Агросфера и пищевая индустрия России и мира. Тенденции развития. Настоящее и будущее.

Чеддер 600 р кг

 

Поставлю закладку, ТС выдохнется, можно будет почитать )

 

Агдам, Алабашлы, Арпачай и много чего другого Ура - Тюбинского завода)
Ты учитывай ментальность потребления региональных продуктов.

 

По выделенному - водка - а ты меняй почаще уголь в колоннах и будет тебе счастье, но это же дико дорого!!!
Не добавляй глицерин и добавки.
Найти воду рядом с заводом с нормальными параметрами, а не ставь дорогую водоподготовку.
И пусть не ключница её делает. (с)
Вывод пусть водка будет дерьмо - зато дешево.
Кондитерка и шоколад - а ты попробуй шоколад с производств где стоит советское оборудование (некоторое еще и с царских времен осталось), но это дико дорого - ибо выход готовой качественной продукции мал, а надо чтобы было много и дешево.
Опять ментальность - капиталистический подход и старый советский.
Резюмируем - все вкусное и качественное стоит денег и это не масс маркет.
Но нам то надо массы кормить!

 

Итого - возвращаем Госты, но тогда резко полки опустеют.

 

Если в теме, то распиши экономику для получения, по-твоему мнению, качественного сыра. Например, массдам.

 

Каждый раз добавляй - по выделенному - НО ЭТО ДИКО ДОРОГО! ))
Еще есть хорошая поговорка - нужно делать хорошо, плохо само получится! )))

 

Извини что вклиниваюсь - нет там экономики, все местечковые европейские производители сидят на сумасшедших дотациях, а если их у них срезают - сразу начинают навоз телегами к муниципалитетам подвозить.

 

Самая правильная политика !

Люди хотят есть качественный продукт а не корм из говна в три цены

 

Я не про европейцев автора спрашивал. Мне интересно какая себестоимость настоящего сыра у нас получается. Поскольку разброс цен на конкретный сорт от магазина до крафтовых сыроварен огромен.

 

людям день и ночь внушают: хотите "кушать" хорошо — кушайте отечественное, но это сильно дороже "импортного дерьма".
И кушают. Дорого, но мило. Приличный сыр отечественный твердый от 16 евро. А не от 600 рублей)

 

В выходные брал французский 3800 кг
Что там за 600₽ я даже не знаю

 

Спорить не буду, но кмк за 600 руб кг, это по аналогии с пивом, не сыр а сырный продукт или что-то типа того на пальме и из сухого молока

 

Знаешь,сколько стоит в опте выдержанный,офигенный сыр?420-450руб.На полке будет 1000р.Вот и вся арифметика.

 

Как в Парме делают я знаю

я спрашивала как у нас делают "илитный" за 600 рублей
неужели там молоко?

 

Вот беларусы на экспорт делают(если про то,что нам фуфел впаривают),поставляется в Европу,Азербайджан,Казахстан и т.д.Закуп у этого сыра 470руб.Товар 100% натурален,без байды.Понятно,сколько будет стоить в магазине)

 

А вот цена уже в Москве,1200руб)Сколько он стоит в Италии или у нас на Дорогомиловском?

 

По нашим было по моему в легурмэ выложено, там за сыр как то тема была.
И был репортаж нашего одноклубника из личной поездки на сыроварню.

 

Народ беднеет, спроса на качественный сыр массово нет

 

Зато "моцарела" из х знает,чегоулетает.Народ любит пиццу

 

Народ любит помидоры с огурцами )

 

Ок, Алексей, к тебе как к эксперту вопрос. Это конечно может и вкусовщина, но почему латвийская молочка вкусней нашей? Даже мороженное у них лучше. Хотя вроде не сильно по широтам отличаемся.

 

Ацтой,по сравнению с Белорусами.

 

Я ж говорю, может вкусовщина, но белка, по мне ужас. Они ж на пальме все делают. По крайне мере, то что идёт на наш рынок.

 

Вы путаете то,что производится у нас,под тм,либо размещено производство здесь.На сегодняшний день,лучшее качество сыров и молочки,конечно же у белорусов.

 

Продукция Корбинского молочного норм?

 

Кобринского.Шикарная продукция и дорогая.Попробуйте их сыр "Чёрный принц" или "Бургомистр"