Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола. Часть 3.

Немой вопрос в глазах:
-Хозяин, ты точно там не кошку ешь?

 

Яб даже сказал что очень многие продукты вообще не надо солить в процессе оотовки, а соль сыпать потом крупную из мельцицы. Тогда ярче вкус..

 

Мне тут сомелье грил, что у них ацки поднялся спрос на дивноморское после рекламного фильма навального... Пипл затариваться побежал.

 

Не в курсе.

 

Не всегда, здесь можно почитать.
https://nyamkin.ru/advice/kak-i-kogda-pravilnee-solit-blyuda-vo-vremya-prigotovleniya

 

Спасибо за апельсиновую соль L'vovna, сазан получился с новым тонким вкусом)))

 

Чего больше всего не хватает так это соли ароматной из Ниццы, Viking называется. Скорее бы открывали Францию

 

Там речь не о том. Я веду речь о том, что блюда во время готовки можно не солить вообще. Солить в процессе еды. Например стейк, но не только стейк...

 

Кому приелась селедка)

вообще несоленая, без всяких уксусов и тп.
Лучок ошпариваем и сбрызгиваем лимонным соком.

 

Где берёшь?

 

долма из разных листьев.
одинаковые не нашли, готовили из того что есть. Что-то бодренькие цены на листья винограда, надо маму учить их консервировать, тем более у нее изабелла и еще какой-то белый сорт

 

В мираторге напал, взял на пробу

 

Вижу в Ашане есть,попробую

 

Держись, брат)

 

и как этот кот-дю- рон? давно смотрю, но боюсь что-то брать... ибо красное люблю, на каждый день 2015 красное

 

Без претензий на термины «нос, рот» и тп могу сказать, что это одно из невонючих белых, близкое к шабли, как по мне - без изысков на рядовой случай отлично

 

спасибо! попробую, т.к. шабли очень даже
из-за хронического гайморита с носом проблемы)))))

 

Я раньше не понимал вообще шабли, а сейчас полюбил именно за мягкость и отсутствие вот этих вот яблочек и прочего повидла.
По второму черкани плиз, что делать думаешь. Та же хрень

 

Ага)

 

из белого очень люблю шабли и рислинг, попробуйте рислинг, по мне так вообще огонь, но именно этот, я давно искала рислинг который пила в случайном ресторане в баварии, и вот это оно... нет того деревенского антуража, но...еще бы тот же штрудель найти в Вене отстой

https://simplewine.ru/catalog/product/maximin_grunhaus_maximin_riesling_2018_075/

по второму хз, я смирилась, в детстве много чего пережила, даже аденоиды удалили , надо говорят к ЕNT_1, но я адаптируюсь, ибо основная проблема в плавание, но там использую клипсу

 

По рислингам пока вот этот фаворит

 

лук-порей с зелёным яблоком и зелёным чаем матча

по следам Аллена Пассара )

 

Вкусно?

 

Взрыв вкуса
У него очень много несочетаемых сочетаний ) яблоко , припущенное в лайме, матча с соевым соусом , базилик... но здесь его не видно )))

 

Ясно. А я подумал что коричневое это базилик(

 

Нет, я даже не украшала ))) это моя тарелка))) гости съели всё украшенное, память в одном телефоне переполнена, еле успела на другой сфотографировать , и тут же отполовинили со словами : что ночью есть вредно

 

Бранч и День Австралии

 

Котлетки пожарил)

 

Я подозреваю, что все это ты приготовил и сфоткал в один день! Все 30 фото!