Outdoor путешествия или скажем: "НЕТ!" банальному отдыху

Я думал это какой-то местный краб ))) В общем, не сильно то и ошибся

 

с ними странная фигня. в Испании жуткий деликатес в Португалии тоже деликатес но называют "креветки для бедных" тк дешевел морепродукта нет. мне понравились. ценник был смешной даже в ресторане.

 

Вот

 

Да, любопытно попробовать. Но для меня нет ничего вкуснее, чем отрезать кусок свежевыловленного тунца, порезать на кусочки и без всякой готовки есть, макая в соевый соус. Хотя, если честно я и без соуса люблю, просто дам стараюсь не шокировать
А, и еще красную икру с нарезным батоном

 

Сразу после Кабо-Верде (примерно через неделю) меня занесло в Путтапарти. Но тут не про пожрать, а скорее наоборот. И фоток нет. У меня была неудачная операция по исправлению порванного сухожилия в бицепсе. И я искал место для реабилитации. Ну и вот насоветовали. интересно кому?

 

Конечно!

 

А что именно?

 

Да все интересно)

 

Как это «не про пожрать а скорее наоборот»?))) и что там особенного в реабилитации послеоперационной?

 

Короче, насоветовали нам госпиталь некоего доктора Ра. Специализируется на всякой аювердической мути. Я, признаться, не шибко верю в эту фигню, но жена медитирует и вот все это, в общем она была настойчива. К тому же там в госпитале вроде есть грамотный остеопат. К тому же все в один голос говорили, что после очистки организма по аюверде можно будет пить коньяк стаканами, как в студенчестве. Это, признаться, меня больше всего и подкупило.
Сразу озвучили нюанс - в Путтапарти невозможно в принципе купить алкоголь и мясо. Все прям исключительно вегетарианцы. И блюда все вегетарианские. Признаться, никогда не симпатизировал таким приколам, но мне подумалось - pourquoi pas (что по-русски значит пурквапа). В конце концов попробовать все - это не только секс, наркотики и рок-н-ролл, но и кефир, клистир и чото еще там. Кроме того, 3 недели посидеть, подумать о жизни, так скать..
В общем я согласился...

 

А ты отчаянный!)))))

 

Отчаянный ход.

 

Зато стало еще интереснее чем все это кончилось)))) и как теперь залетает коньяк!))))

 

А зачем коньяк стаканами? Насколько помню ты по пиву прикалываешься.

 

Не закончилось. Еще даже первая неделя не закончилась. А вот делать нехрен - вот тут и пишу

 

Ну это образное выражение! Можно и пиво ведрами)

 

Попал.

 

Нет папирос - забивай сигарету (с))

 

Шикарно. Будем он лайн наблюдать за всеми метаморфозами!)))) рассказывай что там с тобой делают и как ты без мяса?

 

И без коньяка или пива.))

 

Примерно так я и думал, когда летел 10 часов Айр-Франсом из Парижа в Бангалор. Невидимая длань Панчакармы уже нависла надо мной. Несмотря на то, что Айр-Франс (за что я его так уважаю) совершенно безвозмездно и без ограничений выдавали красное и белое в крошечных бутылочках и пивас в баночках, еду уже стали давать вегетарианскую. То есть был выбор, но ни мяса, ни рыбы не предлагали. Поскольку перелет был дневной, хлебал алкоголь и читал Мураками. Он к этому весьма располагает. Герои (герой) там еще постоянно курит. Хорошо, что я Мураками читаю только в самолете - закурил бы, ей-богу.
В Бангалоре по предварительной договоренности нас встречал специальный таксист с табличкой. Пошли по аэропорту. Эскалаторы, ходы-переходы, многоэтажная парковка... Потом 2 часа езды до Путтапарти - 5и полосные шоссе с отличным асфальтом, 3-4х уровневые развязки, интернет 5ж.... Бангалор входит в десятку крупнейших городов Индии. То есть в моем представлении он должен быть где-то между Красноярском и Новосибирском, если проецировать его на нашу. Мнда..
Приехали поздней ночью, нас проводили в квартиру и собственно мы залегли спать.
Утром направились к доктору. Доктором оказался какой-то мальчик лет 23. В целом процедура Панчакармы тут отлаженная, поэтому пофиг на доктора. 2 дня подготовки - можно есть все, принимать с каждой едой порошок (его надо замешивать с рисом и маслом пхи) и какие-то таблетосы. Ок. А и еще масляный массаж. Своеобразненький такой - тебя полностью обтирают маслом, слегка массируя, потом 15 мин льют на лоб тонкой струйкой горячее масло. Это типа должно открыть третий глаз. Типа смазывают его. Ну в целом прикольно. Потом обмазывают каким-то порошком (типа скраб?) и смывают горячей водой. Почти все масло уходит, но не все - трусы и полотенце после лучше выбрасывать. Но нас предупредили, труселей мы в Барсе закупили самых дешманских, а полотенца здесь по 76 р за штуку продаются (трусов, как известно, индусы не носят).
Так что первые два дня прошли в приятных процедурах и привыкании к вегетарианству и отсутствию алкоголя. Кстати, местные затейники придумали массу блюд без мяса и это мне даже показалось приемлимым. Одних пельменей с разными начинками вариантов 10. Особенно хороши жареные с грибами.

