Винные рейтинги (wine spectator etc)

2006 хороший, и наверное 350 все таки. А так да, скриншот с дорогого магазина, но с него хоть как то в Россию едет

Жду вальбуэну трёхлитровой вертикалкой…))

 

06 й год именно для Унико супер
Я попил от 04 го все года до 10 го включая резервы
06 однозначно номер 1
Успел взять несколько бутылок по 304 пока его рестораторы европейские не выгребли у нас
ПС скажу больше
Я могу 09 или резерву специаль просто под настроение открыть
06 только по поводу
ПС у меня пара Магнумов ещё его есть
Не самые дорогие в погребе но самые ценные для меня однозначно

 

Вижу что хоть кто то разделяет мой солдатский юмор ))

 

первые две наверное уже давно оксидировались.
SERPARA за пиком давно. Жабуле Кот дю Рон прекрасен.но не вижу год . Сансер тоже не вижу год, Жабуле Эмитаж Пти Шапель прекрасен, но уже за пиком давно. Живое может Амароне. Вообще Вам надо пересмотреть подход .старое не есть всегда хорошо! У каждого вина свой потенциал жизни- не стоит рисковать, можно уксус получить в итоге, а не вино
Очень рискованная подборка именно с точки зрения годов, с производителями все хорошо

 

На подарки ещё. Человек понимающий всегда будет рад бутылке хорошего, питейного вина.

 

а в Форте 2000 год -18675 ... зато какой красивый миллизим... вообще как подумаешь, что довелось в новое тысячелетие шагнуть ...

 

В пяти регионах на севере Италии объявлена чрезвычайная ситуация в связи с самой сильной засухой за последние 70 лет.
Эмилия-Романья, Фриули-Венеция-Джулия, Ломбардия, Пьемонт и Венето получат 36,5 млн евро из чрезвычайного фонда страны на борьбу с нехваткой воды.
По оценкам итальянского сельскохозяйственного союза Coldiretti, засуха угрожает уничтожить более 30% сельхозпродукции региона.
Несколько муниципалитетов уже объявили о нормировании воды.

 

Винограду засуха только на пользу. У него корни на 30 метров вниз идут. Воду добудут.

 

Эрмитаж за пиком? Очень сомнительно. Обычно лет 40 легко хранится...

 

Да точно так

 

Ля Петит Шапель 2004 WS drink 2011в среднем 10-15 лет в зависимости от года по статистике , и у 2004 самый слабый потенциал

 

оно так то, но без полива в течение долгого времени, в жару под 40 уже к концу июля побеги прекращают рост, лоза вызревает рано.Сильный стресс для лозы.

 

Все так, да не так

 

Не знаю чо там у вас не так... Был как то в пьемонте в 40+ градусов.... Виноград отлично себя чуйствовал...

 

Зависит от времени, одно дело неделя без воды, а другое пару месяцев

 

Тут один товарищ рапортовал, что Хренова куча первосортной пшеницы на Кубани, а куяк перед сбором дожди, и все превратилось в тыкву

 

Да не, просто убирать нельзя,пока не просохнет.

 

Или весной посадят, или осенью уберут

 

)) она почернела, перешла в другой сорт

 

На чёрный хлеб пойдёт

 

На лепешки в оаэ

 

А в тюрьме сейчас макароны (с)

 

Недавно товарищ делал вертикалку по одному из топовых эрмитажей. Не лежат они 40 лет кмк. 2 самых старых винтажа были уставшие. Лет 15-20 самое то, совсем другой баланс и напор

 

Про Эрмитаж Ля Шапель все понятно... и то 25-30 лет,но на фото Эрмитаж пти Шапель (виноград с разных участков) И это вовсе не моя оценка потенциала ,а экспертная с WS
За пиком-это как раз и есть уставшее ,а так то конечно ,пока не уксус хранить-пить можно
У вас ,похоже, старое фото...давно дега была? Нет ни одного более менее свежего, сравнить было б интересно

 

Откуда вы берете про отсутствие дождей в пьемонте два месяца? https://www.weather25.com/europe/italy/piemonte/torino?page=long-range

 

Подскажите Solare 2008 уже надо срочно пить?

 

Санджовезе с бочкой лежит долго, производитель качественный, пишут drinking window 2015-2028

 

Раз пошла такая тема обсуждения, кто нибудь в курсе, рефоско долго зреет/лежит?

А то поглядываю на ла ронкайю 2012 и 14, лапки чешутся))

 

12 по идее на пике, 14 через пару лет вроде как доберётся до точки - но там же даблмагнумы если я правильно помню) Считается же что в больших объёмах медленнее созревает.
Вот тут у меня опыта личного не хватает, для 100 пудового утверждения.

Чисто теоретически - склоняюсь к мысли что 2012 можно и пить, а можно и подержать ещё, а про 2014 пока забыть.

 

Да, трёхлитровые, за что тебе ещё раз большое спасибо))

Тоже склоняюсь 12 съесть.
Пробник 0,75 2014 был прикольный