Пеллетный гриль

Там пишут, что вышло второе поколение и EX4 и EX6. Правда изменения там косметические.

 

желательно в три слоя)

 

вывод - готовить один раз в 10 лет

 

или на мангале)) там нет проблем с чисткой)))

 

веселуха когда

-23
и замерз редуктор ГРП
плевое конечно дело
но внутри бутылочка макалана
и тишина
пошла вторая...
год заканчивается так необычно

 

было в все так просто)) редуктор ГРП имелся в виду газового котла)

газовый гриль я в -20 заводил без бубнов, ниже не пробовал
но там просто баллон второй ставишь из тепла и все ок

 

Зимой на улице не в чем нет радости готовить, хоть гриль хоть мангал.
Еще и снега по пояс покидать.
Лета хватает поесть пахнущей костром пищи.
Имхо: на любителя сильно запах костра и дыма

 

gera70, дальнейший бессмысленный флуд во всех темах приведет к прогрессирующим банам и отключению от раздела.

 

Мне кажется, проще агрегат закатить под навес, нежели с таким чехлом возиться

 

так под навесом тоже влага/снег/дождь/ветер. меньше само собой, но все равно.

 

А кто где сейчас пеллеты берет?

 

с ними полная ж..., скоро на газ перейдем

 

На каком то из сайтов, которые всякими гриль-приблудами торгуют, видел предлагают 15 кг. дубовых российских пеллет за 4990. Ничего святого))))

 

Это для топки дома видимо, которые стоили три копейки))) вот же ко...
У меня запасов мало осталось - 8 мешков, а брикетов для угольного на год точно....а там может что-нибудь придумают

 

Не, те из сосны. Эти говорят для гриля)) только из дуба, без коры, добавок всяких и т.п. Но все равно не вариант, конечно...

 

сегодня пообщался с народом кто глубоко в теме - говорят вполне норм отечественные пеллеты. с начала лета ими пользуются - кольца, вкус, все вполне достойно.

дуб/лиственница (70/30) - 3400 рублей за 15 кг

 

Смущает лиственница и цена))
Нашел буковые 10 кг - 1250 р.

 

по лиственнице - сейчас не помню совершенно, но мне омереканские маньяки по этому делу рассказывали что хвойные в композиции это вот очень правильно и чуть ли не вообще обязательно. я тогда удивился сильно. к сожалению, за давностью лет логику почему это так не помню совершенно. ((((

 

Я где-то читал, что хвойники и береза никогда не используются американскими питмастерами (во всяком случае при брискетных делах), т.к. хвойники это всегда смола, а береза -деготь, что как бы не по фен-шую.

 

не, не все так однозначно )))) именно лиственница в этом плане исключение из хвойных (я фиг знает почему - не настоящий ботаник))) ), омереканчеги ее используют только в путь. и березу тоже используют. причем именно для взрослых долгих bbq.

естественно, не как основное дерево, но это как бы и ежу понятно.