Тай 2012-2013 - нет концу света!

Круче чем киркоров?))

 

из опыта самый хороший том ям готовит мой муж даже в Тае почти так...но не так.

По теме понравился том ям с голубым крабом в Римлее (Rimlay) на кароне после спуска с горы у Центары, не доходя круга у турзоны рыбный ресторанчик

 

бедросыч как ведущий дно))))

 

может подзаработать у боби

 

Боюсь, при всех имеющихся возможностях Бобби, этот вариант не просто маловероятен, он невозможен)))
Он давно уже даже не играющий тренер, увы) ширпотреб в прошлом, нынче исключительно индпошив

 

По опыту… на Пхукете том ям нигде прям вау-вау не ел.

 

моежт муж сам лучший том ян, в плане супа...заодно поездку отобьете)

без обид

 

А он вау-вау где-то в голове, с первых эмоций, и не факт, что существует в жизни

 

Доброго утра!)

как там в тае?)
аншлаг наверное ?)


Транзит через рф как то тяжко дался(

 

А ты с чем сравниваешь?)

 

Гыыыыыы)))))))))

 

С Нагиевым примерно в одном ряду стоит)

 

О, электричество включили?)

 

Где включили?

 

Понравился рыбный том ям - не надо руками ковыряться. Где то на камушках в северной оконечности Патонга. Давно правда.
Если уж о еде заговорили, может есть знатоки тайской кухни - есть у них аналог севиче? Если да, то как называется? Случайно обнаружил такой салат на Филиппинах - свежая рыбка, где-то с уксусом, где-то без, лемон грасс, лайм, зеленушка всякая - очень зашел под тандуай. По ингредиентам и региону теоретически должно быть что то подобное в Тае, просто я не знаю как он называется...

 

Попробую объяснить.
Долгие годы именно на Пхукете «наши пакетные туристы» при заказе том яма повторяют «ноуспайс-ноуспайс» и повара соответственно при варке не кладут самый цимус. А кому нужен спайс, просто добавляют сухих специй. Плюс ооооочень многие (лично наблюдал) возмущались, что им наложили одних «палок»…
А смысл том яма в том, чтобы был именно бесподобный насыщенный специями (дровами) бульон, в который затем кладут морепродукты.
Есть места в Тае, Камбодже, где Том ям именно с большой буквы. Лучший том ям, тот, где съедобного 30% и бульон.
На Пхукете такого не нашел нигде.

 

Блин, не рыба, конечно, но из креветок вспомнилось. Кунг Че Нампла (Kung chae nampla)….мммм….кайф

 

Наташа, тайге прооон бабекью. Тоже ничо. Штук семвосем

 

В Тае (Паттайя) как-то пустовато, везде: набережная, пляж, ТЦ, отели пустые, в кафешках пусто,на Волкин бары пустые. Основная часть попадающихся туристов - индусы, китайцы. Но очень заметно что туристов мало.

 

Кстати самый лютый в хорошем смысле этого слова том ям попался в Камбодии в Сиануке. Жена все том ямы с ним сравнивает.

 

Эххххххххх, вот прям от души велкам в гости что ль))))))))))) я лично плачу, когда ем настоящий том ям, а я чел искушенный в специях, используем настоящие тайские и индийские при готовке.

 

В Тае траву разрешили, оказывается, с лета 2022….вроде как по медицинским показаниям для местных, но туристы уже дуют)
Теперь на Бали не хочу, хочу в Тай

 

В Камбодже кухня явно лучше тайской, при том, чем глубже, тем шикарнее. И пиво, ууух, даже не ожидал.

 

Вот куда точно хочу…
И, кстати, пляжи в Камбодже реально лучше. Тссссс, только никому не рассказывайте.

 

Сук чёт вспомнил как мне один убюдок в Паттайе Том Ям принёс …… до сих пор рвотный рефлекс ….

 

Родители от Камбоджи в восторге. И в Ангкоре дня три чтоль были.

Ваще они огненно сгоняли, повторить бы их маршрут, могла что-то и подзабыть, но примерно: Ханой-Сием Рип - 3 дня Ангкора- плавучий город на озере- Сиануквиль дня 3- Ханой - Халонг- Фантьет на недельку и в Сайгон Хошимин, оттуда уже в Маскау.

Но в Камбоджу потом еще возвращались и на относительно тюлений отдых

 

Бабекью-то, да….я про сырых впервые ела сырые креветки, собс-но только там их и ем

 

Ну да. У нас даже пиво не спасет.

 

На каждом углу продают

 

Вспомнилось