1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление

ПРО МАНГАЛ.

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Серж Маркович, 22 апр 2014.

  1. *Sergey*

    *Sergey* Старики-разбойники

    Регистрация:
    25 окт 2002
    Сообщения:
    48,848
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Монако
    похожих у меня две:)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. Svetlana Y.

    Svetlana Y. Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 фев 2010
    Сообщения:
    14,474
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Подорожала на 400 р ( на 30%)

    А вот типа такой
    http://www.ozon.ru/context/detail/id/5515716/

    Какие решетки такого типа правильные? В смысле чьего производства ( фирмы) покупать?
    Тут посмотрела на даче - две решетки вышли из строя - стали ржаветь, наверное уже сносилось покрытие. Они изначально были не белого металла, а черного; стоили прилично, насколько я помню
    Так что нужно купить пару решеток
     
  3. Its.Me

    Its.Me Дядька седой

    Регистрация:
    6 янв 2014
    Сообщения:
    18,571
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Тыва респ.
    эти ходы я знаю, с кабаками) даже знаю некоторых, туда таскающих бухышку) но с крепким народ предпочитает не заморачиваться(

    вот про рестик в посольстве не знал, хотя часто там прежде бывал. наверное, эта опция появилась уже позже отмены виз.

    ладно, будем неспеша искать альтернытивы дальше)

    а пока надо б на сплавы сгонять, штоле... )))

    успехов!)
     
  4. *Sergey*

    *Sergey* Старики-разбойники

    Регистрация:
    25 окт 2002
    Сообщения:
    48,848
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Монако
    :D:D:D:D:D:D

    преобразователь ржавчины, потом фейри, потом обжечь на огне и маслом намазать, будет работать как новая:nod::nod::nod::nod:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. Svetlana Y.

    Svetlana Y. Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 фев 2010
    Сообщения:
    14,474
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Обжечь без масла?

    И что потом - каждый раз все тоже самое повторять после готовки очередной?

    Вот сделала я это все, допустим, намазала маслом, теперь я положила на нее курицу и пожарила.

    Как мне ее очистить от остатков куры и чтобы она опять не заржавела?
     
  6. *Sergey*

    *Sergey* Старики-разбойники

    Регистрация:
    25 окт 2002
    Сообщения:
    48,848
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Монако
    все как с железной сковородкой остатки отшкрябать, водой обмыть и маслом намазать

    маслам мазать и нагретую решетку, до готовки :)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. Svetlana Y.

    Svetlana Y. Старики-разбойники

    Регистрация:
    4 фев 2010
    Сообщения:
    14,474
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Может все таки новую нержавейку купить?:)
     
  8. The Healer

    The Healer Старожил

    Регистрация:
    27 дек 2014
    Сообщения:
    5,256
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Я свою решетку, которая с "озона", сначала отмыл, потом бросил на мангал, как нагрелась - смазал раст. маслом (тряпочкой на щепочке), прогрел до кондиции и бросил на нее мясо. После использования оттер, как остыла - с металлической щеткой (купил в хозяйственном). Вытер тряпкой и убрал. На след. раз делал все также - нагрел - протер - поджарил - оттер и вытер. Использую по такому алгоритму уже более 15 раз. Полет нормальный (приборы - 300)....
     
  9. *Sergey*

    *Sergey* Старики-разбойники

    Регистрация:
    25 окт 2002
    Сообщения:
    48,848
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Монако
    хорошую из жаропрочной нерж не купишь, надо заказывать
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. The Healer

    The Healer Старожил

    Регистрация:
    27 дек 2014
    Сообщения:
    5,256
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    У меня была из 0,5 мм нержи. Решетка от сухожара (стерилизатора). отштампованная из цельного куска, с поперечинами в виде уголков (для жесткости). Отличная штука! Легкая, прочная, удобная, отмывается за пару минут...
    Жаль, куда-то пропала.
     
  11. sapog81

    sapog81 Завсегдатай

    Регистрация:
    27 ноя 2006
    Сообщения:
    1,482
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Нифига у них нет арматуры. И не варят они((( Вчера и позавчера объездил все рынки и магазины. Ни у кого нет такой арматуры((
     
  12. *Sergey*

    *Sergey* Старики-разбойники

    Регистрация:
    25 окт 2002
    Сообщения:
    48,848
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Монако
    понял..ну ищи в интернете, у кого то же есть!!!! не теряйся, нужен будет оптовый заказ, быстренько скинемся на тонну-две
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. sapog81

    sapog81 Завсегдатай

    Регистрация:
    27 ноя 2006
    Сообщения:
    1,482
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Да вот поковырялся и нашел. В среднем продают по 350-400 руб/кг в пог метре приблиз 750 грамм. Итого около пятерки стоит материал в размер 63х50 и весом 15 кг. Вот блин, вес смущает немного))
     
  14. sapog81

    sapog81 Завсегдатай

    Регистрация:
    27 ноя 2006
    Сообщения:
    1,482
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    В идеале нужно какие то салазки изобрести, так как ее каждый раз снимать и вытаскивать из стационарного мангала замумукаешься.
     
