Агросфера и пищевая индустрия России и мира. Тенденции развития. Настоящее и будущее.

Зачем покупать какую-то фигню?
Ты же для себя/семьи берешь? Что там сэкономишь, копейки. Если в Мск, зарули в Оливию, там этого масла видимо не видимо, на любой вкус и кошелек.

 

А ты жаришь на каком?

 

Подсолнечное, но я далек от кулинарии)

 

Жарить это моё (с)

 

Вот. Много думал о жарить.
НуЖарим мы без масла.
Мне Венс испортил настроение по поводу рафинированного масла.
Жарю на раф. из АВ.
А что Света скажет...?

 

Жарить нужно на масле авокадо!

 

На экстра верджн низкой кислотности.

На топленом масле.

 

Привезли шикарнейший сыр из хоз-ва в Челябинской области,нереальная вкуснятина,но сроки годности 30-60 суток(,в сети сложно засунуть,так и живём)

 

Еще очень хвалят сыровара из Тулы. Даже выиграл какие-то международные награды.
Не было опыта?

 

Придётся поедать самому

 

Белебеевский.
На вкус хороший.
Срок годности большой

 

На самом деле,у нас очень много микрохозяйств,где делают качественные и вкусные продукты,но цена их на полке неподъёмна для большинства населения.

 

Ну благо,родственников хватает)

 

Всё правильно.
На родственниках и нужно навариваться

 

Я ещё доплачиваю,тут,как повезёт))))

 

Угу. Довелось побывать у Павла Абрамова.
Впечатлил, удивил, порадовал. Но когда увидел стоимость муки - огорчился.
А так, конечно, есть зыбкие шажки вперед. Очень много кфх развивается.
Поддержки бы от государства покачественнее.

 

Или не повезёт))

 

может, производитель просто перестраховывается по срокам годности или желает угодить любителям маленьких сроков годности?! некоторые из сыров на твоём фото легко протянут 90-120 суток, если соблюдать условия хранения.

кстати, вот интересовал всегда такой вопрос. предположим у сыра (целая голова) срок годности 120 суток. голову выложили на витрину. потом пришёл покупатель и купил 200 грамм от этой головы сыра, то есть целостность головы сыра нарушена. в таком случае в отношении такой головы сыра какой срок годности будет применяться? те же 120 суток или иной срок?

 

а что за сыр на фото, который похож на половинку авокадо?

 

Инжирный.

 

наверняка и с пажитником на фото есть?

 

@Игорыч , а Еланский комбинат - это перефасовка Аргентины или реально свое производство?

 

Уже дома ем)))

 

взять хотя бы ассортимент ВкусВилл. чего только у них нет от отечественных производителей: интересное, вкусное, качественное, необычное.

а сколько ещё не попало к ним, вот-вот попадёт, уже ушло с полки, не планирует попадать?! да, сейчас у нас производителей хватает.

 

У нас всего хватает, кроме здравых умов в кабинетах и качественной поддержки

 

И Семикаракорский и Еланский,это даа завода,которые купил Фудлэнд.Аргентину не перефасовывают,ибо она легальна.Заводы специализируются в основном на сырном продукте.

 

Точно, Фудленд. Лучше не брать значит?
Масло Паулина у них фасуется, вот и подумал, что с сыром тож самое.

 

Правильный пармезан с лактатом кальция,ммммм

 

Смотря,что,если сыр натуральный,то вкусно.Сейчас доем и как раз на встречу с Фудлендом поеду)Можешь задать вопрос в онлайн)