Винные рейтинги (wine spectator etc)

Может лет 5-10 скорее всего полежать. Год средний правда…

 

Пока не откроешь - не поймёшь, полежать или нет)

 

По опыту любое бордо 2015-2016 годов которые я открывал недавно были в отличной форме. Еще лет 5 пролежали бы

 

Так половина европейских дальнобоев бастует, плюс российским перевозчикам сейчас не очень комфортно там перемещаться, цивилизованные европейцы бьют фары/стекла и колят колеса.
Надеюсь картинка изменится в ближайшее время, и проблема только в логистике

 

Это точно, но я уже нарывалась, а по нашим временам, что-то уже жалко так впустую...

 

так предпосылок к этому, имхо, нет от слова «совсем»….

 

Голод не тётка

 

Так тут надо понимать, какая цель. Выпить вина - открывай и пей. Заложить на будущее ради интереса - запрячь подальше, тем интереснее будет когда случайно найдёшь)

 

Слушай, ну цель выпить вина это не цель так то и за 500-700р кьянти тоже вино.
Я люблю получать эстетическое удовольствие от вина, вкус+ сочетание с едой.
Зачем пить вино если потом будет разочарование? мне не нравится такая цель

 

Вот если бы ты его открыла - мы бы узнали, как ты разочаровалась))) или наоборот)

 

я уже открывала и разочаровывалась, а тут оказывается уже писали, что или не готово или не стоит)))
поэтому и вопрос

 

Привози, я открою, если сомневаешься

 

я тебе баранинки как-нибудь завезу, это реально отвал башки, мы не ожидали такой игры вкусов

 

нет, совсем не так, к сожалению….

 

газировка?

 

ну что то подобное)

 

Ладно, весна рядом. Расчехлил розовенькое, под лосося идеально. 100% пино нуар, лёгкое, с кислотностью, очень аккуратное.
Откуда взялось не помню, на контрэтикетке Ладога, надо спросить че почем ))

 

Отличный Сент Эстеф ... и норм год, полежит легко лет 15 а пить может и рановато,,, с 24-25гг
https://spb.winestyle.ru/products/Chateau-de-Pez-Saint-Estephe-2017.html

 

Вы правы... идет только то,что было давно оплачено, оклеено и все с очень большой задержкой и никаких новых отгрузок на консолидированные склады

 

Было ??? Вот прям первый батл зашол под телятину. Было решено открыть второй под всякую лабуду типа сыра и оливки - не очень . Добивали второй при « пустых» трибунах - опять хорошо. Правда я с утра завтракал вприкуску с кубинским ромом.
Устал ветки убирать после вчерашнего урагана.

 

аналогично. съездил в метро и два окея подобрать несколько бутылочек на неделю из скидочных позиций, во втором купил со скидкой напа велли бутылочку - вот и весь улов. в метро ценник сильно кусается

 

из ланге (это регион такой, чуть южнее бароло)
от пербакко, видимо...

 

раньше 27 года можно не пить... если есть сила воли, естессно

 

@earl49 теоретически ты ещё можешь успеть купить большой холодильник и наполнить хоть как то.
Глаз мозолить будет, но это ничто, по сравнению с ощущениями ))

 

Было, под хинкали, норм зашло. Там же магнумы были, чтобы не заморачиваться))

 

интересный текст... мне в шато де хайя говорили, что все началось с них чуть ли не в 12м веке... это в ст эстефе, при этом говорили, что чуть ли не все бордо с них началось. Сейчас крю буржуа

Хотя сейчас у них написано про 16й век History - Château La Haye (chateaulahaye.com)

 

Ничего выдающегося, чтобы закладывать, да и одну бутылку...но вино приличное. Подбери повод, декантируй и пей на здоровье.

 

Этого не было - это второе вино. Первое только пробовал - оно прекрасно.

 

это разные вина

 

Меняешь на кофе, так лучше зайдёт