  15. *Sergey*

    *Sergey* Старики-разбойники

    Регистрация:
    25 окт 2002
    Сообщения:
    48,848
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Монако
    у стационарных мангалов обычно прорези, вернее это не мангалы, а барбекью, мангал это корыто все-таки и решетка именно для корыта, а в барбекью это модная, но абсолютно неудобная для готовки вещь: температура у задней стенки и переднего края СИЛЬНО отличаются
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  16. sapog81

    sapog81 Завсегдатай

    Регистрация:
    27 ноя 2006
    Сообщения:
    1,482
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Выглядит это так.[​IMG] [​IMG] [​IMG]
     
  17. sapog81

    sapog81 Завсегдатай

    Регистрация:
    27 ноя 2006
    Сообщения:
    1,482
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    А вот как-то без такой решетки перебиваюсь)))
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
     
  18. *Sergey*

    *Sergey* Старики-разбойники

    Регистрация:
    25 окт 2002
    Сообщения:
    48,848
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Монако
    ты путаешь Божий дар с яичницей :nod: :hi::hi::hi:
    про решетку из толстой проволоки я уже своё мнение высказывал, если что у меня их тоже есть ))))))))))))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  19. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,405
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Сапог81, всё супер! только больше таких куриных "голяшек" не покупайте. ;)
     
  20. *Sergey*

    *Sergey* Старики-разбойники

    Регистрация:
    25 окт 2002
    Сообщения:
    48,848
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Монако
    что с курицей не так? )))))))))))))))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  21. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,405
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Даже по фото видно, что это "голимый бройлер", в который всякую гадость при кормёжке пихали...

    Увы, это из серии "многие знания рождают многие печали" (с)
     
  22. sapog81

    sapog81 Завсегдатай

    Регистрация:
    27 ноя 2006
    Сообщения:
    1,482
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Заказал металла на две решетки размером 300х500мм. Цена вопроса 7 900руб. По сварке объявили 2 000руб. Как сделают, выложу фото.
     
  23. *Sergey*

    *Sergey* Старики-разбойники

    Регистрация:
    25 окт 2002
    Сообщения:
    48,848
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Монако
    жаропрочка или магнитная нержавейка???
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  24. sapog81

    sapog81 Завсегдатай

    Регистрация:
    27 ноя 2006
    Сообщения:
    1,482
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    AISI 304 10x10 4100 длина
     
  25. *Sergey*

    *Sergey* Старики-разбойники

    Регистрация:
    25 окт 2002
    Сообщения:
    48,848
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Монако
    магнитная:) под дождем станет рыжая если маслом не смазыватьфото в студию, адрес пс)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  26. cuprum

    cuprum cuprum

    Регистрация:
    2 июл 2006
    Сообщения:
    33,405
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    Водит:
    Эта "нержавейка" не годится для того, чтобы делать из неё решетку для гриля. Эта сталь кислотостойкая, но не жаростойкая. Хуже, чем 12Х18Н10Т, хотя с точки зрения ваших задач не важно, что в "вашей" стали не 12, а 8 "соток" углерода. В условиях эксплуатации решетки ржаветь будет почём зря и только вам решать, класть на эту ржавчину или нет
     
  27. sapog81

    sapog81 Завсегдатай

    Регистрация:
    27 ноя 2006
    Сообщения:
    1,482
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Продавцы сказали, что 12Х18Н10Т только на заказ. Причем палки будут по 20-30 метров.
     
  28. sapog81

    sapog81 Завсегдатай

    Регистрация:
    27 ноя 2006
    Сообщения:
    1,482
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Почему вы вместо того, чтобы критиковать выбор того или иного человека, не порекомендуете место или производителя, где можно было бы приобрести сталь необходимой и оптимальной для рассматриваемых задач марки? Причем я об этом спрашивал предварительно.
     
  29. *Sergey*

    *Sergey* Старики-разбойники

    Регистрация:
    25 окт 2002
    Сообщения:
    48,848
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Монако
    20-30 палку как они привезут??? крутить что-ли будут???

    кстати 20-30 метров это как раз на пару решеток :):):) я бы себе 400-500 Х 700 заказал :)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  30. sapog81

    sapog81 Завсегдатай

    Регистрация:
    27 ноя 2006
    Сообщения:
    1,482
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Забыл добавить. Заказ от 500кг.
     

Яндекс.Метрика