Кухня , столовая, гостиная как 3 отдельных помещения

В нашей практике почти все заказчики делают выбор в пользу одного помещения кухни-гостиной.
Но почему и зачем?

Предлагаю попробовать разобраться в мотивах).

При объединении двух небольших помещений возникает одно просторное) В нем приятнее находиться.
Хозяйка, которая обычно готовит, может одновременно общаться с семьей. Меньше одиночества. Дети и муж могут рядом заниматься своими делами - в кухне-гостиной можно разместить и обеденный, и рабочий стол,.
Гораздо больше вариантов планировочных решений. Проще разместить мебель. Есть где развернуться и разгуляться ))
Нет лишних стен - дешевле отделочные работы

А когда и кому нужна отдельная кухня, если в объединении столько плюсов?
Итак,
Отдельная кухня в квартирах с газовой плитой - это необходимость. По нормам это помещение нужно отделять от гостиной.
Смысл этого в том, что в случае утечки газа, при взрыве вылетит окно кухни, а стена между кухней и соседним помещением защитит жильцов от травм.
Или еще в случае утечки - от отравления газом.
Вы, конечно, можете возразить - сейчас есть ведь всякие датчики. Есть же у варочных панелей газ-контроль.
Да, но нормы никто не отменял.

Если хочется все же сделать единое пространство кухни-гостиной, то придется отказаться от газовой плиты, согласовать с газовиками и заглушить газовую трубу. И поставить электрическую варочную панель.
Или есть еще компромиссный вариант - раздвижная перегородка. Иногда ее делают исключительно под согласование. И после оного временную перегородку демонтируют.

Следующий вариант, когда кухня становится отдельным помещением, это если готовить приходят "чужие люди" - повар или кухарка.
В таких случаях могут возникнуть даже две кухни. Одна "черная", а вторая - парадная при столовой. В таком случае обычно имеется и два входа в дом, поскольку помощники по хозяйству пользуются одним входом, а хозяева - другим.
Во многих дореволюционных домах именно так - кухня примыкает к черному ходу. Там еще рядышком может располагаться небольшая комната для прислуги.

Еще одна причина для отдельной кухни - кто-то в семье не выносит запахов, которые возникают при приготовлении пищи. Не любит, когда "вся квартира пропахла рыбой" или "что-то на кухне пригорело и запах на весь дом".

В дальнейшем расскажу еще об эволюции кухонной мебели, связанной с изменениями в приборах для приготовления еды ))
(взято в моем ВК)

 

Еще про современные варианты кухонной мебели для тех, кто хочет спрятать кухонное оборудование в объединенном помещении кухни-гостиной

Например, у Valcucine есть система, которая позволяет полностью скрыть все оборудование за уезжающей наверх плоскостью

 

Есть системы с кухонными дверками, уезжающими в торец шкафов.
Получается, что в закрытом состоянии кухня выглядит как стеновые панели. А в открытом - появляется доступ к оборудованию.
Кадры из нашего проекта квартиры

 

Вспомни детство.
Уверен, что ты летел к маме сломя голову, когда с кухни начинало пахнуть чем то вкусным ..
Чтобы не пахло, есть же вытяжки над плитой.
Они для функционала а не для красоты.
Но они работают правильно лишь совместно с приточкой. Ибо из герметичного помещения запахи трудно удалить.

 

Да что то накручено-наверчено, кривые помещения, комнатухи, темные коридоры, стена несущая через весь дом зачем то.

 

Кухню со столовой объеденить, дверь из нее в гостиную убрать/ заложить. Проем из кухни(столовой) в холл под потолок, из холла в гостиную тоже. Под нумером 9 что?

 

.

 

Это помещение должно быть метров 200-300
А тут обсуждаем 50-90

 

Это получше в смысле ближе к сИгодняшней зызни
Это чья кухня?

 

Это наш авторский дизайн )
Изготовлено в итоге местной столяркой,

 

Минимальная ширина прохода между двумя линиями кухонного оборудования - 1100 Лучше 1200.
Представьте, что Вы выдвинули ящик глубиной 600. Или открыли дверцу холодильника...

 

Думаю, что ТС живет без детей...

 

Они не тусуются с мамой на кухне?
Подростки уже?

 

На самом деле, можно делать все. Абсолютно все, что угодно.
И даже если этим будет неудобно пользоваться.

 

Тогда это помещение кухни очень маленькое. Жена будет чувствовать себя Золушкой.

 

Еще добавлю - когда рисуешь от руки, без соблюдения точных размеров предметов, мозг начинает обманывать, дабы впихнуть невпихуемое.
В итоге, стол получается 70х70, табурет 10х10 и все влезает ))
А потом, в реале, стул не отодвинешь и вообще не пройдешь)

 

Милая кухонька
Хотя мне ручки не очень нра такие
Фасады там какие?
и двери крашены в цвет стен?

 

Благодарю!
Крашеные в цвет стен, верно.
И двери крашеные, а рядом с кухней - зеркальная)

 

для мебели с 3-х сторон? у вас между шкафами 90 см расстояние. Помещение маленькое, и все будут тусить именно там, а не таскать тарелки куда то еще. Зачем тогда жить в загородном доме, в помещениях по площади как в типовых квартирах эконом класса

 

где 120 между шкафами? у вас прям такой убористый вагончик. 12 метров это мало для всего этого или бочком. Еще раз, нет смысла жить в загородном доме, как в небольшой квартире, особенно когда речь идет о месте, который эксплуатируется больше всех. Никто по итогу не тусуется в гостиной ради одного телевизора, нигде, ни в квартире, ни в доме. А вот зона столовой, кухни важна, но не для всех, как выясняется). Люди дома строят для улучшения качества жизни всех членов семьи, для воздуха, для возможности комфортной и красивой жизни, которая предполагает и тот же завтрак с друзьями, который может плавно перетекать в обед и где это все может происходить у вас?) в закутке из 12 метров? или непонятном потерявшимся острове в гостиной? У вас и так реально мало места для этого всего - кухни, столовой, гостиной, еще и вагонов из этого нарезать, ну зато вонять не будет, но это не точно). Ничего личного, при всем уважении)