Помогите плиз, выбрать посуду: Le Crueset, SKEPPSHULT,Staub,WOLL?

норм запас. если честно - у меня тоже неплохой, но у тебя получше. )))) может еще чуть подкопим и откроем магазин? во временах года, как вариант? )))

ps. начал отвечать - кошка пришла, привет тебе передает. ))))

 

Класс! Кошке тоже привет от меня )

100% нужно избавляться ))
99% сковородок вообще новые. На одной что-то пожарили 1 раз и решили больше фигнёй не заниматься.

 

"решили больше фигней не заниматься" - это именно то, что отличает очень опытного кулинара от не очень опытного. )))))

 

Ну так учись, повар) а то про сковородки наговорил много и (отсебятины там достаточно, а другие мнения не воспринимаются(, а как блины, так сразу про борщ

 

Попробую,
Когда блин переворачиваю лопаткой и он не оч ровно ложится - достаточно просто взять сковородку за ручку и пару раз встяхнуть и блин сам движется


Вчера кстати соседи приходили и пробовали подбиасывать и переворачивать блин - все получалось

 

спасибо, конечно, за совет - но он слегка бессмысленный. во-первых, я не повар. во-вторых, я учусь всегда, это уже давно привычка, и напоминать мне об этом в императивном тоне конечно можно, но не очень понимаю, зачем. ))

ps.
крайне некрасивые и необоснованные выпады в сторону Ксении и ее близких я конечно потер, но, пожалуйста, прийдите в себя.

 

А почему вы здесь навязываете свое мнение? считаете, если модератор, то все дозволено и другие не воспринимаются? Ирина дружки ее И так далее, значит нормально, а другие можно потер и все((

 

я здесь навязываю мое мнение про сковородки? вот серьезно? а зачем мне этим нужно заниматься? )))

простите, еще раз повторю просьбу - прийдите в себя, пожалуйста. ))) мне совершенно все равно, какие у вас сковородки. )))

 

Извиняюсь, тоже учусь и привычка

 

ок, принято!

 

господа, почистил тему, но - у кого есть вопросы ко мне лично, пишите мне лично.

дальше, пожалуйста, не надо.

 

Так вроде бы по теме пишу...
wmf никому не советую в любом виде....оф представитель признал и забрал весь набор через полгода

 

Что- то тогда и не нужна она мне особо. Мясо не ем. Роман, спасибо огромное.

 

Это про кастрюли?
А мне тут показалось, что Kutchenprofi и WMF одно и тоже. Хотя, Kutchenprofi люблю очень.

 

не, разные компании совершенно.

 

Поняла) от Kutchenprofi много штук у меня разных.

 

Нет, про сковороды( непригарайки/сталь.... вот такой вариант был 24/28, отзывы почитайте, мой естественно не стали публиковать; https://posudamart.ru/catalog/posud...fi-28-sm-chernyj-seriya-skovorody-i-voki-wmf/
и такой вариант: https://posudamart.ru/catalog/posud...st-28-sm-stalnoj-seriya-skovorody-i-voki-wmf/


Кастрюли из серии fusiontec mineral хорошие, для меня один недостаток, весят почти как чугун)

 

В отзывах исключительно щенячие восторги))))
А что случилось со сковородами?

 

Да ничего не случилось, с первого дня невозможно было приготовить омлет)) прилипало все подряд

 

Довелось тут давече вживую пощупать ЛеКрузе. Мне меньше понравились, чем Стауб. Эмаль хуже выглядит.

 

и как они это объяснили?

я только две возможные причины вижу - либо дикий брак на производстве, нарушили технологию нанесения покрытия. конечно производителя уровня wmf очень странно такое видеть, хотя чего только не бывает. либо ими кто-то уже воспользовался, убил покрытие перегревом, а затем продал.

 

Ничего не объяснили. (posudamart)
Мое мнение, что брак, сковороды были новые, без всяких следов пользования
Я не собирался их возвращать, просто выкинул бы и все. Написал отзыв на сайте, неделю/две его не выставляют, потом позвонил.
Мы свяжемся с представителем и вам ответим, через несколько дней перезвонили - высылайте, получим, отправим вам деньги.

 

здесь странно то, что одна проблема на сковородах из двух разных линеек - на гибриде и на непригорайке. а у них и техпроцесс разный и делалось наверняка на разных линиях.

но вообще хорошо, конечно, что так все обошлось.

 

Которая светлая?

 

Любая. Цвет какой то странный, в целом ощущение , как будто разбавили. Стауб смотрится монументальнее и богаче

 

светлый цвет это одна из главных фишек LC. художники, имеют право так видеть. )))

 

Я Staub не видела. Le creuset довольна. У меня три кокотницы их.

 

Ну может и так. Но на мой взгляд смотрится проще

 

Фото не передаёт ощущения вживую

 

Гибридные брал для других целей, но и там полный швах, боковины и соты на покрытии с трудом от жира отмываешь после готовки. Хотя есть стальная цептер и сотейники их, лет 20 уже, вообще нет проблем