Выбор кофемашины

Ну и как понять? Фотки красиво, но когда тебе привозит Яндекс Маркет - как сразу определить?

 

Выбрать подходящее по вкусу у местного обжарщика и не маяться ерундой

 

а как выбрать? Крепкий не люблю, хочется богатый вкус, но чтоб не штырило после кофе.

 

можно взять на пробу по 250 грамм пакетики и определиться со вкусом

 

Ну во первых у многих обжарщиков есть свои кофейни, там и расскажут. Во-вторых у многих есть опция отправки набора для пробы.
Ну и как правильно заметил гражданин @Wert - подобрать по описанию что кажется подходящим, взять по 250 гр, пачки как раз хватит чтоб настроить и распробовать. По смыслу лавазды будут зерна из Бразилии, либо смеси Бразилии с центральной Америкой либо с робустой. Для любителей жареных желудей «как на итальянской заправке» есть конилон- это бразильская высококачественная разновидность робусты.

 

У меня сейчас закончится кофе с итальянской заправки(в буквальном смысле купил там несколько килограммовых пакетов) попробую найти тут подобное)))

 

Да. Забыл добавить: на вкус эспрессо существенно влияет вода. Вода с низкой минерализацией типа после осмоса - не очень хорошо. Многие оттенки вкуса могут быть хуже, чем есть на самом деле. Оптимально вода с минерализацией около 120

 

С водой беда, если лить высокую минерализацию, та машинка скоро попросится на обслуживание, потому из фильтра надежнее

 

Посмотри у торрефакто группу В+ - самая темная обжарка. И у них вроде на цветном где-то есть шоу-рум

 

@uar24 а жесткость?
Только недавно увидел что на Jura по умолчанию стоит 17dH, у меня из-под крана 13, исправил

 

Ну мы у себя тоже на низкой делаем, но особо умные иногда что-то песдят))

 

Если силы будут, доеду завтра, куплю опять на пробу))
Конечно не по 12 евро кило, как последние я покупал)))))))

 

И да, Москва маленькая деревня, оказывается машинка ездит на ремонт и ТО к Гитаристу

Спасибо! И лучшие рекомендации

 

За 2000-2800 за кило, а это примерно цена лавазды, у любого обжарщика будет нормальный кофан понятного происхождения и свежести, да ещё и выбор)

 

Жесткость это про кальций-магний и накипь, тогда как минерализация это общее содержание всех солей и прочего. Накипь - плохо, всякое другое - хорошо. Извращенцы после осмоса добавляют специальные капли

 

Завтра посмотрим! Че сказать на кассе?

 

Я ж тебя в торрефакто отправил, а не ко мне!

В лояльности тебя заводить не буду, номер Баца назови, у него тариф Премиум)))
Попроси пусть сварят эспрессо на новой Колумбии Финка Ла Дельфита. Сам ещё не пробовал, но наш Q-грейдер прям в восторге

 

Я к тебе поеду, зачем чужих корить)))

 

А вот с этого момента поподробнее - готов взять на пробу 2-3 пакетика, по вкусу мягкий кофе, без жесткача и звездочек в глазах. Просто приятный кофе... Явки - пароли?

 

Тут есть рекламная тема, кофе жарят на 1905 года

 

Практически

 

Я там не был еще, есть адрес?)в районе ред сайт вроде, завтра как раз собирался наведаться

 

Нету уже темки

 

Тыц

 

В Питере то будет, в итоге?
Собирался вроде…

 

Не. И хорошо что не влез. Там у вас своя специфика, хотя не исключаю, что много надрачивания на хайп, а сраные ипэшники остаются обижены))

 

Доставка рулит)

 

В мск буду, загляну на 905. Ты когда вернешься?

 

Это вопрос хороший конечно, я дальше завтра не строю планы(
Но ты в любом случае заглядывай, там работники нормально в теме)

 

Помню тут кто-то нахваливал очень автоматический рожковый Bork, а кто его альтернатива во Европе? В идеале во Франции?

Задача - получать вкусный эспрессо/лунго/американо из рожка с минимальными усилиями и обслуживанием. Всякие каппучинаторы не нужны. Буду благодарен за проверенный вариант

Если смотреть на Амазоне, куча вариантов... Delonghi, Sage, Breville, визуально одна фигня все

https://www.amazon.fr/Sage-Appliances-SES878-machine-café/dp/B07PY42BRC/ref=sr_1_15?keywords=breville+machine+a+cafe&qid=1668001208&qu=eyJxc2MiOiIzLjQ5IiwicXNhIjoiMi44MCIsInFzcCI6IjEuNDcifQ==&sprefix=breville,aps,202&sr=8-15&th=1