Шаверма - шаурма

Подпишусь!!!

 

Я делаю мож не совсем шаверму, но похожее блюдо. Берется филе индейки, режется на небольшие кусочки и обжаривается, смешивается с жареным луком. Ну солить-перчить, есссно. Делается соус из сметаны, майонеза и измельченного чеснока. Берутся такие лепешки -



(вкусные, мечта мексиканского негодяя ), густо мажутся соусом, сверху начинку, и сворачиваются в трубочки. Далее изделие помещается в электрогриль Bork -



, после чего употребляется с темным "Крушовице". Бон аппетит, как говорят у нас на районе!

 

ням-ням

 

Лепёшки для бурито

 

В Челябинске шавермы нет, а Шаурму с капустой делают . А чем шаверма от шаурмы отличается? В Питере шаверма так шаверма, до сих пор как вспоминаю слюнки текут. В Челябинске месные абреки как будто не умеют готовить. Может в Питер специальные приезжают

 

ничем не отличается, в Питере зовут шаверма, в Москве шаурма вот и всё различие

 

Почему тогда в Челябинске она козлиная? В смысле с травой и соус гомно какое то. Питерцы дайте парочку продавцов шавермы на развод ))

 

Шаверма-это лаваш разрезанный на половину с курицей овощами(помидорки, морковка китайская и соус кефирно-майонезный)
Шаурма -это лаваш но плоский как листок пергамента размером 20х20 с курицей капустой огурчиками и таким же соусом, заворачивается в трубочку.

ЗЫ: Правильная шаверма полюбому вкуснее шаурмы

 

в ростов вам всем нада...........
у нас шаурма(шаверма) и в лаваше, и в булочке, и куриная, и индюшиная, и свиная...и сразными соусами...и сразными наполнителями))

я дома делаю овощную...ням, с армянским(тонким) лавашом, с любыми свежими овощами(огурцы, помидры, болг.перец,зелень любая....и т.д.)
добавляю немного майонеза, совсем чуть по всей длине, и кушаю с томатным соусом, приготовленным из абхазской аджики, с добавлением большого количества свежей кинзы, внутрь можно положить еще любой соленый или слабосоленый сыр(брынза, адыгейский, сулугуни, и т.д.)

 

это конечно не шаверма, но вкусно очень


http://udaff.maloletka.ru/fzr/91908.html

а вот шаурма, для поржать


http://udaff.maloletka.ru/fzr/85067.html

 

ну шаурма это фактически тот же бурито.

ps самое лучшее бурито в Тако Бел... хот спайси чикен... мммммм....

 

мдааа.... не в коня корм....

 

кыш, злая девачка!

 

о да!!!

А, кстати, Тако Бел в Москве есть?

 

А еще нравится правильный Doner, который турки делают в Германии. Doner у арабов не так понравился.

Кстати, господа и дамы, а не кинете рецептом густого сырного соуса, который в бурито кладут?

 

нет.


to IMP-y: вот потому-что нету, я такой!

 

в питере шаверму не ела со студенчества...хотя иногда и хочется,но боязно...а вот в эмиратах пробовали - мнямням,очень вкусная, мяса столько в ней было,что вместо ужина за глаза хватило!

 

это все такое тяжелое как кирпичи

 

Зато вкусно, скучаю по Питерской шаверме ((

 

Еще у турков есть такое вкусное блюдо наз. Карашик. Лепешка ввиде лодочки на которой всяка-всячина мясна-овощна-соусовая запеченая под сыром. Такая вкуснятина.

 

лет шесть назад была во Франкфурте смешная история. один немец зашел в обычный кебаб-хаус и заказал себе донер-кебаб (по-нашему это та самая шаурма). когда турок подавал кебаб, он чихнул и немцу показалось, что тот чихнул прямо в его кебаб. немец возмутился, потребовал назад деньги. турок отказался. начался скандал. немец не долго думая сказал окей, раз вы так, то я вам сейчас устрою. забрал этот злосчастный кебаб с собой и пошел в местный санэпиднадзор с просьбой произвести анализы кебаба на предмет наличия возбудителей инфекционных заболеваний.

результаты анализов восхитили весь Франкфурт. нет, с точки зрения инфекции все было в порядке, ничего страшного в том кебабе не нашли. и все бы хорошо, если бы не одно но - в соусе кебаба была обнаружена... сперма.

многие кебаб-хаусы тогда прекратили свое существование... а жители франкфурта по сей день упражняются в остроумии, используя образ турка, готовящего соус для кебаба.

 

в Шоколаднице на чистых прудах уйхом холодные коктейли размешивали постоянным клиентам которые чаевых не оставляли

 

да вы что... Тако Белл даже сами мексиканцы стороной обходят. Я там был несколько раз, но никак не смог найти у них ничего съедобного. бурито... фахитос... толко в ресторанах или местных забегаловках мексиканских, вкусный. имхо.

 

"на вкус и цвет" как говориться... мне нравилось.

 

мне кажется, что дело все-таки не в ней... )))))))))))))

 

кто скучает, кто флудит, кто вспоминает Рецепт дайте, изверги! Вся слюнями истекла

 

Чет Ворчун давно нас ни чем не баловал??? Стремянку вроде ему вернули

 

на ужин пригласишь ?

 

Каешн, но с одним условием: от ревнивого Хомяка сам отбиваццо будешь, пока я буду творить у плиты