Мультиварка

Проще, чем сковородку Tefal

 

кстати...советую сразу заранее купить набор силиконовых лопаточек или заранее докупить запасную кастрюлю...потому что царапин не избежать...царапается даже косточкой от курицы...в любом сервисе панасоника можно заказать кастрюлю.

 

А у нас уже несколько лет без царапин. Правда ковыряемся в ней только прилагаемой ложкой.
А что Вы там, простите, ковыряли косточкой от курицы
Может эта... как бы сказать... ну типа попробовать есть из тарелок


шютка
Кстати, спасибо за подсказку, где найти кастрюлю. А то я все боялся, что если сынок ее расколотит, новый прибор заказывать придется.

 

ну как как...ворочую там ножки или ребрышки при жарке =)) вот и остаются мелкие мелкие царапины на дне, не сквозь покрытие конечно(( Их ложка тоже не слишком то и гладкая..

 

Понятно. Просто я курицу только один раз переворачиваю.

 

Пишу со слов жены:
Для плова решила использовать окорочка, порезала небольшими кусочками, положила в кострюлю мильтиварки, посолила, поперчила, (лучше по мне перемешать и соли добавить чуток больше, так как на выходе недосол). Далее на выпечку на 30 минут, после лук порезать, морковь потереть и тоже в мультю, и на 30 минут выпечка.
Потом перемешать все,что есть в кастрюле, добавить приправы какие на вкус угодны, и промытый рис сверху 2-2,5 стакана мультяшных, 5 таких же стаканов воды горячей, соль, и в режим ПЛОВ.
Потом открыть, перемешать, на соль проверить, добавить если надо, и на пару минут подогрев.

 

Спасибо за рецепт) Попробую))

 

Привезли недавно это чудо техники. Пока не понятно что с ней делать.. но выглядит здорово

Расскажите как в ней можно курицу запечь!? А то в инструкции только про тушение рассказывается

 

Наливаешь на дно чуть-чуть раст.масла. Режешь курицу на куски желаемого размера, солишь, обкладываешь дольками чеснока.
Включаешь выпечку на 40 минут. Через 20 минут, не выключая, переворачиваешь. Можно, чтобы не следить за временем, включить на 20 минут. После того, как пропищит, перевернуть, и включить еще на 20 минут.
За это время приготовить гарнир, пожарить хлеб в тостере, что-нить накапать.
Если нравится сильно зажаренная, тогда время готовки можно увеличить до 1 часа.
40 минут достаточно для охлажденной курицы. Замороженную придется подольше поготовить.

 

О как ))) спасибо)))) Прошел готовить

П.С - а если курицы много, то как быть? Просто там дно то по объему небольшое... друг на друга можно класть или лучше не стоит?

 

да можно, только с жареной корочкой будет та, что снизу, либо несколько раз переворачивать и подольше готовить
приятного аппетита (правда поздно уже, наверно )

 

В общем потестил сегодня днем девайс. Очень умная и приятная машинка

Положил на дно порезанную головку лука, сверху 5 куриных бедрышек в сметане и сверху немного приправы. 20 минут с одной стороны, 30 минут с другой. В результате очень вкусная, нежная и с золотистой корочкой курочка

Самое главное, никакого контроля - закрыл крышку и пошел по своим делам. На днях сделаю фотоотчет

П.С - сейчас у меня в ней делается рисовая каша, с шампиньенами, чесноком и сливочным маслом )))

 

+1
купил как эту тему прочитал

 

Какие впечатления?

 

вообщето после 18 ничо не ем
а тэст первого приготовленного блюда пришолся на 8 вечера....















Съел три тарелки гречки с мясом,грибами,овощами
теперь часов до 3-4х буду бодрствовать-о чём не жалею

 

Когда готовишь курицу не надо масло вообще, курица сама жир даст.

 

и чего так все завелись про этот панасоник. это ж полуавтомат.
мы вот недавно Thermomix купили, вот это настоящий повар. И режет, и тушит, и парит и жарит. Не нужны дополнительные сковородки, кастрюльки, весы. Все встроено.

 

"Все манипуляции с продуктами производятся в одной емкости и управляются всего тремя регуляторами: времени, температуры и скорости в режиме полуавтомата. Это идеальный агрегат для ежедневной готовки."
с сайта термомикса. =)

 

под полуавтоматом я имею ввиду, что для панасоника некоторые ингридиенты нужно самому резать, взвешивать, жарить на сковородке. а этот прибор практически все делает сам. просто тупо по инструкции, здесь 200 грамм измельчите 10 секунд, пассируйте 2 минуты, добавьте соль и варите 5минут, добавьте еще 100 грамм и на минуту мешать, еще через 10, добавьте этого.... полчаса и какой-нить борщ готов.

 

У него и ценник вроде за сорокет

 

Из того, что вы перечислили, только резать надо. Но морковь или лук прежде, чем порезать, еще и почистить надо. Про взвешивать вообще не понял - зачем???

 

ага
нам продали за 41500, пожалуй это единственный минус у прибора

 

там прилагается книжка с рецептами, как и во всякой кулинарной книге там указано сколько в граммах и каких ингридиентов нужно положить, чтобы было вкусно. например в рецепте написано - добавить 200грамм сахара, вместо того чтобы лезть за весами или мерной колбочкой, тупо сыпим в кастрюльку сахар, а на табло бегут цифирки с весом. очень удобно.

 

Да, это плюс.

 

Panasonic SR-TMB 18 LTQ
Panasonic SR-TMH 18 LTW

Чем модели отличаются? Понять не могу..
В этом магазине: http://www.techhome.ru/ цена на 2000 отличается..

 

В первой 2.5 литра, во второй 4.5

 

Нет. Обе по 4,5л!

 

ну вот и я повёлся на ваши восхваления...завтра буду кулинарничать

 

...вроде одна из них старая, другая более новая...различие тефлоновым покрытием и клапаном...
но точно сказать не могу...читал на форуме ixbt в начале темы ссылка есть на него

 

Ага, разобрался уже.. Только не понял почему старая модель дороже))
Кстати, на сайте эльдорадо ценник 4100 за сабж.