 

В таком формате норм? Или перебор?

 

Отлично !

 

супер! ждем дальнейших трансляций

 

в жизни бы не подписался под такой эксперимент!

 

Климат там жаркий, фруктов навалом. Поставь брагу

 

Не зарекайся - все еще спереди!

 

Если бы для меня было принципиально накатить, я б в дьютике че-нить взял. Или вообще сюда не поехал. Я ж наоборот - ставлю эксперименты над собой!

 

... и наступил день третий!

- так говорил один мой старинный приятель на затяжных пьянках, когда я еще работал м.н.с. в институте проблем управления (представьте, был и такой в СССР). У него иногда, кстати, бывал и день пятый, и иногда даже седьмой. Всегда был душой компании, танцы, шутки, подъебки - он всегда первый был. Лет десять назад зашился - и поменялся диаметрально. Теперь это один из самых нелюдимых людей из всех моих знакомых. Поскольку он теперь работает у меня главбухом, я всех, кто просит его номер, сразу предупреждаю: Людей он не любит и разговаривать скорее всего не будет. Уехал в какую-то глухую деревню в Калужской области, оттуда удаленно работает, отстроил себе огромный гараж и в свободное время восстанавливает тачки. Купит какой-нибудь раскуроченный рендж-ровер и год его сначала разбирает до винтика, потом собирает взад.

Ну да ладно. На третий день нам надо было явиться помытыми (непонятно, зачем) непозавтракавши к 8 утра. Доктор выдал нам две бумажки с инструкциями и табличками, куда надо вносить по времени всяческие наши проявления - от изжоги до еды. В первый день нам назначили по 30 г. масла.
Индус с гусарскими усами торжественно вынес на подносе две чашки масла и две дымящиеся чашки с горячей водой. Сначала по столовой ложке какого-то травяного сиропа, потом масло - мы чокнулись и выпили, потом чашечкой кипятка прогоняешь из глотки неприятную масляную пленку. Нам вручили термос кипятком и отправили в квартиру - согласно инструкции, в этот день нельзя гулять под солнцем (ну то есть фактически выходить на улицу), заниматься физическими упражнениями и т.д. И кстати, спать тоже нельзя. Можно читать бумажные книги (где их блин взять посреди Индии) и пить горячую воду мелкими глоточками.
Очучения после употребления масла очень странные - накатывает усталость, пропадает аппетит и хочется пить. Немного кружится голова. И, блин, страшно хочется спать. А нельзя. А прям сидишь - и тебя кроет. Доктор сказал - если захотите поесть, заходите к Бавани (это такая тетя - типа офис-менеджер госпиталя. Или администратор. Я никак ее запомнить не мог, поэтому обозвал Баба Ваня). Так вот, в случае оголодания она вам выдаст поридж (кашу, по-русски говоря). К обеду я почувствовал сосание под ложечкой и мы таки пошли к Бабе Ване.
Дааа, ребята. Я представлял себе поридж совсем не так. Это оказалась серо-желтая масса, судя по всему дробленая пшеница, вареная в воде. Абсолютно безвкусная. Без соли и сахара. как будто мокрую вату пожевал. Или нет - все же в детстве мел школьный жевали? Вот примерно так же, только вкуса еще меньше. В меле хоть какой-то вкус присутствовал. Вторая ложка этой бурды встала у меня в горле и я понял, что не очень-то и хотелось есть в целом. Но Баба Ваня спасла нас - выдала блюдечко с коричневым фруктовым сахаром. Вместе с ним удалось пропихнуть в себя эту кашу.

