Санкции со стороны США и ЕС, последствия. Контрсанкции. Том 2

Ну, неее... Это не оно. Я даже через упаковку вижу по структуре. А вот рисунок на упаковке, где кусочки сыра с орешками это похоже....

 

Прошу прощения.
Но если зрить в корень, то...
Мы имеем санкции и возможность развития своего производства, но по факту имеем продукты которые с трудом можно назвать продуктами питания. Говорим не за премиум уровень. Многие начинания губятся на корню местными властями, формированием цен на рынке и уровнем дохода население, как пример - пенсионеры, бюджетники и малообеспеченные.

 

А зачем морозим?

 

Кстати огромный рынок. Эти сыры.
Ближайшие 50 лет так точно

Занимайтесь Г-да. Занимайтесь не такие уж и деньги нужны для производства большие.

 

Почитай описание по своей ссылке и тут https://ru.wikipedia.org/wiki/Пармезан

 

Да может и деньги небольшие нужны. Но проблема: спрос-предложение имха. Сыровары говорят (мож врут конечно), что даже если делать здесь качественный продукт, то отпускная цена будет +/- как за импорт. Слышал, что твердый выдержанный меньше 800р./кг не сделать. Соответственно, рядовой потребитель не осилит, а узкий спрос закроет серая санкционка и швейцарцы с прочими аргентинами.

 

Вывод: причём тут пармезан?

 

Очень даже в это верю. С учетом огромной налоговой нагрузки, нагрузки со стороны гос органов, которые ни одно производство без внимания не оставляют, цена выходит высокая. Плюс зайти в любой food retail для производителя без имени и связей - это очень дорого... То есть достигнуть экономию на объеме не получится...

 

Моя партнёр как раз занимается сырами

И вытащила какую то звезду по сыроделию из Италии
Соберёт молочников.

Посижу послушаю и я. Интересная тема.

Интерес огромен у всех к этой теме.
И рынок огромен и места для всех хватит

Направление интереснейшее реально.
В стране перепроизводство молока. Даже не нужно коров своих держать. Это очень сложно (не из за коров а из за отсутствия земли. Лагуны для навоза Основной продукт коровы это навоз. А не молоко) Найти 3 поставщиков молока. С отреть входное сырье на жирность от 3.9 и вперед!! Оборудование нужно Закваску и сыровар

А вот сыроваров в стране технологов нет. От слова вообще

Надо нам с тобой через пару лет свой бренд создать

Шутка. Но в каждой шутке . .. .

 

У Маши Коваль 1 лавочка в Мега Белая дача и магазин в Ярославле

И все. И сайт

Ты рассуждаешь как бизнесмен миллионер

Ты и на 10 магазов. В мини сеть продукции вырабатывать не сможешь

Какой нахрен ритейл? Это склады хим реактивов

Интернет магазин и курьеры Вот и весь сбыт

 

Те ты говоришь о чем что пенсионеры и бюджетники не будут покупать пармезан?? Или больше проблем в том что местные власти не дают расти бизнесу??

 

Так и должно быть в мелком бизнесе , или магниты, пятерочки должны продавать самое дешевое что есть по идее

 

Ты покупаешь нон нейм продукты питания в интернет магазине неизвестном? Я в жизни не куплю. Просто не доверяю. В известной сети или интернет магазине- куплю. Так как понимаю как их чпокают беспрерывно. Им проблемы не нужны.

 

Ну правильно

Наша антимонопольная служба или спит. Или на откате

Пятерочки с магнитами расформировать на хрен

Жёсткий кейс

Из местных лавочке и производителей РеГиОНов

Создали блин опять Один колхоз миллионер по прокачке дерьма на всю страну.

У мелкого производителя нет и копейки лишней на *листинг сетей и про плату палет*

Вот и замкнутый круг. Монополия Пятерочек и говна в них

 

11-12 евро цена пармезана в рознице в магазине на распродаже, которые есть всегда.

 

Зачем их расформировывать то?
Закрыть там треть или половину однозначно можно и нужно, вон банки ж позакрывали и ничего)))
И пусть продают то что продают
А качественные продукты те дорогие зачем там продавать то?

 

Тут все же думается спрос рождает предложение ,а не русские для русских , что то специально плохо делают ... народ рублем голосует , вот и производят сырные продукты , а не сыр.
И так во многом , наверно.)

 

Да в принципе проблемы со сбытом нет

Тут вся целевая ниша в ветке сидит
Пора мне подумать о собственном заводике (С)

 

Так надо не санкции - это убивает конкуренцию. Нужно пошлины большие. Чтобы была возможность купить достойный продукт, но дорого. И к нему наши могли-бы тянуться. А так - за любые деньги, имеем гавно.

 

Венчиз (с)
ВенсЫремос)))

ИМ и курьеры? И все? Это верный путь к ценовой конкуренции с пальмовым сыром. Только грамотные вложения в маркетинг позволят потребителю отличать качественный продукт от дешевого.

По поводу курьера: доставка стоит рублей 300, нормальная порция сыра - граммов 500. И нафиг нужен такой удар по себестоимости.

Сыроматов в метро натыкать))

 

Я создам народный кооператив. Всех тут возьму в долю

Но это пусть Главный акционер решает. БАВ
С меня сыровары. Производство и коровы.

БАВ опытный коммерс. Я буду за производство и качество отвечать

 

Не обязательно в долю. Нам достаточно и роялти.

Бренд будет Венсыремос. Упаковка темнокрасная с муаровой имитацией. Логотип в виде серпа и молота, где вместо серпа полукруг сыра с дырками.
А молот - вилка.
Слоган "урви дефицит" ))

 

Пармезан давно стало именем нарицательным. Нафик он нужен пенсионерам. Им нужно проще и дешевле, но качество этого "проще и дешевле" ниже плинтуса.
А местные власти или федеральные это уже не важно ибо они давно оторваны от реальной жизни

 

Многогранное утверждение. Если строить пример на продуктах питания, то будем иметь "хорошие продукты" втридорога, а наши производители так и останутся в кувете потому как всякие сети их будут душить. Останутся фермерские и иже с ними магазины, но они будут подтягивать стоимость своей продукции и товара к импортной.

 

Итальяшек в технологи брать не будем))) Возьмем хорватов. У них твердые не хуже. Возьмут дешевле и к раздолбайству привычные)))))

 

Андрей

А кто более раздолбаи? Словенцы сербы хорваты босняки?
У хорватов то да. Пищевочка О ок
В Риеке ходили в магаз. И на Крк. И в Загребе. И в Дубровнике

 

Ну, это фасованный фабричный? Не совсем то как в итальянских лавочках.... Хотя, в Вене в Шпаре, жена берет их 30 месячный... +/-15 - ничего и упаковка удобная 200г.

 

Дык и так недешево.... + девальвация....

 

Венцеремос и мужик с аватарки уже брэнд)))))
Солидность и качество уже внушает....

 

Насчет раздолбаев, не знаю кто? Мне кажется все славяне в той или иной степени. Итальяшки тоже раздолбаи, но только не в том, что касается еды. Тут они нудны и педантичны. Это не ферары клепать с зазорами как на Жигулях посперестроечного периода и технику где снаружи все прекрасно, а внутри на соплях))))))))