"Ресторанный критик"-ваши отзывы.

оранж 3 тоже деллоса, приятный, понравился

а по нынешним курсам сет от шефа за 1700руб так и вообще недорого

 

Господа, скиньте сцыль на меню "Dr. Живаго", а то не могу найти.

 

http://dr-zhivago.ru/

Нет у них сайта, что кстати меня подбешивает, не люблю когда у ресторана нет в открытом доступе меню с ценником
Нормальный там ценник, дешевле чем в Barashkaх всяких!

 

Меня больше интересует вкусно или нет.

 

Спасибо.

 

Не уверена что написала в нужную ветку) но вдруг) где у нас самый хороший кальян можно покурить?

 

Ребят, что скажите про мясной клуб?
как то вот обошел вниманием это место, думаю доехать на неделе.

 

Средний стейк-хаус, у них правда есть бред полнейший , подавать стейк на горячем блюде типа сковороды, т.е. заказав medium rare , если его не съесть сразу он станет medium и т.к. далее....

 

кстати всегда так делаю
беру на таганке medium rare, и как-бы дожариваю его немного пока ем)

 

Абсолютно нормальная практика. В Эль Гаучо и Гаучито подают также, если не хотите, что бы мясо и дальше "готовилось", просто передвиньте его на край сковородки. У меня как правило оно не успевает сменить степень прожарки

 

В Эль Гаучо также.

 

Ну возможно, по мне то приятнее когда кусок засервирован на деревянной доске ...)))

 

напишите понравилось или нет, если удасться доехать, интересно.

там сейчас российское мясо. просто так на гриль его нельзя - слишком жесткое. поэтому его выдерживают в духовке (с паром, если мне не изменяет память) при 50 градусах в течение 6 часов. после этого обжаривают на гриле и подают.

 

Повторюсь, по мне да, но я врядли гурман

Тоже заинтересовало место! Оно дорогое?
А я иду пить пиво в любимый ЛигаПап, в котором весьма неплохой борщ в буханке и ко многим горячим блюдам подают вкуснейшую квашеную капусту в банке

 

раппопорт забрал мясной клуб у новикова, сразу ценник упал в 2 раза, типа были котлеты из фазана 1600 руб, стали 800. хорошее стало место, рекомендую. не знаю что было при новикове, не ходил, морально не готов был платить такие деньги

 

Да, был хороший, с высоким ценником. Стал еще лучше, с нормальным ценником. ИМХО

Фаренгейт - гуд, правда, интерьер странненький.

Всем рекомендую Ah, Beatrice! в Благовещенском переулке, очень нравится, летом еще и верандочка отличная

 

Пошли на выходных в Беатрис!

 

Подскажите там как с местами в выходные, бронь нужна? Почитал отзывы в сети, все в восторге...Думаю зайти, интересное место.

 

я иду в лучший ресторан России, что находится в городе Владивосток

в воскресенье всегда садился без проблем, в субботу лучше заказать

 

Спасибо за наводку!!!

 

Буржуй проклятый

 

был во всехь 4 ресторанах Раппопорта, с точки зрения еды:1 место Китайская грамота( баклажаны в карамеле это нечто) 2) мясной клуб (отвратительный рибай на кости, но все остальное, что пробовал оч вкусно, начиная от шато брион, заканчивая котлетами) 3) блэк тай 4 ) Др живага. С точки зрения интерьера 1 место ДР живаго 2) мясной клуб 3) блэк тай 4) китайская грамота

 

Насчет Китайской грамоты, вам видимо повезло с поваром в день посещения. Пару раз заходил в это место, т.к. фанат китайской кухни и не разу не принесли хоть, что-то похожее на китайское, в том числе и баклажаны..)))

 

начал листать меню на сайте, долистал до половины и устал радует, что много гребешков в разном исполнении )))

 

может еда и в правду не похожа на китайскую, но очень вкусная) а так вообще , когда был в Китае на Хань-Яне не смог ничего их местное кушать, очень специфическая еда, очень сильно отличается от "китайской" московской еды. Кстати Раппопорт получил премию GQ за него, как ресторатор года

 

Потому что Московская китайская еда (кроме "Дружбы") имеет очень отдаленное отношение к настоящей. И этот псевдо китайская московская пан азиатская кухня - откровенное убожество.

 

Дружба тоже испортилась...Хотя конечно наших рестораторов можно понять, ну кто в Москве кроме китайцев будет заказывать сичуанскую кухню?...)))
Хотя пару любопытных мест, я в Москве знаю (там даже меню на китайском)...

 

Прошу озвучить пару любопытных мест, правда меню на русском или хотя бы картинки желательны

 

Сегодня иду на разведку в АХ Беатрис, посмотрим, как там