франшиза Serf

.ренд?

 

Жуй и .здуй)))

 

ваще без базара )

 

мля... даже тема неверно написана SURF а не serf . какой нахрен бренд)

 

Sërf gulkizilcik koffe Izmir

 

Тов.Гуглов тебе в помощь. Я, москвич, и то нашел.

 

Они неплохо расширились на Розе Хутор. А так, нормальный кофе. И воронку хорошую делают.

 

недавно друзья были в Питере, с шоком от такой практики прилетели)))

Известное дело - в жральне главное делать вкусно и явно качественно. ЦА из любителей вкусно поесть найдется по любому.

 

много студентов\блогеров\всяких проходимцев
возьмут кофе и сидят на бесплатном wifi в теплом месте весь день
пока другой практики не придумали, просто предупреждают что рассиживать больше 2х часов не положено
просто тупые админши теперь гонят всех подряд, даже при пустом зале

 

ну логика понятна.
вот вот, зал говорит полупустой, а нам мол на выход покорнейше а я нипАверил

 

Думаю все работает на масштабе - товарищ совладелец one price coffee, часть своих точек, часть франшиза. Непросто, но можно. У меня было несколько хороших вендинговых кофейных аппаратов - нифига не заработал, у друзей их сейчас 300 штук и все нормально. Конечно там операционка 24/7 , но работают + вендинг со вкусвиллом сделали, но все не так легко как пишут в буклетах

 

Видел такие "супейни" в Израиле. Несколько здоровенных подогреваемых баков с разным варевом и доп ингредиенты на выбор. Можно в стакан с собой, можно в картонную миску на месте. Утром и в обеденное время очереди. Не знаю, процветают ли, но работают годами.

 

Так это оттуда и пошли эти прибаутки про суп из 7 ..луп, суп-рататуй, кому мясо кому уй)
Ну или автор прибауток туда эмигрировал и открыл)))

 

Ну там в основном пюреобразные супы на основе чего-то одного, ты их индивидуализируешь доп ингредиентами.

Готовится все явно не на месте, а привозится с какой-то фабрики-кухни. То есть ещё вопрос производства и логистики.

 

Когда таких точек несколько - это правильное решение. Плюс производство может находиться в недорогой по аренде локации, на производство проще найти персонал. А пюреобразность делает тарелку одинаковой в любое время а любом месте для потребителя. Да и на ходу пюре обфаршмачиться сложнее чем жидким и с кусками чего-то. Всё продумано.

 

нас учат жить и жрать на ходу(

 

это концепция на макдональдса быстрое обслуживание и как результат быстрое употрбление. но ни кто не заставляет

 

Темп жизни/событий/фактов заставляет

 

Каждый сам хозяин своего темпа. Только понять это дано не только лишь всем))

 

да нахер так жить то? с утра проснулся сигарета, кофе, автобус, метро...пол дня прошло)

 

Так я тебе давно говорю, нахера так жить))

 

Суп пюре из автомата в этой схеме где?
А вообще я привык утром встал, зарядка, утренний туалет, чай и маленькая сервировка, убрал за собой, прогрел поехал.

 

я бы сказал "осилить"

 

В жизни у человека есть несколько этапов. Херово, когда привыкаешь рвать жопу и потом по привычке наваливаешь, потому что так привык и больше нечем заняться.

 

обязательно неприменно! ) на холодную нельзя... хотя можно)

 

угу... кайфануть надо сегодня завтра вообще крайне смутно выглядит... я ранее говорил - родился-страдал-умер.. вот все этапы

 

Мы с тобой хотели пострадать на ГОА. Но сезон на исходе, так что и ебнидорм сойдёт, по-любому пока не бухнем - умирать нельзя.

 

ага. да там тоже неспокойно... на раене хлопца завалили

 

Когда нас это останавливало

 

я прошу прощения, а в чем цимус такого биза?