Лось. Че делать-то???

Спасибо тебе,дорогая,первый раз, с сентября ,хохотала до слез. Первопроходец ты наш

 

Эпическая тема))))
Эске респект за волю к победе)

 

вот жеж мужу повезло)))

 

Лосятину надо запекать!!!

 

Губу горелкой общечь, пошкрябать и варить 4-ре часа, далее подавать в холодном виде!

 

Я обжигаю газовой горелкой, которой наплавляют рулонную гидроизоляцию на крышу - чем боьше температура, тем быстрее сгорает волос и меньше жарится мясо вглубь. В квартире реально это не сделать. На газовой плите не обжечт хорошо и вонь... ууухххх. Потому обычно мужики и не берут. Я так всё время забираю себе - у меня нет проблем, на даче горелкой и нормуль. Кстати и языки чтот многие ленятся брать, зачастую они осиной сильно отдают.

Зубы приволок - не пойму, а зачем? Всё обрезается и остаётся губа ну и немного носового хряща (ноздри где).

Стрелку обычно отдаются рога, сердце.

Кстати печень лося (на вкус часто разная) замороженная, сырая и типа строганины - достал из морозильника и тонки слоем отрезаешь, солью (морской) - обьедение!
Но пару таких были вкусные, одна попалась не очень. А ещё одну вроде сначала взял, потом выбросил - её немного разбило пулей и задело желудок ещё, потому всей этой жёваной осиной попачкало печень, вкус стал отвратный.