1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление

Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола. Часть 3.

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Bobby., 30 ноя 2012.

  1. L'vovna

    L'vovna Абориген

    Регистрация:
    18 июл 2013
    Сообщения:
    2,302
    Пол:
    Женский
    Регион:
    США
    Ok, тогда где ;)
    А рецептом огурцов поделитесь?
     
    МаргоС, Kostik69 и Сопрано нравится это.
  2. Сопрано

    Регистрация:
    10 мар 2013
    Сообщения:
    2,670
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    На литр сильно газированной воды 2 ст л соли/1 сахара/50 мл водки.
    Всё размешать и залить огурцы. Листья/коренья/чеснок/перцы - опционально.
     
    дадя Вова, L'vovna, Esca и 2 другим нравится это.
  3. Сопрано

    Регистрация:
    10 мар 2013
    Сообщения:
    2,670
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Макароны с сыром обожаю.
    И, чай зелёный тоже. всем хорошего дня! IMG_5268.jpeg IMG_4406.jpeg
     
    sls, maratez, Esca и 2 другим нравится это.
  4. МаргоС

    МаргоС Banned

    Регистрация:
    26 сен 2018
    Сообщения:
    3,572
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Я также, вода с/г, соль/сахар, чеснок, укроп, листья смородины. Но без водки ;) попробую :thumbup:
     
    Kostik69 и Сопрано нравится это.
  5. GhostRider

    GhostRider Участник тусовки

    Регистрация:
    13 сен 2003
    Сообщения:
    270
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Нидерланды
    Стесняюсь спросить, а что такое ПП?
     
    Сопрано нравится это.
  6. SergaT

    SergaT Старожил

    Регистрация:
    14 ноя 2009
    Сообщения:
    6,977
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Тюменская обл.
    Водит:
    В контексте данной ветки думаю что пп это правильное питание..
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    Kostik69, МаргоС, Сопрано и ещё 1-му нравится это.
  7. Сопрано

    Регистрация:
    10 мар 2013
    Сообщения:
    2,670
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Ты только про ВВП здесь не спрашивай..
     
    Kostik69 и МаргоС нравится это.
  8. GhostRider

    GhostRider Участник тусовки

    Регистрация:
    13 сен 2003
    Сообщения:
    270
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Нидерланды
    Не, разве что про БУЧ только накинуть ;)
    Про ВВП пусть лучше в КС разбираются, там экспертов хватает, и по одному ВВП и по другому!
     
    Kostik69 и МаргоС нравится это.
  9. Esca

    Esca Старожил

    Регистрация:
    17 окт 2011
    Сообщения:
    5,007
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Подать просекко
     
    turistmox, Eugene YYZ и SergaT нравится это.
  10. BMW 83

    BMW 83 Живу я здесь

    Регистрация:
    2 янв 2015
    Сообщения:
    9,972
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Челябинская обл.
    Водит:
    Панна котта из кокосового молока.
    Жена приготовила.
    IMG_20240723_223850_edit_141153288060752.jpg
     
    L'vovna, Esca, sls и 8 другим нравится это.
  11. МаргоС

    МаргоС Banned

    Регистрация:
    26 сен 2018
    Сообщения:
    3,572
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    правильное питание, оно самое) ну я со своей колокольни, пардоньте, антихолестериновой ;)

    Абсолютно верно.
     
    Kostik69, Сопрано и GhostRider нравится это.
  12. Сопрано

    Регистрация:
    10 мар 2013
    Сообщения:
    2,670
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Дети попросили лазанью. Не смог им отказать! Классика..
    Вечером открою бутылочку Кьянти, обещаю. IMG_6194.jpeg IMG_6196.jpeg IMG_6197.jpeg
     
    L'vovna, Esca, maratez и 6 другим нравится это.
  13. МаргоС

    МаргоС Banned

    Регистрация:
    26 сен 2018
    Сообщения:
    3,572
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Хочется канеш Сопрановой лазаньи, но ем морских гадов, тушеных в томатах с чесноком, специями и соком лайма, и вегетарианское буррито :thumbup:
    IMG_1989.jpeg
     
    Esca, Kostik69, BMW 83 и 4 другим нравится это.
  14. Сопрано

    Регистрация:
    10 мар 2013
    Сообщения:
    2,670
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Лазанья огненная, подтверждаю. Утром даже холодной была прекрасна.
    Завтра прекрасный кулинарный Питер.
     
    МаргоС и Kostik69 нравится это.
  15. Сопрано

    Регистрация:
    10 мар 2013
    Сообщения:
    2,670
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Питер прекрасен. 492e6e29-2a80-472d-9661-d7105121b2e2.jpeg a3c66705-b4a0-4de2-8d16-6a4a50beab7a.jpeg 638df125-12c6-41c0-91d5-37d138c201ec.jpeg bb00f8ad-1b80-4991-a48d-6f126fa159e7.jpeg b67a6b35-b25b-466b-aaa4-849ffe049252.jpeg 81904c35-c5b8-4828-90fe-cc49be978385.jpeg
     
    L'vovna, МаргоС, Esca и 4 другим нравится это.
  16. Папашвили

    Папашвили Завсегдатай

    Регистрация:
    19 янв 2006
    Сообщения:
    1,608
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    ,
    pic.jpeg
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    L'vovna, sasha, МаргоС и 4 другим нравится это.
  17. Натия

    Натия Завсегдатай

    Регистрация:
    28 июн 2011
    Сообщения:
    1,102
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Ребята, подскажите , кто в теме: где на фудсити лучше брать осетрину? Мб есть проверенные продавцы.
    Как сырую, так и г/к ? И что там по ценникам? Гран мерси
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    Сопрано нравится это.
  18. Kostik69

    Kostik69 Завсегдатай

    Регистрация:
    17 сен 2018
    Сообщения:
    1,158
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    12 вход, проходишь по правой стороне до ступенек эскалатора, поворачиваешься на 90 градусов направо, перед тобой рыбный магазин, копчёную осетрину, севрюгу и икру к/ч брал у них, ни разу не подводили. Если сомневаешься, всегда дадут попробовать. По свежей осетрине не подскажу, не интересовался.
     
