Предлагаю суперпроект "Сыроварня и др. молочные продукты"

Мы уже расчетом в лоб посчитали, что аренда не может стоит 4 млн, даже загнав туда коммунальные платежи, это будет меньше))
Подход ваш очень неплох. Но ценник изначально за литр должен быть вменяем. Иначе когда вам придут с цифрами торговаться на 30% вам покажется это слишком много)

 

Хусь тебе только начинающего технолога искать. Те кто пристроен не захочет ввязываться в эту муть. Либо ему надо платить,что ты как я понимаю не готов

 

В нагрузку бесплатное оборудование и бесплатная аренда.

Больше рисков именно в возможно краткосрочных отношениях

 

2000л*70р*30 дней = 4,2 ляма аренда в месяц
2000*30 дней = 60 000 литров в месяц грубо это ~ 6 000 кг готовой продукции, которая не требует длительного цикла производства
4,2/ 6000 кг = 700 р за кг с/с только сырья (без учета ферментов и вся фигни)
3 человека на переработку 60 000 л в месяц = 280 000 ( 40 000+40 000+ 200 000) + налоги с ФОТ ~ 84 000
Примерно ТБ 760-800р

цена на полке простого сыра, который не требует длительного цикла 959 кг за 1 кг, и на фига козе баян?

https://online.metro-cc.ru/products/adygejskij-predgorye-800g-bzmzh?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_content=cid_63947193|ad_10956635296|adgr_4638000735|ph_2711655|dev_desktop|match_|match_kwd_|drf_no&utm_term=Молочные продукты, сыры, яйца_2711655_&utm_campaign=mix_ecomm_opv_yandex_feed_dynamic&_openstat=ZGlyZWN0LnlhbmRleC5ydTs2Mzk0NzE5MzsxMDk1NjYzNTI5Njt5YW5kZXgucnU6cHJlbWl1bQ&yclid=17557039620891344895

+ коммерческие расходы и заходы/продвижение товара

а с длительным циклом? это ТБ ~x3

 

Юль, отлично всё разложила!!!

 

С Вашими талантами да кофе бы продавать!

 

А сервис по оборудованию и ремонты?

 

Это вроде на ТС, хотя видимо вопрос обсуждаемый

 

А ТБ это что?

 

А это все равно пальцем в небо, потому как в раскрутку хз сколько надо вложить, особенно с учётом монопродукта, а не линейки

 

Это спец в отрасли может разложить, я просто ревизор в том всем, туда-сюда , мои знания поверхностные, просто есть привычка изучать изначально технологию процесса.


мое ИМХО с/с без длительного цикла должна быть = цена на полке (рынок)/2 или 3. Отсюда и плясать, если горит и уже заключен контракт то плевать и по 70р молоко можно закупить лишь бы репутация

 

Саша, айда в Москву чачу пить

 

Назначайте дату.
Я готов.
ЗЫ Серьезно....без шуток.

 

извините я по простому, ничего? а так это break-event point (BEP)

 

Это копейки.

 

t лишняя

 

ой, да.
Извините у меня по русскому был трояк, с анг тем более
Можно списать на бокал вина?

 

конечно)
это я так. если честно глаз резануло, и я пошел себя в гугле проверять ( вдруг я сам всю жизнь неправильно писал)

 

я в расчет не брала еще и упаковку, у вас итальянская линия упаковки?
в среднем закупка молока 35-40
https://mo.milknet.ru/moloko_syroe_optom

это 2000 л *35*30 = 2 100 000 это с/с сырья, из Вашего 70 р, которое генерит 4 200 000, выходит 2 100 000 это аренда
2 100 000/250 кв. = 8 400 кв.м альтернатива аренды в Москве?

 

я пишу очень плохо, я на слух воспринимаю, фильм смотрю, а вот разговорный и писать это не мое

 

А кому это продавать?
На границе двух жоп )))

 

Копейки??? В нынешней ситуации думаю это очень большие копейки. Ну а поскольку выше было отвечено , то вопрос снимается.

 

Двужопым!