Винные рейтинги (wine spectator etc)

Так ладно бы по пьяни)

 

Я вот тоже такого мнения, хз что завтра будет, поэтому надо делать все сегодня с удовольствием

 

Если правильно пить сегодня с удовольствием, то можно почти гарантировать результат завтра!

 

Как то ты сложно закрутил
Мне нужен результат на марафон 3:40 что выпить сегодня?

 

Слабительное!

 

Ой не

 

JS дает до 2028, а остальные до аж до 40 , думаю реально еще в кондиции будет лет 8-10 при должном хранении

 

А мы со своим в рестик..приятно не переплачивать за вино. Кстати очень понравился новый Пьемонт- Ланге очень свежее с выраженной вишневой косточкой , теплое , пряное с гладкими танинами… Балума с итальянского - танцевать.. и впрямь легкий кураж после него. Барбера с зоны Monforte d Alba, - тонкое, элегантное , тона красных ягод с отчетливой нотой сливы и специй

 

Этикетки зачётные)

 

Да, дютифри в Шереметьево тоже радует фейятом по 2300 рупь... То есть опять есть смысл туда заходить. Дом по 17 выходит при курсе 67.

 

А куда в питере со своим пускают?

 

ну ... тут дело в личных договоренностях . А вообще просто задавайте вопрос о пробковом сборе-многие сейчас дают такую возможность

 

ну если о личных договоренностах, то да, это у всех есть...

а вот с пробоквым сбором без "от завсклад, директор магазин..." это от 500 рублей в фуфловых ресторанах, до запретительных 3-10 тыр в нормальных. То есть нормального рынка услуг по пробковому сбору у нас пока нет.

И экономика этого дела понятна... типа в ресторанах наценка на вино примерно 100-200% То есть при соимости батла вина от 3 до 10 тыр они получают от 1500 до 5000 рупь с батла вина и терять им это очень не хочется.

 

мне ,конечно, проще- отказывают редко, но я сама крайне осторожно и не везде пользуюсь этой возможностью

 

если не дегустация или очень большая компания, как-то переться со своим вином некомфортно, если честно

 

По настроению. Например мы с приятелем ростовским из Пьемонта привезли вместе хорошее Бароло. И раз-два в году выпиваем вместе в каком нибудь кабаке.
Или вдвоём с женой кайф выпить что-то хорошее, типа Марго.
Заплатил 2-3 тысячи, вино подготовят и подадут.
Да и условную Сосикаю по 60000 не кайф покупать, если можно брать по 25.
Обычное вино конечно не ком ль фо тащить.

 

согласна, но когда дружеские отношения и управляющий отхлебнет из твоей бутылочки-не проблема

 

А я тоже периодически беру хорошее вино дома и иду в соседний рестик ))) пробковый сбор 1000 руб))) вполне комфортный
Причём потом вторую бутылку ты берёшь уже там

 

Гуманно ... и когда тебе идут навстречу не грех и пару выпить сверху ,если компаньон хороший

 

В наших деревнях проще, 2500 доплата за стол, хоть 15 человек и неси Ротшильдов, правда еда не под это))

 

Завидую вам, что хорошие рестики посещаете

 

Очень гуманно , особенно с магнумами

 

На веранде народ не гнушался дойти до магаза Симпл и купить там вина, заплатив пробковый сбор
Но это в далекие времена, теперь кажется в ресторане дешевле чем в симпле

 

Можно ещё хранить своё вино в рестике любимом, тогда таскать не надо

 

Ну или в своём рестике хранить своё вино

 

Я такие кейсы тоже знаю)))))
Но это уже не бизнес

 

Снизили цены на 10-12%

 

О, вот это самое верное.

 

На даче в ресте холодильник винный прям от дистрибьютера стоял с 30% скидкой, отлично было)))))

 

Но до этого подняли в два раза