    Натия нравится это.
  19. Сопрано

    Регистрация:
    10 мар 2013
    Сообщения:
    2,670
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    10 кросс док Рыба. Магазин Адмирал, беру рыбу там. На шашлык брал чилийского сибаса и севрюгу. Отличное качество!
     
    МаргоС и Натия нравится это.
  20. Натия

    Натия Завсегдатай

    Регистрация:
    28 июн 2011
    Сообщения:
    1,102
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Сопрано, что такое кросс док? Это в основном здании?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    Esca и Сопрано нравится это.
  21. Kostik69

    Kostik69 Завсегдатай

    Регистрация:
    17 сен 2018
    Сообщения:
    1,158
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Это напротив основного здания через стоянку, большие такие ангары с соответствующими ассортименту продукции надписями наверху.

    IMG_4246.jpeg
     
    МаргоС, Esca, Сопрано и 2 другим нравится это.
  22. МаргоС

    МаргоС Banned

    Регистрация:
    26 сен 2018
    Сообщения:
    3,572
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Доброго, солнечного, вкусного!
    Кому блинчики, кому каша (чипсы из яблок и орешки вместо сахара/соли;)))
    IMG_1986.jpeg
    IMG_1987.jpeg
     
    Esca, L'vovna, v.bezza и 2 другим нравится это.
  23. МаргоС

    МаргоС Banned

    Регистрация:
    26 сен 2018
    Сообщения:
    3,572
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Костян, наконец-то, взялся за лимончелло :rock: время пошло)
    IMG_8202.jpeg IMG_2014.jpeg IMG_2017.jpeg
     
    Esca, sasha, Kostik69 и ещё 1-му нравится это.
  24. Сопрано

    Регистрация:
    10 мар 2013
    Сообщения:
    2,670
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Молодцы!!!
    Кстати, подсмотрел хороший лайфх. Кипятить в сахарном сиропе кожуру после выдержки. Цвет/вкус огонь!
     
    Esca, seroff, МаргоС и ещё 1-му нравится это.
  25. Сопрано

    Регистрация:
    10 мар 2013
    Сообщения:
    2,670
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Джентельмены пьют и закусывают..
    e755caa8-5ac4-4e54-bbb1-fd91f4cb0ce5.jpeg 53e1daff-c115-4f72-a618-0962eefdee37.jpeg e640f8a2-d85c-4b88-ac75-9adc30c7fac2.jpeg 9c72986c-263a-44fa-be3f-f136ab5278e3.jpeg f4ca4b21-4a92-4ba3-94b4-f6aebc11c881.jpeg 622210b3-9dcf-4bb1-a683-d78a645232d3.jpeg
     
    Max444, Esca, v.bezza и 4 другим нравится это.
  26. МаргоС

    МаргоС Banned

    Регистрация:
    26 сен 2018
    Сообщения:
    3,572
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Вот так просыпаешься в субботу и слышишь: «Что-то давно я маффинов не ел…» :D:D:D
     
    L'vovna и Kostik69 нравится это.
  27. sasha

    sasha Живу я здесь

    Регистрация:
    27 ноя 2000
    Сообщения:
    12,766
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Тут бы поподробнее, похожую закуску подавала один молдавский повар моим друзьям в Форте, помню еще сыр был
     
    Kostik69 и МаргоС нравится это.
  28. sasha

    sasha Живу я здесь

    Регистрация:
    27 ноя 2000
    Сообщения:
    12,766
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Решил приготовить говяжьи голени. Соль, перец, оливыч - обжарил и отложил. В голландскую печь - лук, морковь, сельдерей чуть обжарил и назад мясо, добавил немного красного вина, как выпарилось, залил куриным бульоном ( взял готовый во вкус вилл). 2 часа потом томил на 130 гр. вроде и ничего, но не был вау эффекта от нежности мяса… один кусок томил на час больше, получился лучше. Мне посоветовали, что нужно бвло накрыть крышкой, и тогда бы за пару часов мясо стало максимально нежным. Какие мнения?
     

    Вложения:

    • IMG_1875.jpeg
      IMG_1875.jpeg
      Размер файла:
      1.8 МБ
      Просмотров:
      30
    • IMG_1876.jpeg
      IMG_1876.jpeg
      Размер файла:
      1.6 МБ
      Просмотров:
      29
    Esca, v.bezza, Kostik69 и 2 другим нравится это.
  29. МаргоС

    МаргоС Banned

    Регистрация:
    26 сен 2018
    Сообщения:
    3,572
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Ну-с, приступим)
    IMG_2028.jpeg
    Конфитюр в центр
    IMG_2025.jpeg
    ну и в духовку)
    IMG_2029.jpeg
     
    Esca, v.bezza, Kostik69 и ещё 1-му нравится это.
  30. sasha

    sasha Живу я здесь

    Регистрация:
    27 ноя 2000
    Сообщения:
    12,766
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:

Яндекс.Метрика