Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола. Часть 3.

Насколько знаю на весь ФудСити баранину поставляет один человек из Дагестана.

 

Шея/грудинка/пашина/голяшки - супы.
Задок - запечь/шашлык
Корейка/седло - шашлык
Лопатка - запекать медленно и долго. Потом есть с удовольствием и под вино.

 

Ты представляешь себе Фудсити, дядь Вов?
Там баранов со всего СНГ включая продавцов.

 

Прекрасно представляю и часто бываю.
Но так местные говорят.
Замечал, что если нет хорошей баранины (как было зимой), то её нет ни у кого.

Ну и мяса там три ряда.

 

А как же курдючный жир?
Раньше на фудкорте его к плову подавали.
Сейчас испортились, давно не ел по настоящему вкусного плова на Фудсити.

Вобще шучу, курдючный жир всегда откладывал.

 

Ты про 9-й кроссдок забыл. Там еще мяса как за баней. И, цены дешевле.

 

Надо будет зайти.

 

И, когда мне показалось, что я уже завязал - они снова затащили меня обратно..(с)
Всем хороших выходных.

 

Коллега

 

Кастрюльку обновила) к индюшачьим котлеткам овощи - самое то)

 

Картошка выкопана, грузди засолены, всё, осень.

 

Тоже банка белых сибирских груздей стоит. Нужен повод..

 

В морозилку бутылочку брось…

 

Аля хумус) из батата и свеклы с артишоком. Изгалилась

 

Питца на ночь

 

Ночной дожор..
Жимолость своя, кстати.

 

Ем конфеты с чаем.
Фантики не выбрасываю, ессичо.
Боюсь!

 

В очередной раз сделал курицу на банке 0.33 и темным пивом. Всегда получается сочная.
Ради интереса купил такой ростер, попробую темное в миску налить и сравнить

 

Жизненно

 

Ну почти как Кентакки Чикен т е здоровая еда не просматривается от слова совсем

 

Ну, с ДР меня
P.S. Так-то 28 мая, отмечаем сегодня.

 

Долма….. обожаю)
С наступившим!

 

Мне это зож, вот вообще не уперся) выходные я обычно жарю что-то на гриле запиваю пивом и вином)
Пы сы правда курица такая стоит примерно 1000 руб

 

ЗОЖ дороже) одобряю

Всё лучше, чем у некоторых криворуких, даже в гриле барбекю угли получаются вместо кур

 

Некоторым могло показаться, что курица подгорела, но это не так - я обильно посыпаю курицу вот такой специей и немного оливкового масла. специи немного подгорают, но мясо остается сочным

 

Лично у меня даже мыслей не было про подгоревшую курицу, видно, насколько сочная. Про приправу не знала, пасиб за наводку, была мысль про чуть пригоревший перец