Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола. Часть 3.

Хреновый Перекрёсток в Дубровке оказался (( До Азбуки Вкуса доехать трезвых не нашлось.

 

Простила, надеюсь??

 

Разумеется

 

Десерт для тех, кто только проснулся.

 

По текиле, погнали )

 

Перенесла стейк на будущее) сделала цесарку по-каталонски (по классике - лимоны, у меня яблоки и груши)

 

Расцветали яблони и груши..(с)
Я с солёными лимонами делал. Отпад!

 

Сделаю, непременно. Чет Костян не захотел сегодня лимонов, ни кислых, ни солёных

 

Балованная у вас Галя..(с)

 

Как вы на пару , умудрились всю тему засрать этими изысками ?)))

 

Интересно, в самой Барселоне в курсе этого изысканного рецепта? Может им стоит ссылку закинуть.

 

Не мы такие. Жизнь такая..(с)

 

Панкейки со сметаной и вареньем из чёрной смородины

 

Панкейки с соуркримом и блэккарант джаемом))
Оладиев не мог поесть?)

 

З - зависть?))

 

Киш с лососем под Рашн Джек.
Всем прекрасного воскресного дня!

 

А каков рецепт, и что в итоге получается на вкус?

 

Быстро и вкусно

 

Ферментированный лимон - это усилитель вкуса для любого блюда из мяса/рыбы/птицы. Добавляю в супы/борщи/солянки/салаты. Простой соус из оливкового масла из соленых лимонов в блендере для осьминога или рыбы на гриле - кайф.
Обычно мне пару банок хватает на год. Растворяется белая часть лимона и останется только мякоть и цедра.

 

Вот сюда бы сейчас солёных лимонов.

 

Это все на одну персону












Десерт с черными лисичками огонь

 

Тоже недавно был в селфи, про десерт да, подтверждаю

 

С винным сопровождением прям все раскрывается.
Гребешок никакой, малина с зелёными яблоком его перебивает, а не делает главным в блюде.
Форель тоже потерялась, чуть больше бы соли и было бы отлично.
К горячим вопроса нет

 

Только хотела про гребешок написать) при всей моей любви))))))

 

Ну распластал горку панкейков с ягодами, залил сметаной и пятиминуткой - не наказуемо
К слову, 5-минутка - из своей смородины, минимум сахара, максимум вкуса и пользы

 

Красивое

 

Сказали: «жри что дают, не в ресторане» ))

 

И это всё? На один зубок )

 

Ну нет.
Я об'елась, колобком выкатилась