Агросфера и пищевая индустрия России и мира. Тенденции развития. Настоящее и будущее.

Во, точно, каппелини! У меня вес стабилен )

 

а что там делать, там мука, соль и вода

 

)))

 

а землю они тоже привезли свою?
а так-то да)
было время, когда табак для Мальборо выращивал один молдавский совхоз в совке для дорогого Леонида Ильича лично )

 

да конечно)))

 

рядом - это в Италии?

 

На полке.

 

Чернозем немцы любили вывозить во время войны , дрова воткни так дерево вырастает, такая земля.
Сейчас правда тоже вывозят составами из Украины.

 

чернозем дело хорошее, но вулканические почвы не сильно хуже)

 

это на том же севере где-то видимо

 

Из последнего..
Сегодня делал пасту..
Сварил Делверде.. пожарил бекон,свежие белые грибы,залил сливками..зелени и взмешал.
Было недурно.
Белые на участке набрал

 

картон - мюсли. и печенюшку на пальме)))

 

аль верде - это без денег
аль денте - на зубок, слегка недоваренные

беру 4 гигантских креветоса, не очищенными обжариваю на большом огне в оливковом масле с чесноком и помидорами черри, добавляю 200 гр белого вина и через три минуты вываливаю в них спагетти
можно просто от запаха умереть
а! самое главное, всегда забываю написать: в креветосы до вина вливаю один половник бульона от макарон)
в этом и цимес

 

А Аль Пачино:::?

 

он Аль
это как а-ля по французски

 

неа)

в Европах цена на все качественное ниже)

так откуда твой кофе, ты не ответил и есть ли "эксклюзивчик"?

 

Муки итальянской навалом в Москве продаётся, и вообще не только в Москве. Совершенно разная и под разные задачи

Но то, что фузилли нашей Бариллы и скажем других брендов, но сделанных в Италии, варятся не одинаковое время, и разница примерно раза в 2, это заставляет задуматься

 

Значит не итальянец и не француз

 

Надо попробовать свежую пасту делать из их муки??

 

Семен Семеныч!

 

чойта?))) ну евреец, да, но наш, самый што ни на есть, флорентийский)))

 

да разные они

нет столько муки в Италии)))

 

На Дорогомиловском мешками торгуют , по интернету тоже не проблема заказать какую хочешь; фасовка мелкая просто сильно дороже

В Eataly целый день крутят, можно приехать и купить, доставка тоже наверное есть

 

Странный выбор для завтрака

 

Вот последние кому надо доверять это Итали
у них специализация наипалово

почитай про них)
широко известны на родине

 

Думаешь фейком у нас торгуют?

это навскидку

https://www.uavgusta.net/catalog/ba...-iz-tverdyh-sortov-pshenicy-molino-ferrari-5/

Но надо конечно в Хореке брать

Я на все практически Фуд выставки для профи хожу, что к нам только не везут

 

ничего странного
кофе-печенюшка в нем - традиция, а мюсли чтоб жрать не захотелось сразу как из дома вышел

 

они даже в Италии умудряются это делать))) что уж про РФ говорить

я не буду с тобой спорить, мне пофиг, но факты вешь упрямая
всю пшеницу на экспорт Италия экспортирует в Штаты, остальную ест

 

Паста там норм продаётся, и куча италов там пасётся, как и на Покровке в магазинчике, как ни зайдёшь, одни экспаты