 

На четвертый день с листочками в 8 утра (помывшись, конечно))) мы сидели у доктора (если можно назвать так того мальчика). Он с серьезным видом изучил наши записи, изобразил усилие мысли на своем лице и торжественно выдал - 60 гр. (в смысле масла). Сопротивление мое было подорвано пориджем еще вчера, поэтому я молча согласился (супруга, по-моему, обрадовалась, но это неточно).
Все повторилось в точности - индус-гусар вынес поднос, только там было по полчашки масла. В целом у меня богатый опыт вливания разнообразных жидкостей внутрь - начиная от Рояля (все помнят?), а так же более поздних подделок под рояль от польских и прибалтийских сомелье, до разнообразных марок самогона - от нашего, родного тамбовского на курином помете до всяческих заморских (там, знаете ли, тоже встречаются забористые варианты). Но я никогда не мог залить в себя за один раз больше одного глотка. То есть сделать глоток, запить водой и сделать второй - не вопрос. А сделать два подряд - нет. Второй глоток встает поперек горла и зовет за собой выйти первый. Вот и здесь та же хрень. Ну хренли делать - это ж лекарство. Вроде.
Короче, если в первый день масло просто провалилось в желудок, то на второй оно раскрыло, блин, свой неповторимый букет. У меня, кажись, слезы аж потекли. Но, слава будде, затолкал в себя все это без эксцессов. Ага, взяли снова термос и листочки для наблюдений, пошли, так скать в нумера.
Повторилось примерно то же, что и в первый день. Накрыла слабость, ни рукой, ни ногой шевелить лень. Сидишь овощем. Повезло, что это были выходные (прошлые, кстати) - хотя бы по работе почти не дергали. К обеду даже есть не захотелось. Может, дело в поридже. К закату солнца действие масла слегка отпускает и на пожрать пробивает уже прямо по серьезному. Вроде и каша пойдет. Ну да, вроде не очень-то и хотелось, а по целой миске умяли. С пальмовым сахаром-то))
День пятый. Все в точности, как и в четвертый. Мальчик радостно изучает наши бумажки. Радостно - потому что он обнаружил, что я обосрался в предыдущий день аж 3 раза. А супруга, так скать, пропустила сиЁ действо. Я потом понял - это был прямо краеугольный камень всей терапии. Еслиб я поднапрягся и сделал это в первый день - не поднимали бы объем масла))). Мне оставляют 60 гр, а Ксюше прописывают 75. Это прилично. Можете сходить на кухню и плеснуть в бокал 75 гр подсолнечного масла. И представить себе, что вы это вливаете внутрь, только оно еще и горькое, как пи...ец. Брр..
А, и еще доктор спросил удивленно - а чего это вы не обедали вчера? Мы, видимо, так поморщились при слове поридж, что он понял, что не заходит. Тогда он спрашивает, наивно глядя на нас: Не нравится поридж, чего ж вы тогда не едите кичери? Я его натурально чуть не треснул. А что, блять, так можно было? Просто что-то более мерзкое, чем каша моя фантазия не могла нарисовать.
Кичери, как выяснилось - рисовая каша с небольшим количеством бобов, с пряностями с маслом и солью - это прям объедение после пориджа. Как легко сделать себя счастливым - попробуйте пару дней поесть такой поридж, а потом просто замените его на кичери.
На самом деле, все эти три дня я выдержал только потому, что знал, что это только 3 дня. После этого можно постепенно возвращаться к нормальному питанию. Обратите внимания - говоря о нормальном питании я даже не подразумеваю мясо и алкоголь. Я говорю хотя бы о помидорах, которые здесь стоят, к слову, 20 р/кг