Винные рейтинги (wine spectator etc)

тем не менее технология произвосдтва вина за 100000 рублей и за 100 рублей одинаковая

Это произодство кот роти:

от 100 евры батл. ковшичком и ведрами носят вино в бочку

 

технология производства это общие понятие, я писала, что моя мама тоже собирается виноград и делает вино )) ну и технология производства пармезана тоже известна да и вообще сыра))))

 

у нас такие бочки с пивом стояли , и ведро)))) и собаки вечно забегали и лакали пиво из ведра))))))

 

Самая тема! Органика и биодинамика

 

Это пресс для отжимания вина.

 

С пятницей
Прекрасное Шардоне !



fro

 

Потансяк норм под еду, когда ему 5-7 лет, дальше все таки сдуваться начинает

 

Странно. Я регулярно покупаю ноу нейм бордо 2015-2016 годов в районе 1-1.5 тыс и оно всё еще очень молодое. Мне кажется проживёт еще лет 5 точно

 

Ну вот именно с этим вином почему то не складывается, можно конечно в симпле взять 2004 эксперимента ради, но имхо оно того не стоит

 

а почем он щаз? вчера видел 2017 по 3100 примерно...

в 4м году смысла нет - плохой год...

 

Хз, не вспомню когда брал, но Потенсяк всегда недорогим был, 2,5-3тр

 

да, год в бордо как я понял самое важное. Если год хороший как 2016 например, то даже из ноунейм шато будут хорошие вина

 

и да и нет...

хорошее хозяйство не умеет выпускать плохие вина. Накрайняк продаст ресторанам в качестве домашнего вина, а не под своей маркой. В плохие годы хороше хозяйство отберет виноград и выпустит очень мало вина, но оно будет хорошим.

НО плохой год быстро созревает и быстро умирает. Короток его срок жизни

Так же бывают удивительные года, которые можно пить сразу и они еще и долго хранятся... На моей памяти это 2015 и вот сейчас 2019.

Про отбор ягод тоже бывает удивительное вот скажем лафит ротшильд выпускает первое вино, второе и еще выпускает не под своим именем, а под именеи легенды ротшильда - пойяк. Последний - это вино из выбракованных ягод лафита https://decanter.ru/product/domaines-barons-de-rothschild-lafite-legende-id105688

 

Antspb если где узнаешь за шампунь к НГ дай знать плиз .ящиков нацать надо взять все таки.

 

окей блан де нуар 2 тыр. если лучше, то у друзей...

 

Если нормального, напиши в лс, все равно наши заказы из Европы через СПб едут

 

он?

 

https://www.bmwclub.ru/threads/vinnye-rejtingi-wine-spectator-etc.441499/page-561#post-50265964

 

Знать бы про нормальное. Я ведь профан.

 

У фро спроси форже бримон премьер крю синий.

 

Мы седня по беленькому в продолжение изучения ассортимента перекрестка

 

Три ящика досталось и пару бб

 

Живые, чистые, с сортовой узнаваемостью.
Бароло пока лучшее из старья, которое открывал

 

Вот, первое питейное вино от кальвета

Типичный розовый прованс. Может конкурировать с провансом от друга.

 

Тоже экзотичным розовым разжился, но видимо до весны полежит, по такой погоде скорее амароне хочется

 

Мне кажется розовый креман там вполне приличный, особенно за те 1,000р которые за него простт винлаб

 

возможно. не пробовал... я как-то пришел в винлаб и купил ящик дешевого разного вина... пока все красное - сладко-горькая дрянь. вот розовое нормальное.

 

Ну а если про ассортимент винлаба говорить то там встречаются питейные вина по хорошей цене: люченте, легенда от ротшильда, креманы и шабли симмоне фебр, торрес мас ла плана, билькар сальмон

 

легенд от ротшильда уже давно нет там, люченте порядочно подорожало….печалька…

 

Розовый кот дэ прованс прям плохой никогда не встречал