Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола. Часть 3.

не люблю сюрпризы, но от тебя они все приятные))) Надо мне все таки доехать и передать в ответ. Через месяц вернусь Мск

 

Бери маргоджип у Юры )

 

Здесь есть @KINGFLOYD , бенефициаром которого я являюсь, можно в той теме написать что нравится)

 

Подарили леща 3кг, что с ним делать?
Икра еще в нем, много.
Ни разу с лещем не связывался.

 

https://moreprodukt-info.turbopages...s/rechnye-ryby/retsepty-prigotovleniya-lescha

 

Леща обычно отвешивают…

 

Засолить сухим посолом

 

Снова моя любимая Терраса . На этот раз Стамбул.
Тартар из сёмги для начала.

 

А где карпаччо?
Какой-то странный тартар

 

На столе вестимо
Туплю , вино

 

Рёбрышки.

 

ферганский








вино Риоха 2009 фаустино 1 гран резерва вообще не пошло, все-таки Испания не заходит, нет в ней кислинки и легкой насыщенности как в Италии

 

Вылетел, встречайте.

 

вот вот , чернила какие то , вообще не заходит испания .

 

Вега Сицилия попробуй. Ну и под плов все же водка. Курдючный жир вином не смоешь.

 

По мне Испания как раз кислая, не люблю.

 

Нет, Миш, под плов только чай

 

Спорный вопрос, дискуссионный , так скажем.
Когда достаёшь шкварки курдючные из казана, откидываешь их на тарелку, посыпаешь солью и достаёшь чёрный хлеб, чаем тут не отделаешься.

 

Мы про отделаться или правильное переваривание плова?

 

а мне вино нравится под плов турпино очень хорошо заходит

 

где она кислая то

 

я без хлеба их очень люблю, с вином

 

Я отлично перевариваю с бутылкой на троих.

 

Ну, в семье не без ….
Прости, без злобы.

 

Перепелки и груша с горгонзолой.

 

Красные, сицилийские

 

Ну вот, теперь донести 300м до друзей

 

Юля, в Испании. В Италии с кислинкой, как правило, из региона Венето, южнее вина вкуснее.
Может у нас вкусовые разные, но кислый - это кислый.

 

...