Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола. Часть 3.

У телебашни.

 

не жирновато? на мой вкус так слишком много масла (на картинке это масло плюс жир там в казане, не вода).

 

Все друзья всегда знают , чем меня порадовать, когда путешествуют куда-либо. Подруга недавно (грузинка) привезла из Тбилиси гору сванской соли, хмели, уцхо, кондари. Друг вчера прилетел из Ташкента- привёз промышленный объём супер ароматной зиры, острый перец, кинзу цельную и молотую. И какой-то ручной чай- нереально пахнет мятой и чем-то пряным. Очень деликатный аромат. Спрашиваю: "что за чай? Как называется? Дракона на кухне не встречу после употребления оного?")))))) сказал, что чай без названия, безумно ему понравился.... ребят, никто не пробовал такой? Под потолком висеть не буду?))))

 

Морковный десерт. Ростов, Уткино.

 

Натия, онлайн репортаж с потолка, пожалуйста

 

Салат таверна и баран с гратеном

 

Добрый день

Я правильно понимаю что это то Уткино где шикарная база отдыха ?

Если да, напишите пару слов о ней.

 

Еда где?

 

Скушали

 

баранина тушеная с овощами

 

в духовке

 

Углеводная загрузка перед Гатчиной?

 

Итак, эринги Первыми пошли просто так - порезанные кружочками и обжаренные в оливковом масле с солью и смесью перцев. Признаны семейством и гостями однозначно вкуснее и понятнее, чем вариант второй.




Вариант второй - с устричным и соевым соусами, по мне - очень прикольно и заслуживает повторения.



Потом была паста с морепродуктами "на бузару" - я решил выпендриться и в обычный бузару добавил спагетти - народ было за уши не оттащить вчетвером эту сковородку разыграли за 3 минуты

Ну и как же без "десерта" - спасибо Пашке (Healer)теперь дома не переводятся сыровяленые деликатесы - на фото панчетта и гусиная грудка


Но 13 бутылок божоле на 4-х!!! 13, Карл!!! Многовато, но сезон молодого вина можно считать открытым Правда, после 5-й или 6-й различия между разными производителями божоле стерлись и отложилось только, что вильяж понравился больше ординарного, а новелло (итальянцы) оказалось лучше, чем вильяж

 

Да, очень круто.Очень. Охота шикарная. Шикарный ресторан.
Сегодня обед. Соленья и грибы местного приготовления , салат скумбрией , уха из судака с пельменями из щуки,дикая утка конфи, мороженное из фейхоа.

 

Творожно-маковый тарт с апельсинами и фейхоа. Войдёт в копилку.

 

Сегодня решили приготовить шашлык из верблюжатины на бескрайних просторах пустыни Кызылкум.
Накануне, мясо замариновали в специях и сегодня приготовили на углях из саксаула.
Вместо шампуров ветки айвы.

 

Все как я люблю, просто и вкусно

 

Мясные стейки скалкой раскатали ?

 

А что будет в Гатчине?)))

Хороший друг Пашка ))

 

Как что? Ленинградская область же будет

 

Простите, я не в курсе, знаю что Фло супер спортсменка )) но вот что там будет в области ?

 

Финиш, видимо

 

Полумарафон был

 

Втройне приятнее приходя домой есть не ресторанную, а домашнюю пищу, приготовленную любимой женой с любовью
Просто овощи.. Интекс, бери на заметку

 

Но чтобы не подумали дурного, я не веган )) котлетки тоже присутствуют.





Ну и десерт, сделаный мамой с дочками -

 

а какое отношение к кукурузе и котлетам имеет десерт, выложенный в ту же тарелку?

 

а на что похоже мясо? никогда не пробовал...