нравится это.

Яндекс.Метрика